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Cette étude s'appuie sur une approche en termes de systèmes et une analyse comparée des grands types d'élevage identifiés. Dans les Andes centrales, les troupeaux, composés de bovins dans la lande (sur le versant), à dominante ovine et comportan[...]Ouvrage
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Travail de réflexion sur l'efficacité des systèmes de production employés dans l'agriculture. Très souvent, on confond le processus de substitution du capital au travail, en soi, avec l'efficacité des techniques agricoles mises en place. Une for[...]Ouvrage
Le problème de l'érosion en Argentine est très grave. Il s'agit d'un processus qui commença au début du siècle et qui continue jusqu'à nos jours. Malgré la prise de conscience de ce processus par les pouvoirs publics, les politiques agricoles mi[...]Ouvrage
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M. Eldin, ed. ; P. Milleville, ed. | Paris [France] : ORSTOM | A Travers Champs, ISSN 0998-4658 | 1989Ouvrage
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La culture du soja représente, notamment depuis les années 1970, l'un des axes du processus de modernisation de l'agriculture du sud du Brésil. Depuis lors, cette production a dépassé les frontières du sud pour atteindre le centre et même le nor[...]Ouvrage
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Ce travail traite de l'évolution socio-économique de deux villages situés au Nord-Est de la Grèce : Komara et Pentalofos (département d'Evros). Cette zone a connu un double processus d'émigration : La première vague d'émigration se manifeste au [...]Ouvrage
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Le marché des oléagineux en Grèce a connu des changements importants après l'adhésion à la CEE. La production de graines et la consommation de tourteaux et d'huiles de graines augmentent rapidement. La Grèce est obligée d'augmenter les importati[...]Ouvrage
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L'intégration de l'Espagne à la Communauté Economique Européenne (1-186) impliquera vraisemblablement des changements significatifs, en ce qui concerne l'origine des importations espagnoles de céréales pour l'alimentation animale. Afin de pouvoi[...]Ouvrage
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Ce travail analyse l'évolution de l'agriculture régionale dans la Comarca Lagunera (Centre Nord du Mexique). Cette région est une zone agricole particulièrement importante tant au point de vue économique qu'au point de vue socio-politique. Elle [...]