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Thésaurus IAMM > PRODUIT ALIMENTAIRE > ALIMENT PREPARE > CREME GLACEE
CREME GLACEESynonyme(s)Glaces aliment SorbetVoir aussi |
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Thèse, Mémoire, Master
M. Seltene | 1996Le lait est un aliment essentiel. L'importance de cette denrée est à l'image de l'ampleur des différentes mesures prises par l'Etat tunisien depuis 1962 et ce, en dépit des problèmes de production. L'offre a toutefois connu depuis 1990 un vérita[...]
