Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (7)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Article
L'évolution de la filière agro-alimentaire biologique italienne est le résultat de la coopération entre les différents acteurs engagés dans le développement et l'expansion du secteur. Cet article donne une vue d'ensemble des actions menées par l[...]Article
Cette recherche a évalué le profil éducatif des agriculteurs et leur ouverture au conseil et à l'information. 55 percent d'entre eux expriment l'exigence d'avoir une revue technique spécialisée et 77percent demandent plus de rencontres technique[...]Article
In 1999, a mail survey was carried out in Italy, covering all Inspectors operating in organic farming. The 172 respondents (30.7 percent) were mostly well educated (18 percent Vocational Schools and 82 percent University) and 51 percent were par[...]Article
Article
This paper illustrates the growth and the present situation of the market for organic food in Italy. It is based on a large number of surveys and investigations, partly made by the Authors and partly made by other researchers during the last 10 [...]Article
The origins and evolution of common property rights (CPR) farms in Italian agriculture are briefly explained. Most of CPR farms were established during the Middle Ages and were later considered an obstacle for modernization. During and after the[...]
