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Thésaurus IAMM > ANIMAL DOMESTIQUE > BETAIL
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Article
In recent years, there has been a significant change in Turkey’s agricultural support policies, especially on livestock supports. The livestock support, with a share less than 5% in total has in early 2000s has reached up to 35% at the end of 20[...]
Article
S. Merdas ; Y. Kouba ; T. Mostephaoui ; Y. Farhi ; H. Chenchouni |Despite many studies that have explored the effect of livestock grazing on plant communities, the response of species composition and diversity to livestock grazing in arid rangelands remains ambiguous. This study examined the effects of livesto[...]
Article
This research examined livestock farmers’ intention to move manure waste to an allocated landfill and the impact of financial support by municipalities on farmer’s behavior. The theoretical framework was developed using the Theory of Planned Beh[...]
Article
This study was conducted to determine sheep farmers’ selection of marketing channels in livestock sales and the factors affecting their choices. The research data were generated from the survey data of 53 enterprises selected via simple random s[...]
Article
Food security, as part as public health protection, constitutes one of the main objectives for countries aiming to ensure the health of all their citizens. However, food security is compromised worldwide by conflict, political instability, or ec[...]
Article
This paper analyzes the complex relationships of factors influencing residue biomass management in cereal–sheep production systems in semi-arid areas of Tunisia. The Bayesian belief network (BBN) methodology was applied to identify factors enabl[...]
Article
An increasing number of scientific papers has been written on the topic of resilience. It explains the way individuals and regions face to shocks and stressors. It focuses on farmers’ resilience and food security. The main shocks related to food[...]
Article
In situ conservation of local breeds requires populations in economically sustainable and resilient production systems. In those countries where the market recognizes the quality of the products of local breeds, the traditional relationship betw[...]
Article
Greenhouse gas (GHG) emissions from agriculture, forestry and other land uses (AFOLU sector) cover the 24% of global emissions, representing the second hot spot in the contribution to climate change after the energy sector. Thus, the land sector[...]
Article
This paper aims at to identify the differences in the performance of the agricultural sectors in the selected European Union Member States. The research covers 21 countries in the period from 2007–2017. The paper uses data from the Farm Accounta[...]
Article
B. Dhehibi ; U. Rudiger ; H.P. Moyo ; M.Z. Dhraief |The objective of this research study was to assess the sources of information on two improved agricultural and livestock technologies (barley variety and feed blocks) as well as the efficacy of numerous agricultural technology diffusion means in[...]
Article
Despite the efforts to enhance adoption of innovative technologies (IT) by the Tunisian Government through national and/or international development projects, the potential rate of adoption of these technologies has remained low among farmers. T[...]
Ouvrage
F. Launay, coord. ; E. Tchakerian, coord. ; J.-F. Bataille, coord. | Paris : Institut de l'élevage | Etudes | 2015Pour conforter la durabilité des élevages pastoraux méditerranéens, plusieurs voies d’avenir sont envisageables, présentant des intérêts différents à l’échelle des exploitations, mais également à l’échelle des territoires dans lesquels elles s’i[...]
Ouvrage
This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades. The evidence presented describes how global w[...]
Bulletin : Revue
Techniques et Culture, n. 63 - 1er semestre 2015 - Pâturages : nourrir ses bêtes et habiter le territoire
L. Dupré ; J. Lasseur ; R. Chappuis-Poccard | 2015« Nourrir le Monde » ! « Respecter l’environnement et le bien être animal ! » « Se préoccuper des goûts et de la santé du consommateur ! » L’élevage est l’objet d’injonctions sociales et politiques parfois paradoxales que la mondialisation accen[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 447 - 01/06/2014 - Marchés mondiaux des produits laitiers : de la pénurie en 2013 au rebond en 2014
2014
Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014In a context of globalisation and socio-political upheavals in the Mediterranean, the development of Mediterranean agricultural trade is increasingly determined by the capacity of countries to develop modern infrastructure to facilitate exchange[...]
Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Dans un contexte de mondialisation et d’une Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter d’infrastructures modernes p[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
E.J. De Pedro, ed. ; A.B. Cabezas, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012This publication presents the Proceedings of the 7th International Symposium on the Mediterranean Pig held in Cordoba (Spain) from 14 to 16 October 2010. More than twenty years have passed since the first symposium was organized in 1989 in Ajacc[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 419 - 01/12/2011 - Le marché mondial de la viande bovine en 2011. L'Europe dans le sillage das hauts prix mondiaux
IE (Paris, France) | 2011Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Présentés comme de puissants outils d’accompagnement des politiques de libéralisation agricole, les systèmes d’information des filières et des marchés visaient en particulier à résoudre les défaillances des marchés agricoles dues aux problèmes d[...]Article
Ouvrage
This volume brings together a set of studies analyzing different aspects of food and agriculture in the Middle East and North Africa (MENA). This sector is of crucial importance to the MENA economies, especially in terms of employment. Agricultu[...]Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 348 - 2005/07 - La filière viande bovine en Espagne. La fin de l'essor ?
IE (Paris, France) | 2005Article
Thèse, Mémoire, Master
N. Dwaikat | 2003Dans un contexte politique et social très préoccupant, nous avons réalisé une étude dans le district de Naplouse en Palestine dans le but de mettre en oeuvre la restructuration approfondie d'une filière laitière industrielle déjà créée au début [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Dhaoui | 2003Dans le sud tunisien et en particulier dans les oasis littorales, l'activité agricole, jusqu'à un passé récent, se basait essentiellement sur l'élevage des petits ruminants. Dans le souci d'améliorer la production ovine au niveau de ces oasis, l[...]Thèse, Mémoire, Master
I. Déme | 2003Le raccourcissement du circuit de commercialisation du bétail et le rôle dévolu à la puissance publique dans l'approvisionnement de Dakar en viandes rouges ont toujours fait l'objet de questionnements. L'objectif stratégique a toujours été de ré[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Requier-Desjardins | 1999La mobilité des hommes et de leur bétail est une caractéristique ancienne et toujours vivace dans certaines régions d'Afrique semi-aride : des recherches en géographie et en anthropologie ont montré comment la mobilité des troupeaux et des homme[...]
