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Auteur S. Cavazza |
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Thèse, Mémoire, Master
S. Cavazza | 1987Cette étude analyse l'évolution de la culture des échanges et de l'utilisation du blé tendre en Italie. Elle met en relief les causes du déficit de l'Italie, grand producteur, mais dont les importations s'accroissent depuis son insertion dans le[...]