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Thèse, Mémoire, Master
Dans un contexte où la durabilité et la transparence des entreprises sont exigées par la législation, ce présent travail s’intéresse aux nouvelles règlementations européennes relatives au rapport de durabilité spécifique introduit par la Corpora[...]
Article
The financial and real crisis started in 2007-2008 has deeply transformed the way the Italian financial and capital market act. Italian SMEs need to be aware of the transformation not to be pushed out of the market itself and to take profit of t[...]
Article
Le Maroc est engagé dans une course contre la montre pour promouvoir son économie agricole. Si les coopératives agricoles (CA) ont été, au cours des deux dernières décennies, l’un des outils privilégiés, leur contribution économique demeure néan[...]
Article
On their way toward a circular economy, companies are often unsure how circular solutions will affect their organization. Uncertainties due to a design over multiple life cycles and a complex interconnectedness with diverse stakeholders make cir[...]
Article
Through a collective autoethnography, we describe how our group of academic activists -four women- has continued to support CSR activities in research and teaching practices and in all aspects of our business school’s operations to resist mainst[...]
Article
Cet article étudie l'engagement en responsabilité des acteurs des filières agroalimentaires. La norme ISO 26000 est étudiée avec un cas exploratoire de coopératives viticoles françaises. Les résultats confirment que la RSE doit être l'épine dors[...]
Article
The role of energy management (EM) capabilities in enhancing circular economy (CE) business models of agricultural small and medium-sized enterprises by way of developing dedicated organisational competences is an under-investigated topic. In ad[...]
Article
As resource waste and environmental degradation become increasingly serious, closed-loop supply chains have attracted more and more attention from the public. How to effectively undertake corporate social responsibility (CSR) and alleviate the c[...]
Article
L'agir entrepreneurial témoigne d'un effort d'intégration qui s'attache à englober dans un même regard l'entrepreneur, son projet et son écosystème. À partir de la technique d'analyse de contenu, cet article se propose d'examiner l'agir entrepre[...]
Article
This work presents a tool to support the transformation of the farmer into a rural entrepreneur, raising the level of management of his company and increasing its competitiveness and sustainability in the long term, enabling its growth and not j[...]
Article
Supply chain resilience is a critical capability needed to compete in the current turbulent and unpredictable business environment, but many companies still tend to underestimate its relevance. In the wake of the COVID-19 pandemic, understanding[...]
Ouvrage
Le marketing peut jouer un rôle positif dans les transformations en cours. Les enjeux de développement durable n’ont pas changé en profondeur les façons de pratiquer le marketing. Et pourtant, la question n’est plus de savoir si les professionn[...]
Ouvrage
Transformation numérique, contexte de grande incertitude, nouvelles attentes des salariés, bataille pour attirer les talents… tout pousse les entreprises à gagner en souplesse et réactivité. Elles sont donc de plus en plus nombreuses à s’intéres[...]
Article
Face aux difficultés récurrentes en matière de revenus, les coopératives agricoles françaises ont fait le pari de la diversification. Les facteurs de réussite de leurs stratégies en la matière sont peu étudiés, ce qui freine d’autant leur compré[...]
Article
Aujourd’hui, les entreprises sont entrées dans l’ère de la responsabilité sociale où les dimensions économiques ne doivent pas seulement être la seule préoccupation majeure de celles-ci. Le social et l’environnemental sont aussi des aspects prim[...]
Article
Apparu dans la filière fruits et légumes il y a une quinzaine d’années, le métier de responsable qualité n’a cessé de se développer et de prendre de l’importance au sein des entreprises. Son avènement leur a permis de se structurer. En 2021, le [...]
Article
Grocery retailers are making significant investments in their corporate marketing through Corporate Social Responsibility (CSR). Yet, this sector has witnessed some of the greatest cases of corporate social irresponsibility (CSiR). The purpose o[...]
Article
The terms “corporate social responsibility” (CSR), “sustainability”, “sustainable development” and “corporate sustainability” (CS) are critical terms for developing, analysing and evaluating public and private policy goals. These terms are used [...]
Article
Cet article analyse le processus de mobilisation d’un groupe de jeunes adhérents et de salariés au sein d’une coopérative du Sud-Ouest français. Notre analyse s’inscrit dans le cadre d’une réflexion stratégique lancée par la coopérative, préoccu[...]
Article
The coronavirus pandemic is having an economic impact, previously non-existent, on the world economy. The objective of this study is to analyze the impact of COVID-19 on agri-food companies in the region of Extremadura (Spain). A multiple-case s[...]
Article
Le pilotage de la performance représente aujourd’hui un enjeu important de gestion de la majorité des entreprises qui opèrent dans le secteur primaire, secondaire ou tertiaire. Les indicateurs clé de performance représentent une facette du pilot[...]
Article
Article
M. Hamam ; G. Chinnici ; G. Di Vita ; G. Pappalardo ; B. Pecorino ; G. Maesano ; M. D'Amico |Around the world, interest is growing in the circular economy in response to the current unsustainable model of production and consumption based on increased use and depletion of resources. This paper provides a review of the academic literature[...]
Article
Most employee satisfaction studies do not consider the current digital transformation of the social world. The aim of this research is to provide insight into employee satisfaction in agribusiness by means of coaching, motivation, emotional sala[...]
Article
Understanding the processes related to the adoption of best environmental practices is an important challenge to support the transition to more sustainable agriculture. Our paper aims to contribute to this issue by analyzing the relation between[...]
Ouvrage
Cet ouvrage en deux volumes propose une approche systémique et opérationnelle du management de projet, fondée sur la pratique du projet en entreprise, sur un travail de recherche et une expérience de l'enseignement. Le premier volume expose les[...]
Article
This paper analyzes the Corporate Social Responsibility (CSR) of a sample of wineries in Spain and its effect on the companies’ performance. We used a questionnaire created with a validated scale that includes environmental and social dimensions[...]
Article
Les données chiffrées indiquent que, parmi les salariés de l’économie sociale et solidaire, la part des femmes est majoritaire. Pourtant, plus l’échelle des responsabilités augmente, moins les femmes y sont représentées. Se pose donc la question[...]
Article
Impact des certifications agricoles sur les pratiques de la RSE : cas des exploitations de fraisiers
H. Mootacem ; O. Tijani ; A. Ouazzani |Situé au nord du Maroc, le périmètre du Loukkos constitue le plus grand bassin de production de fraises au niveau national. Pour faire face à la forte concurrence des pays comme l’Espagne et la Grèce, les producteurs doivent se conformer aux sta[...]
Article
The coronavirus disease-2019 (COVID-19) pandemic has disrupted many activities along agri-food supply chains in developing countries and posed unprecedented challenges in particular to small and medium agri-food enterprises (SMEs). Drawing on a [...]
