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Si l’Égypte est le premier producteur africain de blé, il est également le premier importateur de cette céréale dans le monde. Sur les 20 millions de tonnes consommées chaque année dans le pays, plus de la moitié proviennent des marchés internat[...]
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Geographical indications (GIs) aim to protect the names of specific high-quality products (food and wine) to preserve and promote the uniqueness linked to their geographical origin and traditional know-how. EU and extra-EU countries register dom[...]
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In this article, the impact of the Russia–Ukraine conflict on food security in the Middle East and North Africa (MENA) region is analyzed. With Ukraine being recognized as one of the major global grain producers and exporters, the conflict[...]
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O. Yemelyanov ; T. Petrushka ; L. Lesyk ; A. Havryliak ; N. Yanevych ; O. Kurylo ; V. Bodakovskyy ; I. Skoropad ; T. Danylovych ; K. Petrushka |The main goal of this study is to develop and apply a toolkit for assessing the sustainability level of countries that import certain types of agricultural products with regard to a possible reduction in the volume of such imports. An indicator [...]
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This paper investigate how cereal price volatility impacts import bill, tax revenue and foreign exchange reserves in Morocco. It uses GARCH family models to characterize the price and exchange rate volatility functions, ARDL model and Toda and Y[...]
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Malgré de bonnes récoltes, nombre de pays rencontrent des difficultés pour s’approvisionner en céréales. Un des leviers serait de réduire leur part vers l’industrie et de donner aux États un plus grand rôle dans la gestion des marchés.
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L’invasion russe de l’Ukraine le 24 février provoque une onde de chocs sur les marchés internationaux énergétiques et agricoles, en raison du poids de ces deux pays sur ces secteurs stratégiques. À elles deux, la Russie et l’Ukraine représentent[...]
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M.T. Kashifi ; F.S.M. Al-Ismail ; S. Chowdhury ; H.M. Baaqeel ; M. Shafiullah ; S.P. Tiwari ; S.M. Rahman |Water scarcity is a global challenge, especially in arid regions, including Middle Eastern and North African countries. The distribution of water around the earth is not even. Trading water in the form of an embedded commodity, known as the wate[...]
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L’objectif de cette étude est de mettre en lumière empiriquement les enjeux de la dépendance de la filière de blé en Algérie vis-à-vis du marché extérieur, en utilisant des techniques de séries temporelles et de prédiction. L’étude investigue le[...]
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En matière agricole, tous les pays ont recours aux marchés internationaux. Dans un monde géopolitiquement incertain, l’organisation des marchés doit être améliorée.
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Les coopératives agricoles ont un rôle crucial à jouer dans le redressement industriel et économique de la France. Des soutiens financiers sont donc nécessaires.
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L.-A. López ; M.-A. Tobarra ; M.-Á. Cadarso ; N. Gómez ; I. Cazcarro |What would the effect on the employment and environmental footprint be if Spanish households substituted imported fresh fruits and vegetables with local production? Are the impacts similar over the entire year? Is it possible to find a general p[...]
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Sesame (Sesamum indicum L.) is one of the most recommended oil crops due to its nutritional and medicinal properties. It is a tropical and subtropical plant; however, it is also cultivated in arid and semi-arid regions, including Morocco. Nevert[...]
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Le diagramme de la distribution des fruits et légumes décrit les circuits empruntés par la production française et les importations vers la consommation des ménages, la restauration, la transformation et l’exportation. Les principaux flux en vol[...]
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Egypt is considered a net wheat importer, with the Egyptian market being vulnerable to future wheat markets because of the effect future market price discovery can have on the stability of spot prices. This study assesses the relationship betwee[...]
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Des négociations seraient bienvenues pour réduire les inégalités entre producteurs européens et importateurs face aux distorsions de concurrence en matière de produits phytosanitaires. Renforcement des protocoles sanitaires et ajustement des lim[...]
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« L’euro alimentaire » désigne la méthode et les résultats de la décomposition de la consommation alimentaire en valeurs ajoutées, importations et taxes, au moyen de calculs sur les tableaux entrées-sorties. L’article explique le rôle des rappor[...]
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Food system analysis in arid and semi-arid countries inevitably meets water availability as a major constraining food system driver. Many such countries are net food importers using food subsidy systems, as water resources do not allow national [...]
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Les clauses miroirs qui permettraient de rendre les importations conformes aux normes écologiques européennes et protéger les agriculteurs font face à de nombreux écueils.
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This paper examines the effects of restrictions in logistics, transportation, distribution, finance and other business sectors on food trade. We use a gravity model with panel data from 2014 to 2018 across 36 OECD countries, OECD indices of indi[...]
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L’Union européenne doit à la PAC de tenir un rang majeur dans le commerce mondial de denrées agroalimentaires. Une place qui lui confère de grandes responsabilités.
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En Algérie, le secteur agricole a bénéficié d’une stratégie appliquée à partir de l’année 2000. L’objectif recherché est l’amélioration des capacités productives du pays et la réduction des importations pour la concrétisation de la sécurité alim[...]
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Les politiques laitières –coûteuses- adoptées en Algérie ont montré leur échec si l’on note l’importance de l’importation dans le schéma organisationnel de la filière. Ainsi, n’est-il pas étonnant de constater le maintien de ces mêmes politiques[...]
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F. Mamine ; M. Fares ; G. Duteurtre ; T. Madani |La sécurité alimentaire est au cœur des débats actuels concernant les politiques de développement agricole. Il s’agit notamment d’arbitrer entre le soutien à la production locale et l’ouverture au commerce international pour répondre à l’essor r[...]
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Le secteur agricole constitue une activité importante au Maroc, représentant 14% du produit national brut et employant 40% de la population active. Avec l'émergence de la pandémie de la Covid-19, il a été ébranlé par des incertitudes économiques[...]
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The subject of the research is the analysis of the competitiveness and comparative advantage of the agricultural products and processed food products of Bulgaria on the international market. The study covers the period from 1998 to 2017. In orde[...]
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Algeria as an important North African and Mediterranean country with remarkable bioclimatic, edaphic, and political characteristics is under many sorts of negative stress affecting considerably alimentary dependence. Today, Algerian agriculture [...]
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D. Belaïd ; C. Sautter, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2021En Algérie, les années 2020 représentent une période charnière. Quelles que soient les forces politiques au pouvoir, le pays devra prendre un virage décisif dans le domaine de l'agriculture. La manne que constituent les hydrocarbures a permis un[...]
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Food security issue is getting more attention in middle-income countries such as Tunisia after the revolution 2011, where many factors affecting its food security are multiplied. An econometric analysis of food security was done through the Vect[...]
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B. Matkovski ; D. Dokic ; S. Zekic ; Z. Jurjevic |The right to food is a fundamental one, and the optimization between human needs and available resources is a challenge in all countries. The main goal of this study is to find the factors that determine food security and to determine the level [...]
