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Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document constitue un rapport final sur les politiques céréalières et d'approvisionnement de quatre pays méditerranéens : Maroc, Algérie, Tunisie et Egypte. L'objectif de l'étude était de faire le point sur les déterminants de la demande en c[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
B. Djariri | 1989A l'instar des autres pays de l'Afrique au Sud du Sahara (ASS), le Niger traverse actuellement une crise agricole et alimentaire qui se traduit par une baisse de la production par habitant et une forte augmentation des importations. Pour ce qui [...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Hassan | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989En Egypte, le secteur privé produit 85 pour-cent du lait. Environ la moitié du lait produit est consommé (35 pour-cent) ou transformé (15 pour-cent) sur place par les éleveurs, l'autre moitié étant traitée par l'industrie. L'élévation du coût de[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
Le Maroc, traditionnellement exportateur de céréales depuis le quatorzième iècle, est devenu importateur net à partir de 1960. Depuis, les importations de céréales sont croissantes : blé tendre pour l'alimentation humaine (environ 2 millions de [...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Article
Les trois pays du Maghreb connaissent un grave déficit alimentaire. Ils sont devenus pour leurs approvisionnements alimentaires de base : céréales, lait et produits laitiers, viande, sucre etc... très dépendants de l'étranger. Cet article analys[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
Cette publication constitue une introduction à l'analyse de la prospective agroalimentaire des pays méditerranéens. La première partie explore les possibles du futur agricole à partir des marges de progrès de la production, des productions porte[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Auriol | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Dans cette zone la production laitière augmente moins vite que la demande, ce qui entraîne un accroissement considérable des importations. La disponibilité par habitant augmente peu par suite de l'évolution de la natalité. L'accroissement de la [...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Papaioannou | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le lait, élément indispensable pour l'alimentation est essentiellement produit dans les zones tempérées humides. Les pays méditerranéens importent les excédents produits dans les pays industrialisés. Toutefois, certains pays méditerranéens expor[...]![]()
Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Ouvrage
La culture du soja représente, notamment depuis les années 1970, l'un des axes du processus de modernisation de l'agriculture du sud du Brésil. Depuis lors, cette production a dépassé les frontières du sud pour atteindre le centre et même le nor[...]![]()
Ouvrage
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Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Article
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Article
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Article
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Ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master