Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
C.L. Beber ; M. Padilla ; M. Razès ; F. Fort ; J.-L. Rastoin |In a global market, food companies engaged in sustainable development must now integrate the economic and social component. However the tools to assess it are lacking. Several theoretical frameworks have been developed to define social sustainab[...]
Thèse, Mémoire, Master
La forte pression pour l’intégration des aspects sociaux dans les analyses de la durabilité sur les dernières années, a fait croitre l’intérêt pour l'inclusion des aspects sociaux dans l'évaluation du cycle de vie environnemental des produits et[...]
