Détail de l'auteur
Auteur G. Ghersi |
Documents disponibles écrits par cet auteur (65)

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Article
Selon la variante médiane des dernières projections de la division Population des Nations unies, le monde pourrait compter deux milliards dhabitants supplémentaires dici 2050, soit neuf milliards de personnes. Quand on sait quaujourdhui 15 %[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
Fondements théoriques et principales méthodes de l'analyse de filières dans l'agroalimentaire![]()
Ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; O. de Schutter, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2010Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi que des analyse[...]![]()
Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Allaya ; P. Arragon ; J.-P. Aeschlimann ; G. Carrière ; M. Chauvet ; G. Ghersi ; M.-L. Leclerc ; O. Piau ; N. Villeméjeanne | Montpellier [France] : Non publié, Agropolis | 2008Ce document, réalisé à l'occasion de l'hommage à Louis Malassis organisé le 12 juin 2008 à Montpellier, est le fruit de la collaboration d'un petit groupe de personnes appartenant à Agropolis MUSEUM, Agropolis international et à l'Institut Agron[...]![]()
Film
P. Arragon, réalisateur ; M. Allaya ; G. Ghersi ; M.-L. Leclerc ; M. Padilla ; S. Hernandez, infographiste ; O. Piau | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2008Ce DVD contient textes et images visant à mieux nous faire connaître la vie de Louis Malassis, sa pensée, ses combats et ses principaux projets. Le film de 13 minutes retrace son parcours depuis sa jeunesse en Bretagne et son engagement pour les[...]![]()
Ouvrage
J. Hassainya, dir. ; M. Padilla, dir. ; S. Tozanli, dir. ; G. Ghersi, préf. ; M. Bachta, préf. | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2006La zone de libre échange euro-méditerranéenne programmée pour 2010 entraîne au préalable une période de transition et d'adaptation à une nouvelle organisation économique des pays engagés dans ce processus. Ces récentes mutations se traduisent pa[...]![]()
Ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
Partant du postulat que produire plus ne suffit pas, les auteurs posent la question des politiques et des stratégies à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité alimentaire. Différentes pensées alimentent des politiques très divergentes allant d[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
Cet article expose les différentes théories en matière de croissance démographique sur la planète : sera-t-elle exponentielle - suivant en cela les prévisions de Malthus- ou y aura-t-il une certaine stabilisation donnant naissance à une transit[...]![]()
Ouvrage
M.S. Bachta, coord. ; G. Ghersi, coord. ; A. Abaab ; O. Bessaoud ; P. Campagne ; M. Elloumi ; G. Flichman ; A. Gana ; J. Hassainya ; F. Jacquet ; A.-M. Jouve ; F. Lerin ; M. Padilla ; M. Petit ; S. Tozanli | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2004En lançant, avec le concours de l'Union Européenne, le Programme d'action régionale (PAR), le CIHEAM entendait accompagner le processus de construction régionale de Barcelone et contribuer par une série d'interventions - conduites dans le domain[...]![]()
Multimédia
M.S. Bachta, coord. ; G. Ghersi, coord. ; A. Abaab ; O. Bessaoud ; P. Campagne ; M. Elloumi ; G. Flichman ; A. Gana ; J. Hassainya ; F. Jacquet ; A.-M. Jouve ; F. Lerin ; M. Padilla ; M. Petit ; S. Tozanli | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2004En lançant, avec le concours de l'Union Européenne, le Programme d'action régionale (PAR), le CIHEAM entendait accompagner le processus de construction régionale de Barcelone et contribuer par une série d'interventions - conduites dans le domain[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Heidhues ; A. Atsain ; H. Nyangito ; G. Ghersi ; M. Padilla ; J.-C. Le Vallée | Washington [États-Unis] : IFPRI | 2020 Discussion Paper | 2004De nombreuses institutions internationales et régionales ont tenté d'élaborer stratégies et programmes pour aider l'Afrique sans aboutir à un résultat significatif dans le domaine de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Il est proposé ici [...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2004![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
La prospective stratégique permet de distinguer 3 groupes de pays du point de vue du secteur agroalimentaire. Le premier groupe constitué de pays riches dans la région : France, Italie.... Les pays pauvres (Algérie, Jordanie... ) forment le deux[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Tozanli ; M. Padilla ; G. Ghersi | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Les critères de compétitivité internationale pour les entreprises agroalimentaires les poussent de plus en plus vers des investissements de mise à niveau des outils industriels suivant les normes internationales dont l'application est encouragée[...]![]()
Communication à un Congrès (avec Actes)
G. Ghersi ; C. Costesec, collab. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2003La déclaration de Barcelone des 17 et 18 novembre 1995 a instauré un partenariat euro-méditerranéen en vue de construire une zone de prospérité partagée par le biais de trois types de moyens : l'instauration progressive d'une zone de libre-échan[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Ait El Mekki ; G. Ghersi ; R. Hamimaz ; J.-L. Rastoin | Casablanca [Maroc] : Fondation ONA | 2002Dans le contexte de libéralisation des échanges internationaux, de la poursuite de l'ouverture des marchés intérieurs aux produits importés et de réduction de subvention à l'exportation, l'impact est fort en région méditerranéenne où une grande [...]