Détail de l'auteur
Auteur M. Simioni |
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
European Union regulation on quality food products (protected designations of origin (PDO) labelling) is expected to sustain competitiveness within the agricultural sector. This paper examines the impact of this policy on the survival of cheese [...]Article
Article
Article