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Thèse, Mémoire, Master
J. Semaan | 2001Many forms of environmental pollution are resulting from irrigation and intensive agriculture. In this work, a method of coupling agronomic and economic models is used to analyse the effect of different agricultural policies on nitrate pollution[...]Ouvrage
L'irrigation et l'agriculture intensive sont à l'origine de plusieurs formes de pollution environnementale. Dans ce travail, une méthode de couplage entre un modèle agronomique et un modèle économique est utilisée pour analyser les effets des di[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 443 - 01/02/2014 - Bovins lait. Année 2013, perspectives 2014 : du redressement des marchés au rebond de la production
2014Périodique : Revue
Périodique : Revue
Chapitre d'ouvrage
Ce chapitre offre un panorama très complet sur l'économie laitière : politique agricole en faveur de la qualité et de l'autosuffisance, organisation de la filière depuis la production, la collecte, la transformation et la commercialisation. Les [...]Ouvrage
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This study examines the integration of regional dairy markets in Poland, which is a major European dairy producing country. The analysis of prices is important, as many dairy farmers are members of dairy processing cooperatives, and their income[...]Article
La reestructuracion de sector productor de leche de Cantabria durante periodo 1990-2011 ha sido intensa en el marco del regimen de cuotas, pero aun inconclisa. La produccion esta esencialmente en las explotaciones con 300.000 y mas kilos de cuot[...]Ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 444 - 01/03/2014 - Caprins. Année 2013, perspectives 2014 : vers un retour à l'équilibre ?
2014Ouvrage
La filière laitière est à un moment clef de son histoire. Après cinquante ans dencadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. Le pouvoir politique se désengage au profit dun encadrement économique par le marché et « lautorégulation [...]Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]Article
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Dossier composé des articles suivants : - L'enjeu céréalier en Russie - Evolution de la production des grandes cultures en Ukraine (présentation disponible en texte intégral) - le marché des céréales de la mer Noire (présentation disponible e[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Les volumes exportés de légumes se sont accrus sur la dernière décennie contrairement aux fruits exportés qui enregistrent un recul non négligeable. Pour les fruits comme pour les légumes, lessentiel de nos clients est européen et se localise à[...]Série
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Choisir ses productions est un casse-tête pour les agriculteurs. Les pouvoirs publics pourraient les aiguiller pour répondre aux attentes des consommateurs.Ouvrage
La stabilité des prix des matières premières est rare, c'est l'exception. Les marchés à terme offrent des techniques de couverture du risque de fluctuation des prix. S'approprier ces outils semble vital pour la pérennité des entreprises dont l'a[...]Série
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Le commerce équitable fait référence à la notion de prix juste en puisant dans différentes traditions de la pensée économique. L'inspiration aristotélicienne s'avère la plus pertinente au regard de son projet éthique.Article
Fair trade is a sustainable development initiative for the South contributing to the improvement of some social, economic and environmental values. The case study of fair trade of the olive oil sector in Mansoura (Tunisia) confronts the principl[...]Ouvrage
M.C. Jacmart | Paris [France] : La Documentation Française | Notes et Etudes Documentaires, ISSN 0029-4004 | 1980Présentation et bilan des systèmes internationaux de régulation des prix et des productions. Etude de la répartition de la demande et de l'offre, la physionomie des échanges et des mécanismes de fonctionnement des marchés mondiaux des produits. [...]