Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (343)
Article
Technicité versus autonomie Deux conceptions de lélevage laitier biologique dans lest de la France
À partir des années 1990, avec la mise en place des premiers soutiens institutionnels à son développement, lagriculture biologique est sortie de sa position de marginalité pour devenir une alternative légitime à lagriculture conventionnelle (R[...]E-Book
Dans une grande majorité des cas, les communautés paysannes manifestent des résistances, souvent qualifiées d'immobilisme ou de refus du progrès, à l'évolution technologique. Le propos questionne ici l'origine des changements préconisés, leur lé[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Confluences Méditerranée, n. 78 - 01/07/2011 - Le Maroc : changements et faux-semblants
2011Article
Rétablir la confiance en lavenir Si la campagne 2010 a ramené un peu de sérénité chez les serristes dEurope de lOuest, la confiance en lavenir nest pas encore pleinement rétablie : beaucoup attendront fin 2011 et une éventuelle confirmation[...]Article
Ouvrage
Debate about how best to ensure the preservation of agricultural biodiversity is caught in a counter-productive polemic between proponents and critics of market-based instruments and agricultural modernisation. This book argues that neither posi[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Petit | 2011Comment assurer la sécurité des approvisionnements alimentaires des populations tout en protégeant l'environnement et les ressources naturelles en Méditerranée ? Telle est la question cruciale et difficile à laquelle il faut absolument répondre,[...]Ouvrage
P.-N. Denieuil, ed. ; M. Madoui, ed. | Tunis : IRMC Institut de recherche sur le Maghreb contemporain | 2011Les petites et moyennes entreprises connaissent depuis vingt ans un essor constant dans les pays du Maghreb. Actrices du processus de modernisation des économies, elles sont considérées comme un outil de création d'emplois, d'innovation et de d[...]Ouvrage
V. Eté, coord. ; C. Lepais, coord. ; S. Vachez, coord. | Paris [France] : L'Harmattan | Diplomatie et Stratégie | 2011Constatant l'émergence de nouveaux acteurs sur la scène internationale - ONG et FMN notamment -, la question du rôle de l'État mérite d'être de nouveau débattue à travers le prisme des technologies de l'information et de la communication. Modifi[...]Thèse, Mémoire, Master
La diète méditerranéenne ou crétoise est non seulement une référence internationale à des habitudes alimentaires saines et équilibrées mais aussi à un style de vie permettant daméliorer la santé humaine. Cependant, ces habitudes alimentaires so[...]Ouvrage
F. Mermier, dir. ; M. Peraldi, dir. | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2011Des souks aux mails, des boutiques au marché de rue, du moussera au supermarché, les textes réunis ici explorent ces lieux urbains de l'échange dans cet espace euro-méditerranéen où le commerce s'est érigé depuis l'Antiquité en " art de faire " [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cet article se veut une contribution à la fois démonstrative et analytique de lexpérience marocaine en matière dorganisation du territoire et des dynamiques de réformes entreprises dans ce domaine pour moderniser le pays. Lobjectif étant de d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
R. Béchir ; H. Abichou ; N. Ounalli ; M. Sghaier | 2011Le découpage administratif revêt une importance capitale dans l'organisation de l'espace, la formation de la trame urbaine et la constitution de la base du système urbain notamment dans les pays en voie de développement où l'action des pouvoirs [...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue rurale de l'UE, n. 5 - Développer la compétitivité des secteurs agricole, agroalimentaire et forestier de lUE
2010Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
La diète crétoise, plus connue sous le nom de diète méditerranéenne, est la référence mondiale dans le domaine de lalimentation riche, saine et variée. Cependant, ces dernières années, les changements de style de vie entraînent labandon ou la [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette contribution présente quelques tendances lourdes des évolutions de la géographie de la population albanaise postcommuniste et les évolutions possibles dans les années à venir. Elle insiste sur le caractère très particulier de la situation [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Bessaoud | 2010Les agricultures du Maghreb demeurent confrontées à un défi écologique (pression sur des ressources naturelles rares, changement climatique), démographique (hausse de la population agricole), économique (emploi et croissance des productions) et[...]Article
L'agriculture et la sylviculture demeurent des éléments essentiels de l'économie rurale européenne. L'axe 1 de la politique de développement rural de l'Union européenne offre beaucoup de nouvelles opportunités susceptibles de favoriser l'innovat[...]Article
Agriculture and forestry remain essential elements in the European rural economy and axis 1 of the EU rural development policy offers many new opportunities to help these important rural sectors innovate, compete and modernise.Article
M. Padilla |Dans Futuribles (n. 348)Le régime alimentaire méditerranéen est réputé de longue date pour sa qualité nutritionnelle et ses vertus pour la santé des individus. En quoi consiste-t-il, comment s'est-il développé et comment est-il en train d'évoluer ? L'auteur montre ici [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
K. Karaa ; F. Karam ; R. Raad | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009In Lebanon, water balance will reach its limits by 2020. Agriculture sector is the main consumer of water (around 70 percent of the total needs). In order to support water saving, the Lebanese government is applying a long term plan aimed at reh[...]Article
Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2008Depuis la fin des Trente Glorieuses, l'économie de la France a beaucoup évolué : la composition du PIB s'est diversifiée, sa croissance s'est ralentie, et les échanges extérieurs se sont développés. Le secteur des services marchands constitue au[...]Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]