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Documents disponibles dans la collection (258)
Chapitre d'ouvrage
F. Hanna ; M. Abdel Ghani Osman | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les ressources en terre sont très limitées en Egypte. En outre, la perte de terres agricoles, sous des formes différentes, est un des problèmes majeurs que rencontre l'agriculture égyptienne. Dans ces conditions, l'expansion horizontale, c'est-à[...]Ouvrage
M. Allaya, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Après trois décennies consacrées à la consolidation des indépendances et à la recherche des voies du développement, les économies de l'Algérie, du Maroc et de la Tunisie entament une période de transition vers l'économie de marché. Cette réorien[...]Chapitre d'ouvrage
M. Labonne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La croissance de l'agriculture marocaine avec l'application du programme d'ajustement structurel résulte d'une négociation originale sérieuse et approfondie des diverses conditionnalités des prêts. Quatre éléments ont fondé la position marocaine[...]Ouvrage
H.N. Le Houerou | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet ouvrage constitue la partie principale de la thèse de doctorat d'Etat ès lettres présentée par l'auteur en 1992 à l'Université Montpellier 3. Henri-Noël Le Houérou est né en 1928 à Plougonver (France). Il est actuellement Directeur de recher[...]Chapitre d'ouvrage
M. Allaya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995L'analyse des questions de politiques agricoles et alimentaires ne prend tout son sens qu'en étant placée dans le cadre global et macro-économique des politiques de développement et des relations internationales. Pour les pays du Maghreb qui ont[...]Chapitre d'ouvrage
M.N. Nofal | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Rétrospective des principales dates concernant l'agriculture égyptienneChapitre d'ouvrage
M.S. Bachta | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La gestion protectrice des ressources naturelles est le résultat de la mise en oeuvre d'une série de filières technologiques interdépendantes et complémentaires. La filière primaire concernerait l'adoption, dans le cadre d'une orientation cultur[...]Chapitre d'ouvrage
L. Baci | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Malgré les multitudes réformes qui se sont succédées depuis 1963 en Algérie, le secteur des fruits et légumes n'arrive toujours pas à satisfaire une demande sans cesse croissante. L'élasticité de l'offre s'explique par la faible productivité de [...]Chapitre d'ouvrage
I. Saddik | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Le secteur agricole est très important dans l'économie égyptienne (36 pour-cent de l'emploi et 17 pour-cent du PNB). Il est soumis à une politique de réforme économique visant à limiter le rôle de l'Etat dans la production, la commercialisation [...]Chapitre d'ouvrage
M. Douidich | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Comme beaucoup d'autres pays en développement, les pays maghrébins ont une distribution sociale assez inégalitaire de la consommation alimentaire. Cependant, cette caractéristique rend l'appréciation de l'état alimentaire et nutritionnel des pop[...]Chapitre d'ouvrage
N.T. Habashi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La première partie de cette étude concerne la commercialisation dans l'agriculture égyptienne et son évolution institutionnelle durant les trente dernières années. La commercialisation des principales cultures à travers les coopératives a commen[...]Chapitre d'ouvrage
H. Aït-Amara | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La révision de la politique commerciale de l'Union Européenne avec les pays tiers méditerranéens, dans le contexte des accords du GATT, ne modifiera pas les conditions d'accès aux marchés européens pour les produits agricoles exportés par les pa[...]Chapitre d'ouvrage
S. Thoyer | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Le sucre, flambeau de la puissance agricole du Maroc, est devenu le symbole d'une réussite de la politique de substitution à l'importation poursuivie par l'Etat marocain depuis l'indépendance. En trente ans, le Maroc a mis sur pied, à grands fra[...]Chapitre d'ouvrage
M. Abou-Mandour ; T. Abdelhakim | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les caractéristiques de l'agriculture égyptienne ont pesé lourdement sur son évolution tout au long de l'histoire : la rareté des ressources en terre et en eau, l'entière dépendance envers l'eau du Nil pour l'irrigation, l'intervention de l'Etat[...]Ouvrage
T. Abdelhakim, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995The aim of this issue is twofold : to make one familiar with the characteristics of Egyptian agriculture and the set of problems likely to slacken its development; to analyze problems encountered by this sector during a transition phase which th[...]Chapitre d'ouvrage
F. El Hadad-Gauthier | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Le Maroc disposant d'un avantage comparatif dans la production des agrumes (abondance et faible coût de la main-d'oeuvre) a décidé de perpétuer la spécialisation héritée de la période coloniale à travers un modèle de développement agro-exportate[...]Chapitre d'ouvrage
L. Arfa | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet article a pour objectif d'étudier l'évolution des échanges agricoles et agroalimentaires de la Tunisie avec le marché de l'UE et d'en analyser les principales caractéristiques. Ces échanges sont définis par des règles commerciales (contingen[...]Chapitre d'ouvrage
F. Mourji ; B. Thabet | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les tentatives en matière de modélisation économique réalisées dans le passé, aussi bien au Maroc qu'en Tunisie, sont allées historiquement de pair avec l'expérience de planification. Les préoccupations des planificateurs ont conduit ces deux pa[...]Chapitre d'ouvrage
A.-M. Jouve ; S. Belghazi ; Y. Kheffache | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Dans les trois pays maghrébins étudiés (Algérie, Maroc, Tunisie) les mêmes questions se posent de façon récurrente depuis près de quarante ans pour la filière des céréales. Ces questions portent sur l'intensification céréalière en zone semi-arid[...]Chapitre d'ouvrage
R. Amellal | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet article se propose d'identifier les causes qui ont entraîné l'extraversion de la filière lait en Algérie. Cette extraversion, que l'on peut saisir à travers la totale dépendance de l'industrie laitière du marché mondial pour ce qui est des m[...]Chapitre d'ouvrage
M. Aziem-Abdul | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La main d'oeuvre agricole représente 47 pour-cent de la force de travail totale en Egypte. La force de travail familiale est évaluée à 58 pour-cent de la main d'oeuvre agricole tandis que la main-d'oeuvre salariale ne représente que 16 pour-cent[...]Chapitre d'ouvrage
F. Mourji | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet article a pour objet d'analyser et de quantifier les effets de la mise en place d'une zone de libre échange (ZLE) avec l'Union Européenne sur l'économie agricole. Le travail est effectué à l'aide d'un modèle de simulation dérivé du tableau e[...]Chapitre d'ouvrage
M. Boudhiaf | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les échanges agricoles et alimentaires de la Tunisie avec l'Union Européenne (UE) ont été régis par des accords de coopération qui accordaient aux produits tunisiens des réductions tarifaires à l'entrée de l'UE. La Tunisie bénéficiait d'avantage[...]Chapitre d'ouvrage
S. Bedrani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995L'intervention de l'Etat dans l'agriculture se fait au cours de ces dernières années dans le cadre de mouvements politiques et sociaux nouveaux et dans le cadre d'une politique d'ajustement structurel d'abord autonome, puis négociée avec le Fond[...]Chapitre d'ouvrage
G.M. Seyam ; O. El Bilassi Asma | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Ce chapitre présente les changements intervenus dans la structure des exploitations agricoles en Egypte, pour la période 1961-1981. Au cours de cette période, le nombre d'exploitations a augmenté d'environ 50,3 pour-cent tandis que la surface ag[...]Chapitre d'ouvrage
M. Abu Zeid | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Dans ce chapitre, il s'agit de présenter la situation actuelle et l'avenir des ressources en eau de l'Egypte : le Nil, l'eau souterraine et les autres ressources non conventionnelles. Après avoir présenté la situation en fonction des changements[...]Chapitre d'ouvrage
S. Nassar | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995La première partie de cette étude présente les composantes et les objectifs du programme de réforme économique dans le secteur agricole. La seconde partie analyse les effets de la libéralisation des prix agricoles sur le secteur agricole et l'éc[...]Chapitre d'ouvrage
M. El Abassi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les accords de coopération de 1976 entre la Tunisie et l'Union Européenne, notre principal partenaire commercial, ont été dénoncés par les accords du GATT. Pour pouvoir bénéficier encore des préférences communautaires, la Tunisie a entamé depuis[...]Chapitre d'ouvrage
A. Abaab ; S. Bedrani ; A. Bourbouze ; J. Chiche | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les systèmes pastoraux et agro-pastoraux des régions marginales du Maghreb connaissent des changements fondamentaux qui agissent à la fois sur l'économie et les écosystèmes. Le constat porté sur la mauvaise gestion de l'environnement et des ress[...]Chapitre d'ouvrage
A. Driouchi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995L'économie marocaine est encore sous les effets de la transition de l'interventionnisme aux mécanismes de marché. Le poids de l'agriculture impose une inertie qui réduit l'obtention rapide et complète des effets déjà espérés de la libéralisation[...]