Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (82)

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Thèse, Mémoire, Master
En réponse aux enjeux relatifs à la protection des droits humains et sociaux, Artisans du Monde a initié un projet dappui aux paysans palestiniens de la vallée du Jourdain. En utilisant les méthodes de diagnostic rapide et de chaîne globale de [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Ce master est une revue de littérature qui a pour objectif de comprendre les dynamiques foncières et les stratégies des acteurs en périurbain. Le terme de périurbanisation a fait son apparition dans les années 60 en France. Les travaux divergent[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Ces dernières années, lagriculture est devenue un levier incontournable pour le développement des pays. Cependant, le secteur agricole, reposant sur le foncier, devait être mis en valeur à travers la mise en place dun ensemble dinvestissement[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Ce document de recherche présente une analyse bibliographique sur le paysage sous la menace de la pression urbaine. Le corpus de texte est composé de 3 grandes parties, la première se référant à la relation paysage-usagers pour faire le bilan de[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail sinscrit dans la problématique de linvestissement agricole et traite de la manière dont se déploie la stratégie du groupe Cevital dans ce domaine et plus particulièrement dans le foncier, à travers sa filiale CeviAgro. Pour [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Assurer la sécurité alimentaire, réduire la pauvreté, gérer durablement les ressources naturelles, sont les principaux défis des pays de lAfrique subsaharienne. Au Mali, les politiques et différentes interventions se focalisent sur les périmètr[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
L'accès au marché joue un rôle essentiel en assurant un meilleur niveau de revenu et le bien-être des petits producteurs laitiers, et contribue ainsi à la réduction de la pauvreté. C'est encore plus vrai dans le contexte éthiopien où le secteur [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
La désertification, ou la dégradation des terres, caractérise toute la steppe Algérienne et plus récemment la wilaya de Tlemcen. Ce phénomène, qui affecte de grandes étendues, y est dautant plus prononcé que le climat est aride, avec des périod[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Dans la région Ouest-africaine, la maîtrise de leau est généralement limitée et lirrigation joue un rôle mineur. Lagriculture pluviale reste dominante et occupe environ 97 % des terres cultivées freinant ainsi lautosuffisance alimentaire, c[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
A. Fernández-Amaro Garcia | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Recherche | 2012A Madagascar, la sécurité alimentaire et les revenus des ruraux dépendent du secteur agricole qui s´appuie sur la riziculture, base de l´alimentation malgache et qui emploie 70 % de la population. Dans ce contexte, l´irrigation est lune des opt[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Les hautes plaines steppiques algériennes sont des régions à vocation pastorale, la population est composée essentiellement de pasteurs-éleveurs, anciennement nomades avec, actuellement, une forte tendance à la sédentarisation. La gestion irrati[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Depuis quelques années déjà, les produits à image « locale » ou « de terroir » bénéficient dune promotion considérable répondant à lattente des consommateurs en quête de produits naturels ou typiques. Ainsi, les opérateurs de la filière metten[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
La conjoncture actuelle du marché mondial et les exigences en termes de qualité et de sécurité du produit devenant de plus en plus rudes, les entreprises se trouvent engagées dans des processus de certifications et des actions de mise à niveau c[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lanalyse de la concentration des groupes multinationaux dans lindustrie brassicole mondiale, dont le mouvement sest fortement accéléré dans les années 2000. Nous nous proposons danalyser ce phénomène afin dexpliquer [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
En Europe, les processus de dégradation des sols représentent une menace pour la durabilité de lutilisation des terres agricoles, auxquels on peut ajouter la diminution de la quantité de sols disponibles. Cette vulnérabilité des terres agricole[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Les produits phytosanitaires ont permis de garantir la sécurité alimentaire, en assurant des rendements élevés pour la production agricole. Mais le recours massif aux pesticides n'est pas sans effet sur la santé humaine : les produits chimiques [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Les captages d'eaux souterraines sont utilisés pour des usages industriels, agricoles et pour l'alimentation en eau potable. Comme ces derniers sont de plus en plus exposés à la pollution par les produits phytosanitaires, leur protection est dev[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
La dépendance alimentaire est un trait caractéristique des pays en développement. Ainsi lAlgérie importe de la poudre de lait pour approvisionner son marché intérieur en produits laitiers bien que la production laitière locale fasse lobjet di[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Les systèmes agro-pastoraux en Afghanistan évoluent depuis plus d'une décennie entre conflits et crises naturelles (sécheresse, hiver rigoureux, fortes chutes de neiges, inondations). L'Afghanistan est classé comme un état fragile caractérisé pa[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
« Les zones difficiles se trouvent dans lobligation de modifier leur fonctionnement ». Cest ainsi que plusieurs études avaient expliqué la nécessité dans laquelle se trouvent de nombreuses régions défavorisées de trouver des alternatives pour [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Cette étude vise à identifier les éléments pouvant contribuer à une meilleure insertion des petits éleveurs au marché du bassin de production laitière de la vallée du Mantaro. S'appuyant sur la théorie des coûts de transaction, nous concentrons [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Présentés comme de puissants outils daccompagnement des politiques de libéralisation agricole, les systèmes dinformation des filières et des marchés visaient en particulier à résoudre les défaillances des marchés agricoles dues aux problèmes d[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
S. Ben Hadj Mbarek Mkacher | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Recherche | 2010Ce mémoire s'inscrit dans un contexte de décentralisation des politiques rurales européennes. La marge de manoeuvre des Régions, renforcée dans le cadre du second pilier de la PAC, offre aux régions le moyen de réaliser des choix spécifiques en [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
L'objet de ce travail est d'élaborer une démarche marketing pour des viandes surgelées, illustrée par l'étude de cas des nouveaux produits carnés Koft de l'entreprise Simpex Afric en Algérie. Dans un premier temps, nous avons défini les opportun[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
L'objet de ce mémoire est d'évaluer les premiers effets du PADER sur les bénéficiaires de la préfecture de Télimélé, quatre ans environ après le démarrage du projet. Pour cela, nous avons enquêté auprès de deux groupes de bénéficiaires : les riz[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
LAlbanie est un pays méditerranéen où les légumes occupent une place importante aussi bien dans les systèmes de culture pratiqués par les exploitations que dans la consommation alimentaire de la population. Aujourdhui, les producteurs de légum[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Lanalyse économique de la régulation des problèmes de pollution sest essentiellement appuyée sur les apports de Pigou (1920) et de Coase (1960). Alors que lécole Pigouvienne insiste sur la nécessité de lintervention contraignante dune autor[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Au sud du Mali, dans des conditions climatiques et environnementales contraignantes, les agriculteurs basent leur stratégie alimentaire sur la biodiversité du mil et du sorgho, les céréales de base en milieu rural. Lexistence de variétés dont l[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Lamélioration de lefficience de lutilisation de leau au niveau des exploitations agricoles est un objectif primordial de la politique hydraulique marocaine. Ce travail a pour objectif lévaluation dun échantillon de 39 projets individuels d[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif principal de ce travail est dévaluer, à travers une étude de cas, limpact de la dernière révision de la PAC «le bilan de santé» sur le secteur des grandes cultures en France. La modélisation bioéconomique couplant le modèle biophysi[...]