Mémoires Master 2


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Le PTCE (pôle territorial de coopération économique) du jardin du Gros-Morne (Martinique) est le regroupement de plusieurs entreprises de production artisanale, agricole, culturelle de la ville du Gros Morne et des villes limitrophes du Nord Atl[...]![]()
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Afin de répondre aux enjeux agronomiques, économiques et environnementaux, les systèmes de production de blé dur sont amenés à sadapter pour garantir la durabilité de la filière. Tel est lun des objectifs majeurs du projet de recherche « Dur-D[...]![]()
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Le présent travail vise à évaluer les impacts de la composante crédit dans un projet de développement rural dans une région désertique égyptienne. L'évaluation de l'impact aide à déterminer si le projet a répondu aux questions suivantes: 1. Quel[...]![]()
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La compétitivité des entreprises agroalimentaires sur le marché est conditionnée par loptimisation de leurs activités créatrices de valeur dont la logistique fait partie. Nexira, une PME internationale, a choisi de sinscrire dans une démarche [...]![]()
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Promotion des produits agroalimentaires de qualité différenciée : cas de la société Ardenne volaille
Ardenne Volaille SCRL est une entreprise spécialisée dans la production de viande de poulet de qualité différenciée dans la région wallonne. Le concept de production de qualité différenciée englobe plusieurs critères : une croissance intermédiai[...]![]()
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Être leader sur un marché nécessite la mise en place dune stratégie marketing bien étudiée et bien élaborée. SumiAgro France, filiale du groupe japonais Sumitomo corporation, souhaite suivre sa stratégie de développement et dextension de march[...]![]()
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Dans le contexte français, la problématique de renouvellement des générations en agriculture à partir de la reprise des fermes est au cur des observations actuelles. De nos jours, le maintien de lactivité agricole de lexploitation est le résu[...]![]()
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Notre étude a consisté à examiner et évaluer la résilience des populations des Monts Mandara, Extrême-Nord du Cameroun, en proie aux effets néfastes du changement climatique et qui traversent, en ce moment, des crises humanitaire, alimentaire, s[...]![]()
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La structure foncière dans le monde agricole fait face à divers enjeux. Elle connaît au fil du temps une évolution au niveau de lorganisation des propriétaires et des preneurs du bien foncier ainsi quun changement concernant les différentes st[...]![]()
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Assurer la disponibilité de ses produits dans les délais et quantités demandés, est lobjectif fondamental de la logistique au sein dune entreprise. Pour ce faire, il convient de mettre en pratique des solutions adaptées à lactivité de lentre[...]![]()
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Lobjectif de ce travail est didentifier les conditions démergence et de développement des projets collectifs de transition énergétique portés par les agriculteurs, notamment les projets de méthanisation. Lanalyse porte sur deux initiatives l[...]![]()
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Pour appréhender au mieux les pressions agricoles, des méthodes dévaluation ont été mises en place par la Directive Cadre Européenne sur leau dans le but de mesurer la pression azotée sur les cours deau au contexte spécifique des DOM. Cest e[...]![]()
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Lagriculture mondiale a connu de profondes évolutions au cours des dernières décennies qui ont permis de moderniser lagriculture et datteindre lautonomie alimentaire. Cependant, ces évolutions ont rendu l'installation et la succession plus d[...]![]()
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Après 45 années de régime communiste, lAlbanie entre dans une nouvelle période, passant dune économie planifiée à une économie de marché. Se retrouvant face à un nouveau système, léconomie albanaise connait après 1990 de grands changements au[...]![]()
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Jai réalisé mon stage au sein de lentreprise Kuehne +Nagel, entreprise spécialisée dans la logistique contractuelle qui se situe dans région Nord de lIle de France. Ma mission principale était dassister les deux services QHSE (Qualité Sécuri[...]![]()
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STEF Transport Marseille est une filiale du groupe STEF (société de transport et entreposage frigorifique) créé en 1964. Elle fait donc partie du pôle transport du groupe STEF. Elle est spécialisée dans le transport de marchandises sous températ[...]![]()
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Ce stage sinsère dans le cadre du COSTEA (Comité Scientifique et Technique Eau Agricole), il est financé par lAgence Française de Développement (AFD) et coordonné par lAgence Française pour lEau, lIrrigation et le Drainage (AFEID). Le COSTE[...]![]()
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Lobjectif de ce travail de recherche est de connaitre la perception des différents acteurs de la région Midi-Pyrénées sur les cultures énergétiques, les caractéristiques de ceux qui sont favorables au développement de ces cultures et les condit[...]![]()
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Les oasis de Kebili étaient alimentées par des sources deau artésiennes provenant des nappes souterraines. Toutefois, le débit de ces sources a commencé à diminuer. La disponibilité en eau dirrigation devient alors un facteur essentiel pour le[...]![]()
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Le projet Biosorg vise à développer et à optimiser la création de filières de production et de transformation de Sorghos à usages multiples. Dans ce cadre, notre travail vise à définir et analyser les perceptions quont les agriculteurs du Sorgh[...]![]()
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La robotique agricole, est le moyen qui va révolutionner le quotidien des agriculteurs. Le robot est la meilleure solution pour une agriculture de précision, plus compétitive, plus respectueuse de lenvironnement et facilitant le travail agricol[...]![]()
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Le polyéthylène téréphtalate est un polymère semi-cristallin, produit à partir du pétrole. Sa rigidité et sa légèreté lui confère une place très importante dans le marché de lemballage. Bien que certaines recherches toxicologiques attestent la [...]![]()
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Lanalyse de Cycle de Vie (ACV) est une méthode normalisée et éprouvée qui permet la quantification des impacts environnementaux dun produit ou dun service. Notre étude a pour objectif dévaluer les impacts liés à chacune des deux modalités d[...]![]()
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Au Maroc, la question de la qualité sanitaire des aliments est devenue une préoccupation majeure tant pour les organismes publics que pour les consommateurs. Dans un contexte où les moyens de contrôle publics sont relativement faibles, les conso[...]![]()
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Le secteur agro-alimentaire a pris conscience de limportance de la maîtrise de la qualité sanitaire et des risques en sécurité alimentaire, en vue dobtenir la confiance des consommateurs sur les produits quils achètent. Ce projet a été réalis[...]![]()
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Chaque entreprise rencontre, durant son existence, différents défis à surmonter afin de continuer à exercer et ceci dans nimporte quel domaine économique. Le secteur de la distribution ne fait pas exception à la règle. En effet les entreprises [...]![]()
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Dans le cadre de linitiative méditerranéenne MedWet de la convention de Ramsar, lObservatoire des zones humides (OZHM), géré par la Tour du Valat depuis 2008, réalise le suivi et l'évaluation de l'état et des tendances des zones humides en rég[...]![]()
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Cette étude est centrée sur lanalyse financière et la mesure de la rentabilité du projet agricole, limpact du financement par emprunt sur la rentabilité financière, limpact du crédit agricole sur «le développement» du secteur agricole dans la[...]![]()
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La croissance économique rapide et laugmentation des revenus, lurbanisation et la mondialisation ont conduit à un changement radical dans les régimes alimentaires dans le monde. Pour répondre à la forte demande urbaine et aux nouveaux besoins [...]![]()
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Ce stage sest déroulé dans le service logistique aval à la brasserie Heineken® Marseille, qui brasse et conditionne la bière, sous forme de bouteilles en verre ou de fût. Dans un environnement de plus en plus compétitif la supply chain est cons[...]