Mémoires Master 2


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Thèse, Mémoire, Master
Les industries agroalimentaires se trouvent confrontées à une diversité d'événements extérieurs d'envergure mondiale : pandémie, guerre, inflation, et pénuries ; qui fragilisent leur organisation, leur performance, et remettent en question leurs[...]![]()
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Ce mémoire porte sur l'analyse des évolutions des communautés de macro-invertébrés du sol en lien avec les modifications techniques appliquées à trois parcelles d'un réseau d'essai appartenant au dispositif Res0pest. Ce réseau a été lancé en 201[...]![]()
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Ce travail vise à caractériser lévolution du marché du blé tendre biologique (production, utilisation, échanges) dans un contexte en mouvement (Covid, changement climatique, fraudes) dans lUnion Européenne avec un éclairage sur la situation et[...]![]()
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Dans un contexte européen de lutte contre le changement climatique, la transition énergétique sest avérée nécessaire en France. Pour atteindre les objectifs établis en termes de production dénergie renouvelable, notamment dénergie photovoltaï[...]![]()
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Ce mémoire met en évidence un défi crucial : comment instaurer un indicateur de taux de service client efficace au sein dAxéréal, en tenant compte de la spécificité de sa structure coopérative et des enjeux spécifiques au marché des grains. L'o[...]![]()
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De nombreuses entreprises ont recours à lexternalisation dune partie ou de la totalité de leurs activités afin d'améliorer leurs performances et de réduire leurs coûts de production, ce qui leur permet de se concentrer sur leur coeur de métier[...]![]()
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Loptimisation des performances de la chaîne dapprovisionnement des entreprises pousse généralement ces dernières à mieux optimiser leurs approvisionnements ainsi que leurs activités logistiques. En effet, les activités de transport représenten[...]![]()
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Grace à un contexte caractérisé par la conversion à des énergies plus renouvelables, des réflexions sur les territoires et une urgence à mettre en place un nouvel modèle de développement, le secteur de la méthanisation connaît un fort essor en F[...]![]()
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Les modifications attendues de la fréquence, de lintensité voire de la saisonnalité des aléas climatiques font peser une menace à court terme sur la viabilité des systèmes agricoles déjà mis en difficultés dans un contexte de changement climati[...]![]()
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L. Maalouf | 2023Agriculture and climate change are two aspects working in coordination. This study focuses on the climate change issues faced in Morocco which is the main topic of the NATAE project. This internship emphasizes on Morocco being one of the North-A[...]![]()
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Le département de la Mayenne, malgré sa richesse en ressources hydrauliques, est confronté à une détérioration de la qualité de l'eau due aux pressions agricoles. L'objectif de cette étude est d'identifier et de classer les sous-bassins versants[...]![]()
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I. Abbar | 2023Cropping system has to reduce its impact on environmental resources like nitrogen and stay socially and economically sustainable. Introducing lentils in rotation of the cropping system is viewed as a key solution to answer sustainable problems l[...]![]()
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Ce mémoire sintéresse aux avantages potentiellement offerts par la blockchain dans lalimentaire tels que perçus par les consommateurs. A cause des scandales et des crises sanitaires, la confiance des consommateurs dans le système alimentaire s[...]![]()
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A. Loube | 2023In the current context of energy transition and the search for sustainable agricultural practices, agrivoltaics is emerging as an innovative solution, combining agricultural production with the production of renewable energy. This study assessed[...]![]()
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K.K. Guzel | 2023This thesis aims to couple the gap between Agent Based Modelling (ABM) and Mathemathical Programming (MP) in the context of sustainable agricultural systems, with a focus on reducing the use of phytosanitary products Also, aiming to use of the s[...]![]()
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H.T. Ali Mekhamer | 2023To characterize the potential of agroecological transformation in Egypt in Luxor Governorate in two areas (Zanqta and El-Baghdadi), the issue of promoting agroecology is viewed differently by agricultural producers, consumers and other actors in[...]![]()
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C. Galanis | 2023The exponential increase in population has created numerous challenges for humankind. Challenges such as the change of landscape, and the increased need for food production. The most affected sector is the primary, which at the same time has to [...]![]()
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R. Mohamed Salah | 2023The scale of the environmental challenges we face today requires create sustainable practices that are socially, culturally, and economically resilient, it is necessary to involve a wide set of stakeholders and partners. Living Labs explore, co-[...]![]()
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Les entreprises du secteur agroalimentaire évoluent au sein d'un environnement concurrentiel, profondément influencé par les changements rapides dans les préférences des consommateurs. La pérennité de ces entreprises est intrinsèquement liée à l[...]![]()
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R. Al Dika | 2023Climate change is a global threat, impacting mainly on agriculture and food security. The North African region is a hosting environment, where Morocco is the most vulnerable country due to its high sensitivity and low adaptation capacity. To add[...]![]()
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S.S. Cagiran | 2023Climate change, food crisis and nutrient deficiencies, which are among the biggest problems of today's world, are all directly related to agriculture. In addition to all these problems, the limited resources available to feed the growing populat[...]![]()
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Le conseil agricole fait référence aux échanges entre les agriculteurs et les conseillers agricoles sur litinéraire technique de la production, la gestion des données des exploitations agricoles et lamélioration des performances techniques de [...]![]()
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La responsabilité sociétale de l'entreprise est devenue un outil de gestion stratégique pour les entreprises qui souhaitent améliorer leur performance globale et leur positionnement sur le marché. Pour respecter le devoir de vigilance, les ensei[...]![]()
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La Guinée Maritime, avec ses vastes étendues côtières et son climat ensoleillé, offre un environnement propice à lexploitation du sel solaire, une méthode durable de production du sel. Le développement de la filière sel solaire vise en effet à [...]![]()
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T. El Chahrouk El Maalouf | 2023Le PK-17 est une zone actuellement émergente, du point de vue agricole, dans la commune périurbaine de Riyadh, au Sud de la capitale mauritanienne, Nouakchott. Elle a particulièrement attiré lattention de lÉtat vu son potentiel agricole, tel q[...]![]()
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C. Habchy | 2023Le territoire du Pays Pyrénées Méditerranée se caractérise par son caractère rural et sa vulnérabilité face à la précarité alimentaire, avec un taux de pauvreté atteignant 18%. Ce territoire est composé de quatre communautés de communes présenta[...]![]()
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R. Rmeily | 2023Ce travail sinscrit dans le cadre de mon projet de fin de master à lInstitut Agro-Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), et a été réalisé à lEcole Nationale dAgriculture de Meknès (ENAM). Il vise à caractériser les aspects agro écologiq[...]![]()
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La filière des grandes cultures dans la région dOccitanie, occupe une superficie importante, un peu plus d1 millions dhectares de la SAU régionale. Cette étude concerne la diversification des exploitations de grandes cultures en Occitanie sel[...]![]()
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Z. Basaran | 2023Pollination and pest control services, among the concepts of ecosystem services, are of great importance for sustainable agriculture and food security worldwide. This study highlights pollination services and their relationship with pest control[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
La filière brassicole bio se structure depuis ses dernières années en région Auvergne-Rhône-Alpes, avec notamment la mise en place dun plan filière brassicole en 2021. Des malteries présentent sur le territoire proposent un malt bio local, et l[...]