Mémoires Master 2
Ensemble des mémoires de Master 2 du CIHEAM Montpellier
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Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se focalise sur l’élaboration d’un état de référence pour permettre le suivi de la performance des technosols en tant que milieu favorable au développement des arbres d’alignement en ville. Elle s’appuie sur une expérimentation de te[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire s’intéresse aux apports de la blockchain à la transparence des produits alimentaires. Le besoin de transparence pour les consommateurs provient, en grande partie, de leur manque de confiance dans l’industrie alimentaire suite aux fame[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’agroécologie est l’une des solutions portées par les pouvoirs publics pour construire une agriculture plus respectueuse des hommes et de l’environnement, pour réduire les impacts négatifs de l’agriculture sur l’environnement, le changement cli[...]
Thèse, Mémoire, Master
A. Boussaadi | 2022Soil organic carbon (SOC) stocks were estimated over a 10-year period (1994–2004) using the farm-scale biogeochemical model FarmSim, which couples the CERES-EGC arable crop model and the PaSim grassland model. FarmSim was run with spatially expl[...]
Thèse, Mémoire, Master
En Dordogne, l’effet du changement climatique sur l’agriculture est devenu évident. Le changement climatique impacte la culture du maïs population en particulier, le manque d’eau et les fortes chaleurs étant des évènements météorologiques qui im[...]
Thèse, Mémoire, Master
La pomme de terre de Noirmoutier jouit d’un climat doux et ensoleillé qui contribue à perpétuer sa qualité gustative connue du monde entier. Pourtant, derrière ce produit renommé se cache des enjeux culturaux importants. Les conditions sablonneu[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’objectif de ce stage est de déterminer quels indicateurs produits par le modèle de culture SARRA-H peuvent être intégrés dans l’outil d’évaluation environnementale FootPrint Target de Green Score Capital, dans l’objectif d’évaluer les scores a[...]
Thèse, Mémoire, Master
A. Morina | 2022Climate change is one of the world's most critical issues, particularly in areas with dry and hot climates, where even minor changes can cause major problems. Developing countries, such as Egypt, are having a difficult time adapting to climate c[...]
Thèse, Mémoire, Master
Une analyse bibliographique des méthodes pour déterminer le coût d’une tonne de CO2 évité a été effectuée, l’objectif de cette étude étant principalement la détermination de ce coût pour l’élevage bovin en France. L’analyse de l’impact de l’évol[...]
Thèse, Mémoire, Master
La présente étude est inspirée d’un débat scientifique actuel autour de l’évaluation économique des services écosystémiques rendus par le sol. Elle détaille l’estimation des services identifiés dans le bassin versant de l’O.Lachbal et développe [...]
Thèse, Mémoire, Master
N. Bouchekoum | 2022Relay cropping is a promising crop association that has been recently introduced to Northern France. It consists of implementing a summer crop on an already existing winter crop where their life cycle overlaps for a period of time before the win[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’objectif de ce travail est d’évaluer l’effet d’un système agroforestier intra parcellaire à court terme et à long terme vis-à-vis de l’adaptation et de l’atténuation du changement climatique dans la région des Hauts-de-France dans un site expé[...]
Thèse, Mémoire, Master
Pour répondre à la problématique de l’emploi massif des pesticides, la France a lancé en 2008 le plan Ecophyto, qui avait pour objectif de réduire de moitié l'utilisation des produits phytosanitaires. Ce plan engage le dispositif Dephy ferme, ch[...]
Thèse, Mémoire, Master
Face à la dévaluation de la monnaie locale et à l'augmentation du prix des denrées alimentaires essentielles, le Liban s'est retrouvé à un niveau d'insécurité alimentaire assez critique, le plaçant sur la liste des 20 pays nécessitants une actio[...]
Thèse, Mémoire, Master
Disposer de bonnes prévisions de vente est un aspect vital pour une entreprise. Leur fiabilité pourrait avoir un impact critique sur les entreprises. L’objectif de cette étude est de montrer l’importance de la fonction « prévision des ventes » e[...]
Thèse, Mémoire, Master
S. Saad | 2022Today, technology is an important vector of economic and environmental performance in agriculture. It provides innovative solutions to increase the efficiency of orchards and help in decision-making. Therefore, Blue whale being the leading compa[...]
Thèse, Mémoire, Master
S. Kartakis | 2022The agricultural sector is one of the responsible industries intensifying climate change, while at the same time is extremely vulnerable to its harmful impacts. Precision agriculture technologies can aid to alleviate environmental damage by redu[...]
Thèse, Mémoire, Master
Y. Nasrallah | 2022In a context of the need to transform the agricultural sector to a more resilient and sustainable one. As a part of the “Naturellement Popcorn” project led by Nataïs, the European leader of popcorn production with its several partners, a task wa[...]
Thèse, Mémoire, Master
S. Hinawi | 2022Le changement climatique est un problème qui s'est largement répandu ces dernières années. Il affecte les ressources en eau en termes de quantité et d'abondance. Une gestion à long terme des ressources en eau est donc nécessaire pour sécuriser l[...]
Thèse, Mémoire, Master
R. Attar | 2022Variable rate application of inputs is currently developing along with technological advances. In this context, xarvio has developed its Field Manager platform. This platform allows a farmer to make variable rate application maps for foliar appl[...]
Thèse, Mémoire, Master
Avec la multiplication des démarches qualité dans la filière des fruits et légumes suite aux évolutions des attentes sociétales et environnementales qui réclament une alimentation de plus en plus saine, sûre et éco-responsable, les entreprises s[...]
Thèse, Mémoire, Master
N.-E. Fatahi | 2022This work is a quantification of nitrogen (N) flows in poultry production at the scale of the Brittany region and connects feed consumption with feed importations and land use. By combining recent estimates on animal feeding at the French scale,[...]
Thèse, Mémoire, Master
Toute entreprise souhaitant une amélioration de ses performances doit nécessairement se concentrer sur l'optimisation de sa chaîne logistique, ceci notamment pour les entreprises dont la fonction logistique représente leur cœur de métier. Dans c[...]
Thèse, Mémoire, Master
La région Occitanie a pour ambition de donner le rôle d’ambassadeur des nouvelles transitions aux lycées agricoles de son territoire. Ces transitions (alimentaire, agricole et environnementale) sont au cœur des problématiques du XXIème siècle. A[...]
Thèse, Mémoire, Master
Mise en valeur des méthodes adoptées par Eurial Lait pour la valorisation de ses coproduits laitiers
Toute entreprise consciente de sa responsabilité envers la société a le réflexe de gérer ses déchets et d’adopter des modes de production durables, favorisant son gain économique, préservant l’environnement et respectant la société. Eurial, en t[...]
Thèse, Mémoire, Master
Nous allons voir ici comment mobiliser le foncier appartenant aux acteurs publics et à leurs partenaires pour relocaliser la production alimentaire au plus près des consommateurs, dans le cadre d’une politique publique d’un EPCI. La métropole de[...]
Thèse, Mémoire, Master
E. Kertolli | 2022In this century, the hardest challenge that the world has started to experience is climate change, as a short term solution adaptation to climate change is becoming a more prominent topic of discussion everywhere around the world. The objective [...]
Thèse, Mémoire, Master
La logistique urbaine est au cœur des débats actuels car elle soulève à la fois des enjeux économiques, sociaux, sociétaux et environnementaux. Il existe des liens étroits entre la réduction des flux en centre-ville par la mutualisation des stoc[...]
Thèse, Mémoire, Master
Après le rachat de l’entreprise par le fonds d’investissement Eurazeo en 2017, l’entreprise Carambar & Co fut créée avec deux objectifs principaux : produire du made in France et faire croître le chiffre d’affaires de ses 14 marques qui fleurent[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’activité du secteur des transports représente un enjeu majeur au sein des entreprises agroalimentaires. Afin d’augmenter leur performance logistique et de répondre aux exigences environnementales du transport, les entreprises s’engagent dans d[...]
