Mémoires Master 2


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Thèse, Mémoire, Master
Face aux signes de contamination de l'eau par les produits phytopharmaceutiques, tant au niveau de certains captages d'alimentation en eau potable utilisant le réservoir aquifère, qu'au niveau de certains cours d'eau alimentés naturellement par [...]![]()
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Le secteur agricole au Liban se trouve confronté à plusieurs enjeux, nous pouvons citer en autres : les impacts du dérèglement climatique sur les différentes exploitations agricoles, présentés par le rendement qui baisse de plus en plus, la sure[...]![]()
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Evaluation multicritère de scénarios d'adaptation au changement climatique pour la filière tournesol
Le tournesol est une culture modèle pour adresser les questionnements de leffet du changement climatique sur lévolution des risques de maladies. Cette étude sintéresse aux impacts de quelques stratégies dadaptation du tournesol basées sur i)[...]![]()
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Les enjeux de lagriculture mondiale bouleversent le secteur. Lintervention de linnovation et lagriculture numérique sont primordiales pour accéder à de meilleures solutions. En se focalisant sur le secteur viticole, ce dernier est considéré [...]![]()
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Selon leurs caractéristiques, les zones rurales sont des zones à faible densité de population dans lesquelles prédominent l'agriculture et la foresterie. Aujourdhui, ces zones sont brisées en raison de l'urbanisation croissante, qui diversifie [...]![]()
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La présente étude commanditée par lunité technique du SEMIDE, dans le cadre du projet HYDROUSA, financé par le programme européen de recherche et dinnovation HORIZON 2020, a un triple objectif. Tout dabord, il sagit didentifier le caractère[...]![]()
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Ce travail a pour objectif dévaluer les systèmes de culture à base de blé dhiver et de maïs grain dans le gouvernorat de Louxor, et dadapter un modèle de culture (Cropsyst) aux conditions de culture de Louxor, afin de simuler leur comportemen[...]![]()
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Ce présent rapport est le fruit de mon stage dans lentreprise Lactalis International, au sein du service logistique (Grand Export) dans le cadre de mon master « Chaînes de Valeur et Agrologistique ». Il dévoile les obstacles auxquels sont expos[...]![]()
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La filière des dattes constitue un réel potentiel pour les pays de sud de la méditerranée, en particulier pour les pays du Maghreb en raison de leur proximité avec le marché européen qui pourrait leur servir de portail pour dautres marchés pote[...]![]()
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La présente étude commanditée par le Groupe Inter-académique pour le Développement (GID) dans le cadre du projet GID-Agri, a pour objectif dévaluer lévolution des projets identifiés et labellisés par le GID et didentifier les freins à linser[...]![]()
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S'adapter en permanence aux évolutions du marché et aux attentes des clients est essentiel pour les entreprises. Face au développement des nouvelles technologies, les entreprises doivent s'adapter en réorganisant parfois complètement leurs busin[...]![]()
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La prise de conscience des risques sanitaires et environnementaux potentiels liés à lutilisation des produits phytosanitaires entraîne une pression sociale et politique importantes sur le monde agricole. Lévaluation des pratiques phytosanitair[...]![]()
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De nos jours, le numérique apparaît comme un moyen d'améliorer la productivité agricole, la protection de l'environnement, les conditions de travail des agriculteurs et la traçabilité des aliments. Par conséquent, lobjectif principal de cette é[...]![]()
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Les terres agricoles sont considérées comme une réserve foncière importante du fait quelles assurent plusieurs fonctions. Ces terres subissent, depuis des décennies, des pressions et lurbanisation constitue une forte tension sur le foncier. Il[...]![]()
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The conflict dimension is always presented as essential in the processes of regional planning, regional development or management of the various local functionalities. Albania is the European country that has experienced the greatest range of la[...]![]()
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La filière fruits et légumes en France joue un rôle central dans le secteur agricole du pays. Lun des enjeux majeurs de cette filière est la logistique. Avec comme objectif didentifier les facteurs qui déterminent le degré des pertes tout au l[...]![]()
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Ce mémoire présente une analyse de limpact des normes notamment la norme ISO 22000 sur la performance de la restauration collective ELIOR. Cette norme garantit en permanence la sécurité des denrées alimentaires par son aptitude à maîtriser les [...]![]()
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Lagriculture est une activité qui peut causer des externalités négatives sur lenvironnement. Étant une activité indispensable à la survie de lhumanité, il est judicieux de développer et diffuser des connaissances sur des systèmes de culture d[...]![]()
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Dans l'environnement concurrentiel actuel, caractérisé par des changements rapides, la maîtrise de la supply chain est devenue une nécessité pour optimiser et améliorer les performances des entreprises. Ce travail vise à analyser les différents [...]![]()
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Our study aims to simulate scenarios depending on the type of soil (low and high water retention capacity WHC), the type of rotation (2/3 years), and different management amounts (fertilization and irrigation) in the crop growth model CropSyst[...]![]()
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Le e-commerce alimentaire prend de plus en plus dampleur et les enseignes de grande distribution, qui réalisent la majeur partie de leur chiffre daffaires dans lalimentaire, sont amenées à se positionner sur ce nouveau créneau pour conserver [...]![]()
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La région méditerranéenne est régulièrement soumise à des incendies de forêt pouvant avoir de très lourdes répercussions écologiques, sociales et économiques. Il est donc nécessaire de se munir de données et de connaissances précises sur le risq[...]![]()
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Ce présent rapport est le fruit dune recherche bibliographique dune durée de 6 mois dans le cadre de mon master « Chaînes de Valeur et Agrologistique ». Il sintéresse aux implications du commerce électronique sur les différents maillons dune[...]![]()
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Partant dun constat relatif aux défis et contraintes auxquels le secteur agricole est exposé, à savoir la variabilité du revenu ainsi que le statut du métier dagriculteur, nous nous interrogeons sur les motivations et organisations de la pluri[...]![]()
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Ce travail exploratoire réalisé dans le cadre du projet de recherche Valueteam s'intéresse à l'investigation et à la compréhension des préférences et du consentement à payer des consommateurs de dattes en France et de lintérêt qu'ils portent à [...]![]()
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« Combien ça coûte de produire une tonne de maïs ? Et un hectare de blé ? De soja ? » est une question qui se pose et se répète pour tout ingénieur ou conseiller dans le domaine agricole. Les références technico-économiques en grandes cultures p[...]![]()
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Cilaos est un territoire unique à la Réunion où le secteur touristique et agricole sont intimement liés et participent fortement au développement de la commune. La filière maraîchère, en particulier la lentille, et la filière viticole font parti[...]![]()
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Ce stage se déroulera à la Chambre d'Agriculture de La Réunion, qui uvre pour le développement de filières énergétiques au sein des exploitations agricoles réunionnaises, ainsi que pour la maîtrise de la consommation d'énergie et la production [...]![]()
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En raison des préoccupations croissantes relatives à la sécurité alimentaire et à l'accès aux marchés étrangers, les normes alimentaires ont récemment suscité beaucoup d'attention. Dans ce contexte, l'objectif principal de cette étude est d'éval[...]![]()
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Dans un contexte de changement climatique, les évènements extrêmes se multiplient. En France, la tendance dun gradient nord-sud se dessine déjà, on note plus de précipitations dans le nord et plus de sécheresses dans le sud. Le Groupe régional [...]