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Ouvrage
La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'a[...]Ouvrage
This atlas aims to explain the formation of Jordanian territories over time. Jordanian, European and American experts associated with the Institut français du Proche-Orient were asked to study the spatial resilience of old structures: the comple[...]Ouvrage
Cette étude vise à comprendre dans quelle mesure linformation apportée au consommateur dans le cas dun produit biologique, peut influencer ses choix dans le contexte de la restauration collective. La méthodologie utilisée est celle de lanalys[...]E-Book
Cette étude s'intéresse à une tendance récente empruntée par le secteur des circuits courts et que nous qualifierons de circuits courts multi-acteurs (accompagnement des agriculteurs par au moins un organisme tiers pour réaliser de la vente en c[...]Ouvrage
Strips away the politics and emotion that surround climate change and assesses the broad range of threats-including CO2 emissions, population growth, emerging affluence, and many others-to our five most critical resources: water, food, ecosystem[...]Ouvrage
Le principal objectif de cette étude est danalyser et dévaluer la compétitivité des filières abricot et pêche en France. La recherche dun modèle alternatif dit « durable » devient de plus en plus impératif étant donné la conjoncture actuelle [...]E-Book
Ce guide présente la méthode Data Envelopment Analysis (DEA), une méthode dévaluation de la performance. Il est destiné aux responsables dorganisations publiques qui ne sont pas familiers avec les notions doptimisation mathématique, autrement[...]Ouvrage
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]Ouvrage
Vingt ans après la première conférence de Rio, qu'est devenue la proposition de conduire nos sociétés vers un développement durable ? Adopté par les uns, utilisé comme faire-valoir par les autres, ce concept de développement durable est souvent [...]Ouvrage
Il y a déjà eu de nombreux écrits sur les défis politiques, économiques et sociaux auxquels sont confrontés les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord (MENA) (voir Noland et Pack 2007 ; Banque mondiale 2007b ; BAfD et OCDE 2008 ; Muasher 2008[...]Ouvrage
Comment devient-on chercheur ? Quelles sont les règles implicites et les pratiques qui gouvernent la préparation de la thèse ? Peut-on tenter de répondre collectivement, et de manière réflexive, aux questions que se posent les doctorants ? Ce l[...]E-Book
N. Postel, dir. ; R. Sobel, dir. ; F. Chavy, collab. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Capitalismes - Ethique - Institutions | 2013Tout le monde parle de la RSE mais qui sait vraiment à quoi renvoie ce phénomène ? Si chacun saccorde sur le fait quil bouleverse le mode traditionnel de négociation sociale et de médiation publique, il nexiste en revanche aucune forme de con[...]Ouvrage
J. Fanzo, ed. ; D. Hunter, ed. ; T. Borelli, ed. ; F. Mattei, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Issues in Agricultural Biodiversity | 2013Currently 868 million people are undernourished and 195 million children under five years of age are stunted. At the same time, over 1 billion people are overweight and obese in both the developed and developing world. Diseases previously associ[...]Ouvrage
Lécologie avait une ambition : découvrir des lois universelles expliquant le fonctionnement des écosystèmes. Mais elle na pas trouvé la formule magique. Cet ouvrage montre comment la vision déterministe et mécaniste, qui a longtemps prévalu, [...]Ouvrage
Marées noires, effet de serre, perte de biodiversité, pluies acides, déforestation... Quelles sont les causes de ces dégradations environnementales ? Que peut-on faire pour les empêcher ? Pourquoi le Honduras, qui est un petit pays avec peu de r[...]Ouvrage
C. Courlet ; B. Pecqueur ; C. Lacour, préf. | Grenoble [France] : PUG - Presses Universitaires de Grenoble | Economie en Plus | 2013Les villes et les territoires apparaissent de plus en plus comme les lieux privilégiés pour l'organisation du développement et la création de richesses. Le territoire est désormais au cur de la performance économique. Cet ouvrage est consacré à[...]Ouvrage
D. Juhé-Beaulaton ; M.C. Cormier Salem ; P. de Robert ; B. Roussel | Paris [France] : IRD | Latitudes 23, ISSN 1278-348X | 2013Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de sétendre, de se [...]Ouvrage
Il y a longtemps que nous réclamions de véritables études dhistoire sociale sur lAlgérie. Pareils travaux exigent une longue période dinitiation, et les archives sont dispersées. M.André Nouschi était bien armé pour affronter ces difficultés:[...]Ouvrage
J.L. Sowers | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Studies in Middle Eastern Politics | 2013Drawing on extensive fieldwork conducted in Egypt from the late 1990s to 2011, this book shows how experts and activists used distinctive approaches to influence state and firm decision-making in three important environmental policy domains. The[...]Ouvrage
Ce livre présente, en 11 chapitres, une cartographie claire et pédagogique, par grande école de pensée, de la Théorie des organisations. Cette discipline scientifique pluridisciplinaire autonome qui fait appel à diverses branches des sciences [...]Ouvrage
Ouvrage
La désertification en Algérie concerne essentiellement les steppes des régions arides et semi-arides qui sont des zones à vocation pastorale et le berceau de lélevage ovin. Ces espaces sont soumis à la sécheresse et à une pression anthropique c[...]Ouvrage
T. Allan ; M. Keulertz ; S. Sojamo ; J. Warner | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge International Handbooks | 2013According to estimates by the International Land Coalition based at the International Fund for Agricultural Development (IFAD), 57 million hectares of land have been leased to foreign investors since 2007. Current research has focused on human r[...]Ouvrage
Although most countries in the world are rapidly urbanizing, the majority of the global population particularly the poor continue to live in rural areas. This Handbook rejects the popular notion that urbanization should be universally encour[...]E-Book
Learn how to perform data analysis with the R language and software environment, even if you have little or no programming experience. With the tutorials in this hands-on guide, youll learn how to use the essential R tools you need to know to a[...]E-Book
Aim of the project was to design a methodology for estimating, by implementing a computational model, the irrigation water consumption at farm level in Italy by using, as a key source of information, the 6th General Agricultural Census 2010. The[...]Ouvrage
La nappe phréatique de la Beauce a fait lobjet de plusieurs mesures visant à réduire la consommation en eau et à maintenir le niveau piézométrique stable. La mise en place de telles politiques pose la question de leurs impacts sur les exploitat[...]Ouvrage
C. Morini, ed. ; R. Rodriguez Clemente, ed. ; R. Arvanitis, ed. ; R. Chaabouni, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2013Research and innovation offer significant opportunities for Mediterranean Partner Countries (MPCs) to develop and exploit their assets for the benefit of their economies and of their peoples, as drivers of economic and social development. In thi[...]E-Book
La protection de l'environnement a un coût. Mais si l'environnement a une valeur, il n'a pas de prix de marché. Le décideur doit donc arbitrer entre deux plateaux d'une balance aux contenus hétérogènes : d'un côté, le coût de la protection, et d[...]Ouvrage
OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Competitiveness and Private Sector Development | 2013Fostering high growth enterprises is key to employment creation, productivity, and economic growth. This report assesses the current policy context for young enterprises in the Middle East and North Africa and outlines policy tools and instrumen[...]