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Ouvrage
Le fromage de Corse est considéré comme une composante du patrimoine culturel de lîle et de ses habitants. Île de bergers, la Corse peut tout à la fois se prévaloir de la forte antériorité de son élevage et du succès actuel de ses productions. [...]Ouvrage
Au Cameroun, lagriculture est fortement basée sur les cultures dexportation comme le cacao et le café qui se cultivent sous ombrage, conformément aux systèmes agroforestiers pratiqués, appelés agroforêts et qui se caractérisent par des rendeme[...]E-Book
« Filière aéronautique », « filière électronique », « filière santé » : le terme de filière connaît un regain dintérêt depuis quelques années, notamment dans les débats sur la politique industrielle. Le ministre du Redressement productif, Arna[...]E-Book
W. Sutton ; J.P. Srivastava ; J.E. Neumann ; K.M. Strzepek ; P. Droogers | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | A World Bank Study | 2013Changes in climate and their impact on agricultural systems and rural economies are already evident throughout Europe and Central Asia (ECA). Adaptation measures now in use in Albania, largely piecemeal efforts, will be insufficient to prevent i[...]Ouvrage
D. Bollier ; O. Petitjean, traducteur ; H. Le Crosnier, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | 2013De nombreux domaines de notre patrimoine commun sont actuellement en état de siège : leau, la terre, les forêts, les pêcheries, les organismes vivants, mais aussi les uvres créatives, linformation, les espaces publics, les cultures indigènes [...]Ouvrage
Une véritable course contre la montre est engagée : celle du développement durable face à la montée des changements environnementaux planétaires. Le climat actuel est sans doute le plus chaud quait connu la Terre depuis 10 000 ans, avec une con[...]E-Book
Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multi[...]E-Book
Publish or perish! Les chercheurs connaissent bien cette injonction. Mais que publier, où, quand, comment, et avec qui ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage se propose de répondre. Enrichi de nombreux liens et vidéos, ce livre électroniqu[...]E-Book
The Fifth Edition of Floyd J. Fowler Jr.s bestselling Survey Research Methods presents the very latest methodological knowledge on surveys. Offering a sound basis for evaluating how each aspect of a survey can affect its precision, accuracy, an[...]Ouvrage
Ce rapport examine les tendances récentes en matière de systèmes d'innovation agricole (SIA) et étudie l'impact d'un large éventail de politiques relatives à la création et à la diffusion de l'innovation dans le secteur agricole et agroalimentai[...]Ouvrage
Transparency for Sustainability in the Food Chain lays out the key issues and challenges in food safety, food quality, chain integrity, the link with consumers, and the technological base of tracking and tracing systems. This succinct volume bri[...]Ouvrage
De nombreux pays en développement font face à d'énormes défis : ils doivent affronter simultanément leurs transitions démographiques et économiques dans le contexte de la mondialisation ainsi que les contraintes dues au changement climatique. Su[...]Ouvrage
With respect to intellectual property regimes, a significant change in international governance rules is mandated by the Agreement on Trade Related Aspects of Intellectual Property Rights (TRIPS). This topical volume deals with the processes th[...]Ouvrage
Afin dapprofondir le scénario de la convergence euro-méditerranéenne, IPEMED, à travers la réalisation dune douzaine dinterviews auprès dacteurs économiques clés du pays, a lancé une réflexion sur un cas concret, celui de la Turquie et de s[...]Ouvrage
Ouvrage
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime (Rabat, Maroc) | Maroc : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime | 2013Introduction 1.Etat des lieux du secteur oléicole national 1.1.Caractéristiques de la production 1.2.Situation de la filière Huile de lolive 1.3.Situation de la filière olive de table 1.4.Prix 1.5.Qualité 2.Situation du marché mondial 2.1.Pro[...]E-Book
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude d[...]Ouvrage
La crise de la dette souveraine et des banques secoue l'Europe depuis 2008. Cela a suscité un intérêt grandissant du public européen à l'égard des analyses du CADTM concernant le système dette, le FMI et d'autres institutions internationales. La[...]E-Book
L. Auclair, dir. ; M. Alifriqui, dir. | Marseille [France] : IRD Editions | Colloques et Séminaires | 2012Ouvrage
Agriculture et géopolitique sont ainsi deux maîtres mots que lHistoire conjugue en permanence. Pourtant, agriculture et alimentation sont généralement considérées à laune de léconomie ou de lagronomie. Malgré leurs enjeux multidimensionnels [...]Ouvrage
Le dynamisme que connait, aujourdhui, le monde rural et lagriculture marocaine est sans précédent en termes de stratégie agricole « Plan Maroc Vert », dInitiative Nationale de Développement Humain (INDH), de protection de lenvironnement « Ch[...]Ouvrage
D. Van Dam, coord. ; M. Streith, coord. ; J. Nizet, coord. ; P. Stassart, coord. | Dijon [France] : Educagri | Références, ISSN 1629-7474 | 2012Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionn[...]Ouvrage
Ce travail a été réalisé dans le cadre dun stage au sein de lentreprise Biocash qui, dans le cadre de sa stratégie de diversification, sinterroge sur les comportements des consommateurs vis-à-vis des produits surgelés bio, sur la prédispositi[...]Ouvrage
En Europe, les processus de dégradation des sols représentent une menace pour la durabilité de lutilisation des terres agricoles, auxquels on peut ajouter la diminution de la quantité de sols disponibles. Cette vulnérabilité des terres agricole[...]Ouvrage
E. Coudel, coord. ; H. Devautour, coord. ; C. Soulard, coord. ; G. Faure, coord. ; B. Hubert, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2012Lagriculture est aujourdhui interpellée par la société, qui exige bien plus quune simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, h[...]Ouvrage
Lannée 2012 a marqué le 50ème anniversaire de la création du CIHEAM. Une organisation vieille dun demi-siècle qui a su traverser les cinq dernières décennies sans jamais perdre de vue lambition dune plus forte coopération entre Méditerranéen[...]Ouvrage
B. Frayne, ed. ; C. Moser, ed. ; G. Ziervogel, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Climate | 2012There is overwhelming evidence that the climate is changing. It is the poorest countries and people who are the most vulnerable to this threat and who will suffer the most. This book shows how increasing urbanization and growing poverty levels m[...]Ouvrage
Les meilleurs spécialistes mondiaux, universitaires et praticiens, sont réunis pour faire le point sur le développement des infrastructures et services de transport qui permettent les échanges commerciaux entre les continents. "Dans le monde dév[...]E-Book
M. Filliastre, coord. ; M. Mauger-Parat, coord. ; H.-Y. Meynaud, coord. | Paris [France] : L'Harmattan | Dossiers Sciences Humaines et Sociales | 2012L'étude pluridisciplinaire de la question du développement durable suscite de nouveaux questionnements à l'aune de la situation internationale et nationale. Les chercheur-e-s en sciences humaines et sociales en examinent les ressorts et étudient[...]E-Book
M. Domergue ; J.-P. Couderc ; G. Rivière-Giordano ; C. Maurel | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Recherches, ISSN 1637-6528 | 2012Après les deux enquêtes de 1998 et de 2003, cette dernière enquête « EAA-LR », réalisée en 2010 sur les résultats de lannée 2009, est teintée par un contexte de crise, conjuguant crise économique et agricole, plus marquée encore que lors de le[...]