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Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales, sur les causes qui déterm[...]E-Book
W. Becker, ed. ; E. Helsing, ed. | Copenhague [Danemark] : OMS | Publications Régionales : Série Européenne, ISSN 0250-8575 | 1991Ouvrage
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Ce document technique présente les résultats d'une recherche menée en vue de définir et d'expliquer le partage du fardeau de la crise de la dette entre les différents créanciers. L'interaction entre les créanciers, qui se manifeste en premier li[...]E-Book
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En Afrique du Nord, la notion de désertification se réfère très souvent à l'idée de l'avancée du désert. Le discours dominant attribue à la destruction des ressources naturelles la responsabilité de l'exode rural vers les centres urbains. Cepend[...]Ouvrage
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Bien que l'Italie soit reconnue comme un des pays les plus développés économiquement, le modèle de consommation alimentaire reste encore profondément lié aux schémas traditionnels. Quant aux pratiques, à la nature et à la quantité des aliments c[...]E-Book
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L'explication de l'échec des actions de développement agricole menée par l'INTA dans la région pampéenne argentine, ne peut pas être réduite à l'irrationalité économique ou au traditionalisme des agriculteurs. La complexité des exploitations de [...]Ouvrage
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La question du rendement de la production agricole - en termes de définition et de mesure - figure au coeur de cet ouvrage. A l'aide d'un modèle de simulation agronomique, il y est procédé à des comparaisons, dans diverses régions de France, d'A[...]Ouvrage
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La perception croissante de l'échec de l'INTA (organisme de recherche et de vulgarisation agricole en Argentine) dans la génération et la diffusion de techniques largement adoptées par les agriculteurs nous a mené à remettre en cause la démarche[...]