Production Scientifique du CIHEAM Montpellier
Rapport, Expertise, Working Paper
The CIHEAM Watch Letter n°38 in February 2017 on "Rural innovation and digital revolution in agriculture" wishes to provide a regional Mediterranean overview in terms of innovation in rural areas and the role of ICT in agriculture. This issue is[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L. Chazée ; M. Requier-Desjardins ; W. Khechimi ; F.Z. Najjar ; D. Moisan ; M. Suc ; N. Bendjedda ; W. Benbelgacem ; F. Allouche Khebour ; A. Belarbi ; F. Khaloul ; O. Brahimi ; S. Maza ; L. Moussouni ; M. Amara ; Y. Madjbar ; N. Ait Iftene ; L. Khellouf ; S. Berkane ; S. Bakour | Arles [France] : OZHM. Observatoire des Zones Humides Méditérranéennes | 2017Cette synthèse donne un aperçu des principaux résultats et analyses des études conduites en France et au Maghreb entre 2012 et 2014 sur les services culturels récréatifs et éducatifs que procurent les zones humides méditerranéennes. L'Observatoi[...]Rapport, Expertise, Working Paper
S. Nicolle, coord. ; A. Gaudin, coord. ; M. Leroy, coord. ; C. Bernard-Mongin, coord. ; F. Lerin, coord. ; C. Abdessater ; L. Bitton-Lebeau ; L. Bisiaux ; M. Bourdin ; P. Briand ; K. Corsagni ; M. de Rochegonde ; M. Gomes ; M. Graziella-Cailleau ; Z. Ginter ; R. Le Priol ; J. Litaudon ; E. Lhuer ; L. Normand ; I. Parrot ; S. Peyrin ; T. Robinet ; M. Valentin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | HNV-Link H2020 project | 2017Within the European research program on High Nature Value farming, CIHEAM-IAMM and the LAG 5 wish to identify and support High Nature Value farming systems and communities, and foster biodiversity and agriculture as an alternative to the current[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Aboul-Naga, coord. ; I. Siddik, coord. ; W. Megahed, coord. ; E. Salah ; S. Ahmed ; R. Nageeb ; D. Yassin ; M. Abdelzaher ; J. Marzin, coord. ; P. Bonnet, coord. ; A. Impiglia, dir. | Rome [Italie] : FAO | 2017The study relies on national data and accessible documents, including academic and nonacademic literature and documents from development projects. Additionally, interviews were conducted with key stakeholders to identify and analyse their experi[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The Study was based on secondary data as well as on information provided by relevant government and non-government agricultural units at the Federal and states levels. The Study is intended to provide an analytical basis for recommending policy [...]Ouvrage
Dans une conjoncture où le foncier revient au centre des réflexions et des débats dans le monde, nos terres collectives qui ont depuis toujours suscité un intérêt majeur reviennent en force dans lactualité des événements car leur statut particu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
La FAO a publié début 2017 une étude intitulée LAvenir de lalimentation et de lagriculture. Tendances et défis (dont lintégralité nest disponible quen anglais), qui constitue assurément un document de référence. Plus quun exercice de pros[...]Rapport, Expertise, Working Paper
X. Poux, ed. ; C. Bernard-Mongin, ed. ; F. Lerin, ed. ; HNV-Link Project Partners | Paris [France] : AScA | HNV-Link H2020 project | 2017HNV Link is a unique project involving ten areas in assessing the needs in terms of innovation for the conservation of High Nature Value farming systems (FS) and, on this basis, engaging local and regional actors in such an enterprise. In HNV-Li[...]Chapitre d'ouvrage
Article
Larticle aborde la problématique des réformes agraires au Maghreb, leurs énoncés et les actions mises en uvre en lien avec lhistoire agraire coloniale de ces pays. Après avoir rappelé lhéritage de la colonisation agraire, il évoque les initi[...]Article
C.L. Beber ; M. Padilla ; M. Razès ; F. Fort ; J.-L. Rastoin |In a global market, food companies engaged in sustainable development must now integrate the economic and social component. However the tools to assess it are lacking. Several theoretical frameworks have been developed to define social sustainab[...]Article
Cet article se propose danalyser la production et la mise en marché du poulet de chair en Algérie à travers le cas de la wilaya de Médéa (Algérie). Dans le cadre de notre investigation, nous avons adopté lapproche filière. La dimension technic[...]Article
De nombreux travaux constatent un écart important entre les attitudes déclarées en matière de consommation durable et les comportements dachat. Nous proposons dans cet article une lecture culturelle des perceptions de lalimentation durable pou[...]Article
Cette étude montre comment la perception de la qualité des produits laitiers par le consommateur peut influencer la structure de la filière laitière. Létude est basée sur une enquête de 318 consommateurs de la région de Souk Ahras, située au no[...]Article
La concurrence mondiale entre les pays producteurs dhuile dolive est de plus en plus intense face aux exigences accrues des consommateurs en termes de qualité nutritionnelle, de traçabilité des produits, de conditions et de processus de fabric[...]Article
H. Yildirim ; R. Capone ; A. Karanlik ; F. Bottalico ; P. Debs ; H. El Bilali |Increase in food demand, mainly due to population growth and diet changes, is putting an increasing pressure on food system and food security. In this framework, food losses and wastes (FLW) together create one of the main causes of food systems[...]Article
Recurrent food crises and global change are critical issues that pushed food security and environmental sustainability to the top of the political agenda. Using the lens of a broad sustainability approach and recognizing the systemic dimension o[...]Article
Article
La Turquie est à la fois un grand pays agricole et agroalimentaire méditerranéen, largement exportateur, et lun des berceaux de la diète méditerranéenne. LInstitut des Patentes est chargé de la certification des produits. Cependant, les démarc[...]Article
S. Fahad ; S. Hussain ; S. Saud ; S. Hassan ; M. Tanveer ; M. Zahid Ihsan ; A. Noor Shah ; A. Ullah ; M. Nasrullah ; F. Khan ; S. Ullah ; H. Alharby ; W. Nasim ; C. Wu ; J. Huang |Present study examined the influence of high-temperature stress and different biochar and phosphorus (P) fertilization treatments on the growth, grain yield and quality of two rice cultivars (IR-64 and Huanghuazhan). Plants were subjected to hig[...]Article
While linking smallholder farmer to dairy value chain industry has identified as a potential pathway to get out of poverty trap by raising incomes and by increasing the availability of nutrient-dense foods in Ethiopia, much less is known about t[...]Article
The processes underlying environmental, economic, and social unsustainability derive in part from the food system. Building sustainable food systems has become a predominating endeavor aiming to redirect our food systems and policies towards bet[...]Article
S. Fahad ; S. Hussain ; S. Saud ; F. Khan ; S. Hassan ; K. Amanullah ; W. Nasim ; M. Arif ; F. Wang ; J. Huang |Increasing temperature due to global warming has emerged one of the gravest threats to rice production. This study examined the influence of high temperature and exogenously applied plant growth regulators on pollen fertility, anther dehiscence,[...]Article
En 10 ans, le cheptel ovin a progressé de 30 %, notamment sous l'effet de mesures incitatives de la part du gouvernement. Bien qu'encore peu moderne, la filière profite à quelques uns.Article
In Sierra Leone, several international organizations are trying to help the government improve the productivity of its rice farms, which currently have the lowest rice yields in West Africa. However, the various programmes attempting to increase[...]Article
L'agriculture albanaise se caractérise par des exploitations agricoles de petite taille et très fragmentées, qui sont le résultat du processus de décollectivisation radicale des années 1990. Après vingt ans, la structure agricole albanaise n'a p[...]Article
Ce travail a pour objectif danalyser le niveau et les déterminants de la perception de la qualité des viandes en Tunisie. La méthodologie est basée sur la construction de deux indices de qualité : Moyenne des Scores des Attributs (MSA) et Indic[...]Article
W. Nasim ; A. Ahmad ; H. Belhouchette ; S. Fahad ; G. Hoogenboom |Crop models and decision support system can be useful tools for researchers, teachers, scientists, extension educators, policy makers and planners to help or support the application and evaluation of sustainable and long term alternative managem[...]Article
W. Nasim ; H. Belhouchette ; A. Ahmad ; G. Rasul ; K. Jabran ; K. Ullah ; S. Fahad ; M. Shakeel ; M. Habib-ur-Rahman ; G. Hoogenboom |Issues such as climate change, food security, water scarcity and environmental sustainability have all 18 become major global challenges. As a consequence, increasing crop productivity has become an 19 important aspect in improving resource use [...]Article
Towards metrics of sustainable food systems: a review of the resilience and vulnerability literature
P. Prosperi ; T. Allen ; B. Cogill ; M. Padilla ; I. Peri |Food and nutrition security is a persisting global issue and, in addition, food systems are now facing a new set of intersecting economic, social and environmental challenges. Recurrent socio-economic and biophysical changes put the sustainabili[...]