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Thèse, Mémoire, Master
Strictement liée à la stratégie de l’entreprise, la qualité demeure un outil indispensable pour améliorer la compétitivité et développer les performances internes des organisations. Dans cette étude, nous étions amenés à choisir la démarche qual[...]
Thèse, Mémoire, Master
Pour faire évoluer les systèmes agricoles vers des systèmes favorables à la qualité d’eau, les syndicats de bassin versant en France s’appuient sur des diagnostics axés sur les pratiques agricoles à l’échelle de l’exploitation agricole. Toutefoi[...]
Thèse, Mémoire, Master
La production agricole actuelle est fortement remise en question face aux nouveaux enjeux climatiques mais également environnementaux, économiques, réglementaires et sociétaux. Pour y faire face, l’innovation est aujourd’hui au centre de nombreu[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’objectif du présent mémoire est d’étudier l’enjeu des conditions socio-économiques permettant un ancrage territorial local d’une filière. A cet effet, nous avons réalisé une étude comparative entre deux régions afin d’identifier les facteurs c[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le gouvernorat de Sousse en Tunisie, du fait de sa forte activité touristique et de la prédominance de l’oléiculture, engendre la production annuelle de nombreux déchets, tout en faisant face à un accès difficile à l’eau d’irrigation, accentué p[...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans une perspective de diversification et de développement de leur activité économique, plusieurs agriculteurs choisissent la méthanisation agricole. Dans un premier temps, grâce aux aides de l’Etat et à des réglementations plutôt souples, les [...]
Thèse, Mémoire, Master
Plusieurs études scientifiques ont montré la vulnérabilité du blé tendre face au changement climatique observé et attendu. Pour y répondre, l’agroforesterie constitue donc une des formes d’adaptation au changement climatique et de transition ver[...]
Thèse, Mémoire, Master
Riche de ses forêts classées et ressources naturelles, la République de Guinée cherche à les protéger au sein de parcs nationaux. Mais, d’après les statistiques du PNUD et de la FAO (2020), la Guinée est également l’un des pays qui souffre le pl[...]
Thèse, Mémoire, Master
La polyculture-élevage occupe une place importante dans le secteur agricole français et plus particulièrement dans la région Bourgogne-Franche-Comté où 11% des exploitations agricoles font partie de cette orientation. Les systèmes de polyculture[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’importance des enjeux environnementaux dans les activités viticoles est devenue un sujet de préoccupation sociale. Pour cela, plusieurs alternatives sont de plus en plus utilisées dans les systèmes de production pour aider les agriculteurs à d[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le transport est un maillon essentiel dans la chaîne logistique des entreprises. Il constitue un axe d’amélioration de taille, particulièrement dans la filière céréalière dans laquelle ce facteur est aujourd’hui considéré comme un des défis maje[...]
Thèse, Mémoire, Master
Face à la mondialisation et à la standardisation, les citoyens français sont de plus en plus en quête d’une alimentation qui répond à leurs attentes en termes de qualité des aliments et de respect de l’environnement (une alimentation plus saine,[...]
Thèse, Mémoire, Master
La conchyliculture est une activité historique et structurante des côtes françaises. Elle s’exerce dans un écosystème naturel et économique complexe et très variable. Face aux plusieurs enjeux, des mesures de gestion sont adoptées par les entrep[...]
Thèse, Mémoire, Master
La Communauté d’agglomération d’Alès, située dans le nord du département du Gard, a lancé en 2020 son Programme Alimentaire Territorial (PAT). Il a pour objectif d’encadrer la relocalisation de l’alimentation du territoire, de permettre l’accès [...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte du changement climatique, ce document présente le travail réalisé au sein de l’entreprise Les Silos du Touch dont l’objectif est la valorisation de la consommation du CO2 dans la filière du soja. Pour évaluer la consommation du [...]
Thèse, Mémoire, Master
Les zones rurales dans l’Union Européenne sont très importantes parce qu’elles assurent plusieurs fonctions. Ces zones subissent depuis plusieurs années des mutations à différents niveaux. La politique de développement rural, « le deuxième pilie[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le soja (Glycine max (L.) Merr.) est l’une des légumineuses ayant un fort potentiel pour améliorer la durabilité des systèmes de production agricole. Le soja demeure une culture importante en Europe en termes d’importations. Il convient donc d’a[...]
Thèse, Mémoire, Master
Les oasis en Tunisie présentent de nombreux enjeux socio-environnementaux liés à la dégradation des ressources en eau et aux dysfonctionnements institutionnels. L’Etat a délégué son rôle et a confié la gestion de l’eau d’irrigation de ces écosys[...]
Thèse, Mémoire, Master
CONTEXT. The European Commission defines Green Public Procurement (GPP) as “a process whereby public authorities seek to procure goods, services and works with a reduced environmental impact throughout their life cycle when compared to goods, se[...]
Thèse, Mémoire, Master
Notre travail a été réalisé dans le cadre du projet MASSIRE (Renforcement des systèmes d'innovation agricole et rurale dans les zones oasiennes et arides du Maghreb), qui est un projet de développement durable et de renforcement de la résilience[...]
Thèse, Mémoire, Master
Insect pollination plays a major role into the production of many crops including kiwi, which requires high level of pollination in order to produce appropriate fruit weight eligible for export. Until recently, one European study has explored th[...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans une période où le co-management est étudié mondialement dans différentes zones géographiques, les chercheurs de l’Université de Catane s’intéressent à la conception d’une technique qui analyse la gestion ou cogestion de zones de pêche, tech[...]
Thèse, Mémoire, Master
Peut-être n’est-il pas aussi visuellement saisissant qu’une forêt verte, ou bien n’apparaît-il pas aussi vital que l’eau douce, mais le sol d’aspect simple est une ressource naturelle essentielle au maintien de la vie sur Terre. Le sol fournit d[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce projet a deux objectifs principaux, le premier est le suivi du passage des démarches qualité de la version 6 à la version 7 de la norme IFS FOOD. Un plan d’action a été établi en se basant sur l’identification des nouvelles évolutions de la n[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le présent mémoire, réalisé dans le cadre d’un stage de recherche de M2, présente les résultats intermédiaires d’une étude qui porte sur la place des femmes dans les organisations productives familiales. Les questionnements posés sont structurés[...]
Thèse, Mémoire, Master
Avec la révélation des dommages de l’utilisation des pesticides sur le plan environnemental, l’État s’est engagé à financer des travaux de recherche pour accélérer la proposition de solutions pour la sortie des pesticides. Dans cette perspective[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le suivi des surfaces d’utilisation des terres et de changements d’utilisation des terres est une étape cruciale pour la réalisation de l’inventaire UTCATF. Actuellement, ce suivi est basé sur l'enquête Teruti, avec une approche statistique. Une[...]
Thèse, Mémoire, Master
Suite au développement progressif de son activité, la société Racines est confrontée à deux contraintes : le manque de capacité de stockage sur ses propres sites et la charge importante de la sous-traitance du stockage. Afin de faire face à ces [...]
Thèse, Mémoire, Master
Il existe deux modes d’engagement en pratique d’équitation, une pratique « fédérale » relevant de la Fédération Française d’Equitation (FFE) et une pratique « non fédérale » dite organisation en « Hors Structure » qui ne relève pas de la FFE. No[...]
Thèse, Mémoire, Master
Les coproduits sont générés par les industries agroalimentaires au cours du processus alimentaire de transformation/production de denrées destinées à l’alimentation humaine. Leur valorisation s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire bas[...]
