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Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Ruiz, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; L. López Marco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2019Sheep and goat sectors are facing an uncertain future due to a general lack of competitiveness stemming from poor technical and economic results, but also due to severe social and environmental challenges. In order to overcome this situation, in[...]Article
La diversité des contributions fournies par les systèmes dʼélevage sʼappuyant sur des races locales, au côté de la production de biens alimentaires et non alimentaires, est rarement abordée de front, bien quʼelle soit essentielle [...]Article
G. Pulina ; M.J. Milán ; M.P. Lavín ; A. Theodoridis ; E. Morin ; J. Capote ; D.L. Thomas ; A.H.D. Francesconi ; G. Caja |Dairy small ruminants account for approximately 21% of all sheep and goats in the world, produce around 3.5% of the world's milk, and are mainly located in subtropical-temperate areas of Asia, Europe, and Africa. Dairy sheep are concentrated aro[...]Bulletin : Revue Electronique
Géocarrefour, vol. 92, n. 3 - 01/07/2018 - L'élevage dans tous ses territoires (dans les pays développés)
Y.-F. Le Lay, dir. | 2018Article
Série
Article
L'élevage des petits ruminants demeure la principale source de revenu des agriculteurs en Tunisie vivant principalement dans les régions arides et semi-arides. Cependant, le développement de ce secteur est affecté par de nombreux défis environne[...]Article
Les premiers résultats de la recherche TRAMed racontent comment le pastoralisme, une activité qui semble destinée à loubli, souvenir dun passé récent, montre plutôt des éléments intéressants de résilience et des importantes capacités dadaptat[...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 231 - 01/09/2017 - Eloge de l'élevage... Mais quel élevage ?
J.-F. Ayats, coord. ; C. Delfosse, coord. ; J. Pluvinage, coord. ; J. Porcher, coord. | 2017La situation de lélevage sest dégradée : crises économiques ou sanitaires, critiques portant sur les retombées environnementales, remises en cause éthiques entretiennent un contexte défavorable aux éleveurs, fragilisant dangereusement leur dev[...]Article
Lobjectif de cette note de recherche est détudier les circuits de commercialisation de deux filières (ovins et piment rouge séché) du souk de la petite ville de Jilma au Centre Ouest tunisien. Nous illustrons les transformations et les stratég[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2017La crise agricole chronique a été particulièrement forte en 2016 pour certaines de nos filières et léconomie des exploitations agricoles est mise à mal de plus en plus souvent. Dans un tel contexte, la connaissance du territoire, des filières e[...]Ouvrage
Lobjectif de ce travail est didentifier les déterminants de la dynamique actuelle de lutilisation de lespace pastoral montagnard méditerranéen de Vithkuq (sud-est de lAlbanie) dont la durabilité et lorganisation sont aujourdhui questionné[...]Article
T. Jemaa ; J. Huguenin ; C.H. Moulin ; T. Najar |En Tunisie centrale, lélevage ovin reste très présent, malgré les nombreuses perturbations auxquelles il fait face depuis les années 1970 : aléas climatiques, évolutions socio-économiques et culturelles, développement des cultures. Ces évolutio[...]Article
S. Meradi ; Z. Benguigua ; F. Chekkal ; M. Aouachria ; M.S. Ziad ; F. Mansori ; Y. Halis |Lobjectif de ce travail est de faire le point sur les ressources alimentaires exploitées au niveau des oasis par les ovins, et danalyser les évolutions dans les systèmes délevage pastoral face au changement climatique. Le but est aussi de pré[...]Article
En 10 ans, le cheptel ovin a progressé de 30 %, notamment sous l'effet de mesures incitatives de la part du gouvernement. Bien qu'encore peu moderne, la filière profite à quelques uns.Thèse, Mémoire, Master
M. Kanoun | 2016Article
S. Bedhiaf-Romdhani ; H. Daly-Hassen ; M. Oueslati ; Z. Dhraief ; S. Abidi ; A. Zoghlami ; S. Benyoussef ; H. Ben Salem ; A. Nefzaoui ; K. Shinan ; B. Dhehibi |Le développement de l'élevage ovin à viande est basé principalement sur certains maillons de la filière plutôt que sur une approche de système de production intégré. En dépit des efforts déployés pour améliorer ce secteur, la productivité du bét[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Casasús, ed. ; G. Lombardi, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Livestock farming is facing major challenges at a global level due to increasing uncertainty in markets, policies, socio-cultural trends, and the environment. One of the hot topics in research and policy design is to reconcile the sometimes conf[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Bombaj ; D. Barjolle ; T. Anthopoulou | 2016The LAS (Localized Agri-food Systems) approach has been widely recognized as an efficient analytical framework to understand the organization and the functioning of agricultural and food production systems focusing on relationships between produ[...]Article
Article
P.M. Toro-Mujica ; C. Aguilar ; R. Vera ; C. Barba ; J. Rivas ; A. García-Martínez |The dynamics of sheep systems the Mediterranean region have been influenced by reforms coming from the Common Agricultural Policy, and the general economic evolution of markets. The aim of this study was the analysis of the structural changes th[...]Ouvrage
F. Launay, coord. ; E. Tchakerian, coord. ; J.-F. Bataille, coord. | Paris : Institut de l'élevage | Etudes | 2015Pour conforter la durabilité des élevages pastoraux méditerranéens, plusieurs voies davenir sont envisageables, présentant des intérêts différents à léchelle des exploitations, mais également à léchelle des territoires dans lesquels elles si[...]Bulletin : Revue
Techniques et Culture, n. 63 - 1er semestre 2015 - Pâturages : nourrir ses bêtes et habiter le territoire
L. Dupré ; J. Lasseur ; R. Chappuis-Poccard | 2015« Nourrir le Monde » ! « Respecter lenvironnement et le bien être animal ! » « Se préoccuper des goûts et de la santé du consommateur ! » Lélevage est lobjet dinjonctions sociales et politiques parfois paradoxales que la mondialisation accen[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 448 - 01/07/2014 - Une PAC complexe et transitoire...
2014Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 445 - 01/04/2014 - Ovins. Année 2013, perspectives 2014 : 2013 atypique, 2014 pleine d'opportunités
2014Article
This paper discusses the qualitative impact of a grazing/herding management program on the profitability of Small Ruminant (SR) herds near the protected area of the Royal Botanic Garden (RBG) in Tell Ar-Rumman, Jordan. As the ultimate goal of es[...]