ALLIANCE : Un cadre holistique pour la gestion des systèmes de la chaîne d'approvisionnement des denrées alimentaires labellisées de qualité en vue d'améliorer l'intégrité et la véracité des données, l'interopérabilité, la transparence et la traçabilité.

Le projet ALLIANCE est un dispositif créé pour garantir la véracité des données et la transparence des chaînes alimentaires européennes sous label de qualité. Il propose des solutions systémiques qui vont au-delà des pratiques actuelles afin d'améliorer la traçabilité, de garantir l'authenticité, de préserver la qualité et d'éliminer la fraude dans les produits alimentaires. Il utilisera des méthodes et des outils innovants pour détecter la falsification sur place, ainsi que pour consolider les liens internationaux et européens, sensibiliser et promouvoir la coopération multi-acteurs et le partage d'informations.

Il permettra également d'accroître la transparence des chaînes d'approvisionnement des produits biologiques, AOP, IGP et IG, grâce à des mécanismes de suivi et de traçabilité améliorés. Enfin, il fournira aux acteurs du secteur alimentaire, aux agriculteurs, aux autorités publiques et aux décideurs politiques des informations utiles grâce à sept cas d'utilisation différents.

EN SAVOIR PLUS

Site web: https://alliance-heu-project.eu/

Source de financement

• Union Européenne Programme Horizon Europe

Programme et contacts

• Coordinateur du projet: University of Thessaly
• Gestionnaire de projet au CIHEAM Montpellier: Kleftodimos Georgios
• Contact: kleftodimos@iamm.fr 

Partenaires

• UTH
• Intrasoft
• Biocos
• Migros IT
• The Lisbon Council
• SVEUCILISTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET
• CIHEAM-IAMM
• The World Bee Project CIC
• UNIBO
• FEDERBIO SERVIZI SRL
• CONSEJO REGULADOR IGP FABA ASTURIANA
• ASINCAR
• ALCE NERO SPA
• DIAMANTIS MASOUTIS AE SUPER MARKET
• OLYMPOS
• Wisefour Innovation and Development Organisation Ltd
• CIA UMBRIA
• Biotechnicon poduzetnički centar doo
• Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial del Principado de Asturias
• EUROFIR AISBL
• MENA GROUP
• INSTITUTE FOR FOOD TECHNOLOGY OF NOVI SAD
• RMS 001 d.o.o.
• UDRUGA PROIZVODACA LICKOG KRUMPIRA
• Association of Producers of Products with Geographical Indication of Serbia "Original Srbija"
• Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit