Nous sommes parties prenantes de 2 piliers du Forum : « Culture et Patrimoine » et « Environnement, biodiversité et développement durable ».  

« Culture et Patrimoine »

Du 4 au 8 février, Olympia Markoulaki, Chef au CIHEAM Chania, sera en résidence au restaurant La République, elle préparera un menu méditerranéen avec le Chef Sébastien Richard.

Plusieurs rencontres seront organisées avec des chefs de la région et des débats auront lieu autour de l'alimentation méditerranéenne (formation et transmission).  

« Environnement, biodiversité et développement durable »

Lundi 7 février - 16h : « Gestion des zones de protection forte (ZPF) marines », avec l’intervention de Bernardo Basurco (CIHEAM Zaragoza), sur les enjeux de l'économie bleue et de la gestion des aires marines.

En 2020, 8,33 % de la mer Méditerranée est désigné comme aire marine protégée. Cependant, 97,33 % de la surface totale de la Méditerranée sous statut de protection est située dans les eaux des pays membres de l’UE et la surface cumulée des zones interdites à la pêche ou aux activités d’extraction ne représente que 0,04 % de la Méditerranée. Nous avons besoin de plus de protection forte en Méditerranée pour une meilleure résilience de l’environnement marin, la restauration à grande échelle des écosystèmes naturels, la reconstitution des stocks de poissons, et l’atténuation des impacts du changement climatique, ainsi que pour des bénéfices économiques et pour le bien-être des Méditerranéens. L’objectif de 2020 d’avoir 2% de protection intégrale en Méditerranée n’a pas été atteint et l’Union Européenne s’engage désormais sur un objectif de 10 % de protection forte en 2030.  

Mardi 8 février - 12h : « Agriculture durable et forêts en Méditerranée » co-organisé par Elen Lemaître-Curri (CIHEAM Montpellier) et Alain Chaudron (AIFM)

Sous l’effet conjugué du changement climatique, de la croissance démographique et de l’évolution de la demande des consommateurs, les systèmes agricoles et forestiers des pays méditerranéens doivent se transformer pour rester résilients. Cet atelier introduira brièvement quatre problématiques majeures du bassin méditerranéens et illustrera les transitions possibles vers plus de durabilité grâce à des solutions qui font leurs preuves sur le terrain.

1. Transformer les systèmes agricoles pour s'adapter aux changements climatiques.
2. Restaurer les forêts et les écosystèmes, une garantie de durabilité.
3. Transformer les systèmes alimentaires pour retrouver un équilibre nutritionnel.
4. Partager l'information sur les marchés pour prévenir les crises

L’atelier prendra la forme interactive de dialogues, alternant bref cadrage sur chaque enjeu, illustration concrète d’une solution d’avenir et échanges avec la salle. >> Plus d’informations sur le Forum des mondes méditerranéens