2ème EXCEL4MED Living Lab en Grèce : Favoriser l’innovation et la durabilité dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire méditerranéennes

Posté le 25 octobre 2024

On 27 September 2024, the 2nd EXCEL4MED Living Lab was held at the Agricultural University of Athens, bringing together key stakeholders from the Greek food and beverage sector to foster collaboration and innovation. 

This event was organised by our Greek partners SEVT – Federation of Hellenic Food Industries, in collaboration with the National and Kapodistrian University of AthensELGO-DIMITRASmart Agro Hub and the Region of Attica

Living Labs are a hallmark of the EXCEL4MED project, designed to bring together industry experts, researchers, businesses and policymakers to co-create solutions for pressing challenges in Mediterranean fruit supply chains. 

With a focus on pomegranate and citrus fruits, these labs serve as a dynamic platform for testing and refining innovative solutions in real-world settings, ensuring they address both immediate and long-term needs. 

Key discussions at the 2nd Living Lab in Greece 

Participants delved into a range of topics essential for the advancement of the Mediterranean agri-food sector: 

  • Innovative business models: strategies to strengthen food supply chains while reducing waste were explored, with an emphasis on sustainability and adaptability. 
  • Green technologies: experts presented advanced technologies aimed at minimising the environmental impact of the food industry, particularly in the processing and manufacturing stages. 
  • Product development: the creation of value-added food products was a focal point, with discussions centred on practical approaches to ensure these products are both sustainable and resilient. 
  • Value chain efficiency: the event emphasised the importance of understanding the food value chain, identifying areas for improvement and increasing transparency to streamline operations. 
EXCEL4MED
Speakers driving the conversation

The event featured insightful presentations from our partners: 

  • Alkmini Gavriil (SEVT), who welcomed participants and set the tone for the day. 
  • Professor Vasilis Valdramidis (National and Kapodistrian University of Athens), who provided an overview of the EXCEL4MED project, outlining its core objectives and future aspirations. 
  • Dr. George Katsaros (ELGO-DIMITRA), who introduced new green technologies designed to reduce waste and promote sustainability in food supply chains. 
  • Professor George Kleftodimos (CIHEAM-IAMM), who led an engaging session on business models in the agri-food sector, focusing on the methodology behind the Business Model Canvas and guiding participants through the creation of new business plans. 
EXCEL4MED

We had the pleasure of having Artemi Chatzigeorgiou, R&D Director of DELTA FOODS SA, who shared practical strategies and best practices for developing new and innovative products that meet both consumer needs and environmental standards.

A collaborative approach to innovation

In the second half of the event, participants broke into smaller groups to collaborate in a practical way.  

Using the Business Model Canvas and with the help of facilitators, participants co-designed potential business models adapted to the needs of Mediterranean food systems. 

These collaborative sessions provided a platform for diverse stakeholders—from businesses to researchers—to share ideas and innovate together. 



Building on the success of the 1st Living Lab in Greece, this 2nd Living Lab reinforced EXCEL4MED’s commitment to creating a more sustainable, resilient and innovative Mediterranean food supply chain. 

With fruitful discussions and the exchange of pioneering ideas, the Living Labs continue to be instrumental in achieving the project’s goals of reducing food waste, fostering collaboration and promoting green technologies in the agri-food sector.

Stay tuned for the upcoming Living Lab in Malta and other key activities in the framework of the EXCEL4MED project, as we strive to reshape Mediterranean food systems!

Création d’un Hub International pour l’Innovation dans les Systèmes Alimentaires Durables : Un Partenariat Stratégique pour les Transitions Globales

Posté le 23 octobre 2024

L’accord de consortium actant la création du Hub International de l’Innovation sur les systèmes alimentaires durables, a été signé par ses fondateurs : Montpellier Méditerranée Métropole, CGIAR, Cirad, Institut Agro Montpellier, IRD, Université de Montpellier, INRAE, Alliance Bioversity-CIAT, Agropolis International et le CIHEAM Montpellier. Cet engagement stratégique vise à construire un réseau global avec les pays du Sud pour relever ensemble les défis des transitions agricoles, alimentaires et écologiques.
Ce Hub international de l’innovation permettra d’accroître le potentiel innovant des start-ups et jeunes entreprises à impact dans les pays tropicaux face aux enjeux globaux. Elle proposera un ensemble structuré de services d’accompagnement aux porteurs de projets innovants au Sud et aux écosystèmes supports de l’innovation eux-mêmes.

Projet Climber: Atelier sur « La promotion de l’agriculture de conservation : opportunités et défis »

Posté le 22 octobre 2024

Cet atelier, qui s’est tenu du 17 au 18 octobre 2024, a rassemblé des experts, des chercheurs et des agriculteurs du Maroc, fournissant une plateforme pour valider les régions où l’initiative ClimBeR poursuivra son travail, pour identifier les types d’exploitations agricoles pour chaque région, et pour concevoir des scénarios pratiques pour améliorer la résilience agricole dans le cadre de pratiques d’agriculture de conservation. Les discussions qui ont eu lieu pendant ces deux jours ont porté sur les défis urgents auxquels est confrontée l’agriculture marocaine, notamment en ce qui concerne l’adaptation au changement climatique, l’utilisation durable des ressources et les contraintes financières.

Atelier WP2 et 3 du projet NATAE 

Posté le 09 octobre 2024

Le projet NATAE a organisé un atelier WP2 et WP3 du 30 septembre au 2 octobre 2024, au CIHEAM Montpellier. Ces ateliers ont rassemblé les responsables de Living Labs et les leaders de Work Packages pour discuter des sujets clés du projet à travers des sessions structurées. Ces sessions ont couvert les progrès réalisés sur les typologies d’exploitations agricoles, le développement de scénarios et les évaluations utilisant la chaîne de modélisation DAHBSIM, en se concentrant sur les pratiques agroécologiques (AEP). Les participants ont échangé leurs points de vue sur les scénarios de modélisation, partagé leurs besoins en matière de données et défini des stratégies pour l’avenir. Les discussions ont abouti à la formulation de feuilles de route pour les évaluations de simulation et de méthodologies pour les laboratoires de réplication, améliorant ainsi la collaboration et la clarté des résultats du projet.

Invitation du CIHEAM Montpellier : Café Doc du Jeudi 10 Octobre 2024 à 12h45 – Les systèmes de distribution en marketing : une esquisse sur la distribution alimentaire en Algérie

Posté le 04 octobre 2024

Le CIHEAM Montpellier est très heureux de vous convier le Jeudi 10 Octobre 2024 pour le prochain Café Doc de 12h45 à 14h pour une présentation par Kamel Chikhi de son travail sur : Les systèmes de distribution en marketing : une esquisse sur la distribution alimentaire en Algérie

Lieu : CIHEAM Montpellier, Centre de Documentation Méditerranéen, sous-sol du Bât. B

Le Café Doc débutera à 12h45 autour d’un café accompagné de douceurs. La présentation commencera à 13h précise et sera suivie d’échanges avec Kamel Chikhi..

Pour vous inscrire merci de contacter docassistance@iamm.fr