Alimentation en Méditerranée : Héritages, défis et trajectoires d’avenir

Le Centre International des Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM) et le Groupe Interacadémique pour le Développement (GID), avec le soutien de l’Académie des Sciences, de l’Académie d’Agriculture de France, de la plateforme SFS-MED et de Montpellier Méditerranée Métropole, organisent la onzième édition du Colloque Parmenidès intitulé “Se nourrir en Méditerranée” qui se tiendra du 17 au 19 juin 2025 au CIHEAM Montpellier. Cet événement réunira des experts internationaux pour débattre des grandes transitions agricoles et alimentaires en Méditerranée face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et nutritionnelle et du développement durable.

Un espace de dialogue scientifique et politique

Depuis sa création, le Colloque Parménides s’est imposé comme un rendez-vous majeur pour promouvoir une réflexion interdisciplinaire et des approches systémiques sur l’avenir de la région méditerranéenne. Cette XIe édition mettra l’accent sur les interactions entre production agricole, modèles de consommation, régulations des marchés et politiques publiques, tout en intégrant les enjeux liés à la gestion de l’eau et à la résilience des territoires face aux crises environnementales et économiques.

Des thématiques au cœur des préoccupations régionales

Les échanges s’articuleront autour de plusieurs sessions thématiques, avec la participation de chercheurs, décideurs publics, représentants d’organisations internationales et acteurs du secteur privé et associatif. Parmi les sujets abordés :

– L’agroécologie et la sécurité alimentaire : Peut-on concilier transition agroécologique et augmentation de la production pour répondre aux besoins alimentaires de la région ?

– L’irrigation et l’avenir de l’agriculture méditerranéenne : Quelles alternatives face à la raréfaction des ressources en eau ?

– La souveraineté alimentaire : Comment repenser les modèles d’approvisionnement et renforcer la résilience des systèmes alimentaires méditerranéens ?

– Prix agricoles, politiques publiques et sécurité sanitaire : Quels outils pour garantir des marchés plus justes et une alimentation saine et accessible ?

– La diète méditerranéenne et les transitions alimentaires : Face aux évolutions des habitudes alimentaires et à la montée de l’ultra transformation, comment préserver et revitaliser ce patrimoine commun ?

Un événement inscrit dans une dynamique de coopération méditerranéenne

Le CIHEAM, organisation intergouvernementale dédiée à la coopération en matière d’agriculture, d’alimentation et de développement rural en Méditerranée, et le GID, acteur clé du dialogue scientifique international, conjuguent leurs efforts avec d’autres institutions partenaires pour renforcer les synergies scientifiques et politiques en faveur de systèmes agricoles et alimentaires plus durables. Montpellier, ville au carrefour des sciences agronomiques et des innovations en agroécologie, constitue un cadre idéal pour ces débats prospectifs.

Ce colloque s’achèvera sur une session de synthèse et de présentation de recommandations concrètes pour accompagner les transitions agricoles et alimentaires dans la région méditerranéenne.