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Article
A. Karrer ; A.-C. Brit ; P. Sauvage |La présente proposition vise à présenter la conception et l'expérimentation d'un jeu sérieux dans le cadre du projet de recherche-action ATLASS 2 (Action territoriale pour l'alimentation solidaire et soutenable). Plus spécifiquement, il s'agira [...]
Article
Après l'avoir distinguée de l'autonomie alimentaire, nous montrons que la définition d'une stratégie de souveraineté alimentaire mérite d'être discutée au regard des limites planétaires et de la sécurité alimentaire mondiale. La littérature scie[...]
Article
Ce texte introduit les enjeux de souveraineté alimentaire face aux crises actuelles. Il explore les tensions entre autonomie alimentaire territoriale, sécurité alimentaire globale et limites écologiques. S'appuyant sur les articles de ce dossier[...]
Article
N. Loodts ; C. Frison ; N. Dendoncker ; J. Hermesse |The COVID-19 crisis has highlighted the vulnerability of supply chains, bringing the possibility of disruptions to the forefront as a major concern (UN in The impact of COVID-19 on food security and nutrition. https://in.one.un.org/wp-content/up[...]
Article
Describing territorial agro-food systems through nitrogen flows between agriculture, livestock farming, human consumption, and external trade represents a useful basis for assessing the environmental sustainability of these systems. The concepts[...]
Article
C. Chazoule ; V. Baritaux ; C. Corbiere ; C. Delfosse ; S. Fournier ; R. Le Velly |La notion de SyAM a trouvé son origine en étudiant le développement de différents collectifs hybrides constitués d'agriculteurs, de transformateurs et de distributeurs qui présentent la spécificité de mettre en oeuvre des partenariats dits « gag[...]
Article
This article aims to assess the impact of the Geographical Indications (GIs) protection policy on the sustainable development of agriculture in mainland France. More specifically, it analyses the impact over the last decade of the increase in th[...]
Article
Today's industrial agri-food system has significant negative impacts on the environment and society, including biodiversity loss, freshwater pollution and consumption, and contributing nearly 40% of all greenhouse gas emissions. Agroecology offe[...]
Article
The paper will assess the extent to which sustainable transitions are occurring with reference to Europe in the 2020’s. Here, re-assessing the relationships between science, policy and politics is critical given the ‘polycrises’ which are impact[...]
Article
F. Accatino ; A. Barbe ; C. Bedos ; P. Benoit ; C. Bertrand ; A. Bourceret ; T. Da Costa ; M. Dahirel ; C. Fournier ; T. Griessinger ; L. Gauthier ; L. Grohens ; F. Honoré ; M. Jacob ; J. Lecomte ; L. Martin ; E. Meunier ; P.-A. Precigout ; C. Pradal ; J.E. Rougier ; P. Smith |The TRAVERSéES project aims to identify trajectories for reducing pesticide use by leveraging various territorial tools. To achieve this, we first conducted an analysis of ecological, economic, social, institutional, and individual factors that [...]
Article
Agroecological transition requires research and actions at the scale of local territories, in which agricultural activities interact with the environment and natural resources depending on a territory's spatial configuration. To support the agro[...]
Article
C. Robert ; F. Accatino ; A. Barbe ; C. Bedos ; P. Benoit ; C. Bertrand ; A. Bourceret ; T. Da Costa ; M. Dahirel ; C. Fournier ; T. Griessinger ; L. Gauthier ; L. Grohens ; F. Honoré ; M. Jacob ; J. Lecomte ; L. Martin ; E. Meunier ; P.-A. Precigout ; C. Pradal ; J.E. Rougier ; P. Smith |L'objectif du projet TRAVERSéES est de travailler sur des trajectoires de réduction d'usage des pesticides en réponse à divers leviers territoriaux. Pour cela, nous avons entrepris (1) une analyse de facteurs écologiques, économiques, sociaux, i[...]
Article
Despite the growing societal demands to reduce pesticide use, public policies struggle to reverse the current upward trend. Agroecology emerges as a promising solution, as it promotes ecological regulation and sustainable practices. The systemic[...]
Article
The issue of food has evolved significantly in recent years throughout Europe, under the pressure of environmental and climate constraints as well as a set of factors related to food dependence and changes in consumption patterns. Short circuit [...]
Article
The paper aims to analyse the functioning of territorial agri-food chains through an institutional lens. The approach tries to explore the influence of endogenous and exogenous factors on the capacity to respond to complex transition challenges.[...]
Article
M. Charbonneau ; T. Preux ; D. Thivet ; I. Degrémont ; C. Gagnepain ; M. Schlur ; A. Ismaili Alaoui ; M. Huguet ; J.-Y. Puyo ; D. Montagne |À la croisée des travaux qui s’intéressent à la géographie des systèmes agri-alimentaires et de ceux qui invitent à considérer la manière dont la spécificité des territoires et des échelles influence les processus de transition, cet article prop[...]
Article
L’objectif de cet article est d’outiller le concept de territoire pour décrire et analyser les transitions comme des changements systémiques. Dans une première partie critique, l’article met à jour cinq sens connotés du territoire dans la littér[...]
Article
This paper examines how food planning policies address the reterritorialization of agricultural activities (RAA), a crucial component of local food systems. While food planning as an integrated local policy promoting local food systems has gaine[...]
Article
G. Berti ; G. Belletti ; D. Toccaceli ; S. Arcuri |Transition towards sustainable food systems demands a change to integrated or territorial policy approaches and boundary-spanning governance arrangements. Territorial approaches provide an effective framework to address food systems transformati[...]
Bulletin : Revue Electronique
Géographie, Economie, Société, vol. 26, n. 2-3 - Avril-Septembre 2024 - Comment appréhender les transitions soutenables des territoires ?
2024
Article
Cet article propose différentes métriques pour évaluer la proximité organisée. La textométrie est notamment utilisée pour explorer un corpus d'entretiens semi-directifs afin d'appréhender la logique de similitude qui relie les acteurs du secteur[...]
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2024
Article
Créé en 2014, le dispositif des projets alimentaires territoriaux (PAT) propose un cadre territorialisé et multiacteur pour un développement plus durable des systèmes alimentaires. Devant l’apparente diversité des modalités d’élaboration, ou enc[...]
Article
Après quatre transitions technologiques et organisationnelles en 400 000 ans, l’humanité est en quête d’une sécurité alimentaire durable et partagée. En effet, les lourdes externalités négatives du système agro-industriel devenu hégé[...]
E-Book
E-Book
M. Banzo, coord. ; C. Beaurain, coord. ; B. Del'Homme, coord. ; M. Lemarié-Boutry, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2024Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Alors qu'en juillet 2019 seulement 27 PAT étaient reco[...]
Ouvrage
F. Kasmi, dir. ; M. Camargo, dir. ; L. Dupont, dir. | Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang | Business and Innovation | 2024Il est largement admis que le changement climatique, la globalisation et l'épuisement des ressources nous invitent à repenser nos modèles de société et l’organisation de nos territoires pour garantir un avenir viable. Pourtant, le changement ver[...]
Article
P. Groppo ; H. Mora ; F. Ravera ; M. Bicchieri ; F. Carranza ; M. de Gaetano ; D. Tarrason ; M. d'Errico |The need for further discussion on territoriality in the context of rural development, driven by the political forces of globalization and the economic and social transformations within nations, comes as no surprise. It arises from the necessity[...]
Article
A. Malah ; H. Bahi ; L. Bounoua ; M. Tahiri ; M.S. Chaabane ; A. Sabri |Territorial sustainability performance is becoming a core subject and an important governing tool for defining policies and strategies from the global to local scale. In this regard, this research has two main objectives. The first one is to dev[...]
