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Ouvrage
Agri-food traditional, regional and typical products are an important resource for agricultural and rural development in many areas of the European Union. These Origin Labelled Products (OLPs) activate a complex system of relationships involving[...]E-Book
Le tourisme comme secteur crucial de l'économie dans nombre de pays de la Méditerranée. Cet ouvrage analyse de ce secteur à partir de l'exemple des politiques de développement soutenable menées par l'ile grecque de Rhodes et la ville de Tyre au [...]Ouvrage
En France, lassociation mode du terroir et produit alimentaire interroge le rapport ambigu des Français à la campagne et à lagriculture. Le terroir évoque la campagne, la terre, lenracinement et, en négatif, larchaïsme de la vie paysanne. Po[...]Chapitre d'ouvrage
A.-M. Jouve ; C. Napoleone | 2011L'ampleur du phénomène d'artificialisation des terres agricoles dans les pays méditerranéens oblige à s'interroger sur les modes de régulation publique susceptibles de protéger plus efficacement ces terres contre l'étalement urbain et résidentie[...]Article
Les situations foncières contemporaines, qui prennent souvent la forme d'appropriations massives internationales, sont en pleine mutation. Elles sont peu étudiées : on ne s'est pas suffisamment intéressé aux formes très diverses de la domanialit[...]Ouvrage
A l'heure où l'on constate une crise cumulée (financière, économique, climatique, parfois sociale...), on assiste à un impressionnant mouvement de " reterritorialisation ". Le renchérissement du prix de l'énergie et la paupérisation croissante [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cet article se veut une contribution à la fois démonstrative et analytique de lexpérience marocaine en matière dorganisation du territoire et des dynamiques de réformes entreprises dans ce domaine pour moderniser le pays. Lobjectif étant de d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
R. Béchir ; H. Abichou ; N. Ounalli ; M. Sghaier | 2011Le découpage administratif revêt une importance capitale dans l'organisation de l'espace, la formation de la trame urbaine et la constitution de la base du système urbain notamment dans les pays en voie de développement où l'action des pouvoirs [...]Chapitre d'ouvrage
P. Sans ; G. de Fontguyon ; J.-P. Boutonnet ; F. Casabianca | Paris [France] : Indes Savantes | 2011Si les vins ou les fromages évoquent assez spontanément le terroir et ses singularités locales, les viandes et, dans une moindre mesure les produits carnés, ne sont pas associés à de telles évocations. Ny aurait-il pas de terroir dans le monde [...]Thèse, Mémoire, Master
Aujourdhui, parmi les nombreux problèmes menaçant la région méditerranéenne, ceux de lenvironnement se placent au centre des débats actuels, critiquant la mise en avant des deux piliers économique et social par rapport au pilier environnementa[...]Thèse, Mémoire, Master
La croissance urbaine dans lHérault se fait souvent au détriment des espaces agricoles et naturels et le département a ainsi perdu 10 000 hectares en 15 ans, entre 1988 et 2003. Une petite commune rurale limitrophe de Montpellier, Combaillaux, [...]Thèse, Mémoire, Master
La problématique des ressources spécifiques est au coeur des réflexions actuelles sur le développement des territoires. En effet, chaque territoire essaie de se distinguer par des spécificités qui lui sont propres. Pour cela, les acteurs doivent[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de cette recherche est de mettre en évidence les stratégies dune partie des acteurs de la filière fromagère caprine en Languedoc-Roussillon. Nous tentons de faire le point sur la place quoccupent les produits locaux à la vente et essay[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Au coeur des réflexions actuelles sur le développement des territoires ruraux, est placée la problématique de reprise des fermes et l´accès au foncier pour les jeunes hors cadre familial. En effet, jusquà aujourdhui en Pays Basque, c´est la tr[...]Article
Ouvrage
M. Elloumi, coord. ; A.-M. Jouve, ed. ; C. Napoleone, ed. ; J.-C. Paoli, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2011Les terres agricoles subissent une pression croissante à la suite de l'étalement urbain et résidentiel, du développement du tourisme et de la modification des formes d'usage des espaces ruraux, et ce, quel que soit le niveau de développement des[...]Rapport, Expertise, Working Paper
E-Book
R. Bonnain-Dulon, dir. ; J. Cloarec, dir. ; F. Dubost, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Patrimoines et Sociétés | 2011La campagne saisie par le patrimoine : des vignobles consacrés par l'Unesco, des traditions culinaires qui se perpétuent dans les cuisines bourgeoises, des produits de terroir mitonnes par les grands chefs, des légumes en voie de disparition cul[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Walser, dir. ; L. Thévoz, dir. ; F. Joerin, dir. ; M. Schuler, dir. ; S. Joost, dir. ; B. Debarbieux, dir. ; H. Dao, dir. | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | 2011Les systèmes dinformation géographique (SIG) sont des outils dobservation des territoires et danalyse spatiale puissants. Combinant les informations géographiques et statistiques, ils permettent un suivi cartographié et quantifié des dynamiqu[...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Saidi | 2011L'objectif principal de ce travail était de répondre à la question suivante : la montée de l'insécurité alimentaire a-t-elle un impact sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (Syal) ? Et, plus particulièrement, les Syal sauront-ils substitue[...]Ouvrage
La constitution dune anthropologie du droit, avec ses mutations internes depuis le début des années 1960, sest particulièrement appuyée sur lobservation des politiques et des pratiques foncières à léchelle de la planète, lAfrique noire ayan[...]E-Book
L'état du tourisme mondial est favorable aux pays en développement. Très peu de régions justifient d'autant d'atouts cumulés que les pays africains du bord de la Méditerranée. Le geste commis par Mohamed Bouazizi à Sidi Bouzid en Tunisie, le 14[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
« Les zones difficiles se trouvent dans lobligation de modifier leur fonctionnement ». Cest ainsi que plusieurs études avaient expliqué la nécessité dans laquelle se trouvent de nombreuses régions défavorisées de trouver des alternatives pour [...]Article
Article
The role of natural resources in the regional development and the rise of interregional inequalities has fostered, despite many objections, a number of theories about regional development. Over time natural resources have contributed to a differ[...]Article
Taking as a matter of fact the interest of the international bibliography in the role and importance of the public-private partnerships in the local development, the article looks into the possibility of partnership development between local aut[...]Article
When wine tourism is approached as a form of consumer behavior, a part of research focuses on the demand side, exploring the consumers who travel to wine regions. Key researchers have commented that there is no stereotypical wine tourist; howeve[...]Article
La réforme agricole adoptée en Algérie en 1987 a décidé le partage des domaines agricoles socialistes (DAS) et la création des exploitations agricoles collectives (EAC) et exploitations agricoles individuelles (EAI), en laissant la propriété de [...]Article
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La gouvernance locale est compliquée par la non concordance des territoires institutionnels avec les territoires vécus, désormais réticulaires, de la plupart des acteurs. Nous questionnons larticulation entre associations, collectivités locales[...]Article
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Le phénomène dappropriation de zones agricoles (land grabbing, en anglais) dans les pays en développement (PED) existe depuis des décennies, mais aujourdhui le phénomène s'accélère en termes de superficies et dextensions géographiques et mont[...]Article
Le présent travail se propose didentifier les profils des visiteurs des parcs nationaux Ichkeul et El Feija en Tunisie. Un travail de segmentation s'appuyant sur une approche comportementale a été développé. Les résultats montrent que la prise [...]Article
Alors que la définition même du développement durable fait débat, un consensus semble avoir émergé sur la nécessité dagir localement pour résoudre un problème global. Cela implique, notamment pour les scientifiques, de concevoir de nouveaux out[...]Article
Lobjectif de ce travail est dévaluer la sécurité des droits de propriété (foncière) en Albanie, en sappuyant sur une analyse des groupes cibles dans une zone détude en Albanie. Deux types dinsécurité subjective sont donc examinés. Dune par[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue d'économie régionale et urbaine, n. 4 - 01/09/2010 - Territoires, interdisciplinarités, systèmes
2010Article
Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 17, n. 3 - Pressions sur les terres : devenir des agricultures paysannes
2010La crise alimentaire a jeté une lumière crue sur les aberrations du modèle de développement agricole promu dans le Sud. Bien que des récoltes record y soient enregistrées, la faim progresse. Paradoxe tout aussi flagrant, les trois quarts des sou[...]Article
Article
Le développement du commerce de produits issus de la biodiversité est considéré comme un des moyens privilégiés pour permettre, indirectement, sa conservation. Des dispositifs institutionnels existants, indications géographiques, commerce équita[...]