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Rapport, Expertise, Working Paper
This booklet presents the main results of the Project funded by the French Global Environment Facility (FFEM), "Maximize the production of goods and services of Mediterranean forest ecosystems in the context of global changes". The project focus[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le CIHEAM consacre ce nouveau numéro de sa Watch Letter aux pays méditerranéens devant dores et déjà faire face aux défis du changement climatique. Nous souhaitons évoquer à la fois les différents impacts, souvent négligés, quont les changemen[...]Rapport, Expertise, Working Paper
This report takes place within the framework of the regional project Maximize the production of goods and services of Mediterranean forest ecosystems in the context of global changes (2012-2016) financed by the French Global Environment Facili[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette publication s'inscrit dans le cadre du projet « Optimiser la production de biens et services par les écosystèmes boisés méditerranéens dans un contexte de changements globaux » (2012-2016), financé par le Fonds Français pour lEnvironnemen[...]Ouvrage
Considering how changing conditions across the Mediterranean have affected the migration decisions of those from Sub-Saharan Africa to or through that Region, this book represents an important and overdue contribution to international policy-mak[...]Article
The market for fresh food is often characterized by a large number of intermediaries delivering the product from the farmer to the retailer. The existence of these intermediaries, especially the informal ones, is often claimed to introduce marke[...]Article
Au cur des conflits qui se déroulent au Proche-Orient, le partage de leau se révèle un enjeu majeur. Si, de la vallée du Nil à celle de lEuphrate en passant par le Jourdain, la situation de pénurie demeure un prétexte à la confrontation, la g[...]Article
Le Partenariat transatlantique de commerce et d'investissement changera le fonctionnement du système multilatéral en établissant de nouvelles règles commerciales. Dans ce contexte, et afin de limite les conséquences, la Turquie semble disposée à[...]Article
Article
G. Palma ; M. Padilla ; M. Saheb ; Y. Tatar ; A. Tugulay ; I. Kellou |The purpose of this study is to analyse two processed tomato value chains: that of French concentrated tomato paste and tomato sauce in France and that of concentrated tomato paste in Turkey, with the aim of identifying the environmental hot sp[...]Série
Soixante-huit experts analysent le conflit en Syrie et au Moyen-Orient, la situation en Turquie, le terrorisme en Europe et la crise des réfugiés ainsi que les événements les plus importants dans les pays méditerranéens européens, les Balkans, l[...]E-Book
Cet ouvrage, issu dune rencontre entre des chercheurs travaillant sur des espaces géographiques variés, de Tunisie, dItalie, dAlgérie, de France et de Turquie restitue, au plus près de lexpérience des acteurs eux-mêmes, les voies pratiquées [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Yildirim ; M. Requier-Desjardins ; H. Rey-Valette | 2015Le présent article montre lintérêt de développer un cadre écosystémique pour faciliter la compréhension des enjeux tant écologiques ainsi que socio-économiques dans un cadre opérationnel de développement territorial. Une étude de perception des[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Yildirim ; M. Requier-Desjardins ; H. Rey-Valette | 2015Rapport, Expertise, Working Paper
Dans cet article les auteurs traitent des conséquences de lalimentation sur lenvironnement en termes dimpacts (tels que les émissions de gaz à effet de serre). Les aspects nutritionnels seront également traités comme des compromis entre choix[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
V. Sanchis, ed. ; E. Liébana, ed. ; I. Romagosa, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2015The global food and feed trade is increasing steadily, the food chain is becoming more concentrated and health crises caused by food-borne outbreaks create human suffering, social alarm and lead to vast losses for the industry. The same trends a[...]Ouvrage
A. Hammoudi, ed. ; C. Grazia, ed. ; Y. Surry, ed. ; J.-B. Traversac, ed. | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | 2015This book provides an economic perspective on the effects of food safety standards on international trade. Focusing on food safety regulation at an international level and private food safety standards, the authors use contemporary methodologies[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
J.-M. Codron ; H. Adanacioglu ; M. Aubert ; Z. Bouhsina ; A. Ait El Mekki ; S. Rousset ; S. Tozanli ; M. Yercan | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015Chemical contamination of fresh produce through pesticide spraying is considered a minor risk for consumer health. As a result, significant responsibility in food safety may be shifted to the private sector by public agencies. The involvement of[...]E-Book
This book is focused on the challenges to implement sustainability in diverse contexts such as agribusiness, natural resource systems and new technologies. The experiences made by the researchers of the School of Agricultural, Forestry, Food and[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Au début du 20ème siècle, lindustrie laitière de la Turquie était composée des petites laiteries dispersées à travers le pays et répondant à une demande très localisée. Les premières initiatives de moderniser et organiser lindustrie laitière a[...]Article
J.-M. Codron ; H. Adanacioglu ; M. Aubert ; Z. Bouhsina ; A. Ait El Mekki ; S. Rousset ; S. Tozanli ; M. Yercan |Fresh produce growers are the main source of food contamination by chemical pesticides. In their choice of farming practices, producers are influenced by market forces as well as public and private safety regulations or macro-drivers as op[...]Article
This paper assesses the new orientation in Turkish foreign policy towards the Arab world by analyzing the potential impact of Turkeys membership in either the European Union (EU) or the Greater Arab Free Trade Area (GAFTA). We utilize the most [...]Article
Dans cette étude, nous avons évalué lasymétrie dans la transmission des prix entre production et consommation sur le marché du lait de consommation en Turquie. Nous avons appliqué un modèle a correction derreur asymétrique aux données des prix[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal of Alpine Research, vol. 102, n. 2 - 01/04/2014 - Espaces et acteurs pastoraux : entre pastoralisme(s) et pastoralité(s)
2014Série
Ouvrage
Le présent document propose une estimation de l'impact de l'activité de la filière de la tomate transformée turque sur les acteurs concernés par des outils d'Analyse Sociale du Cycle de Vie ASCV. L'analyse Sociale du Cycle de Vie est une méthodo[...]Série
L'édition 2014 de l'Annuaire IEMed de la Méditerranée offre, avec la contribution de plus de soixante collaborateurs internationaux, un grand portrait de cette dernière année dans la région méditerranéenne (par zone géographique et domaine théma[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper