| Titre : | Réimplantation de la plateforme Système U de Clermont l'Hérault |
| Auteurs : | S. Dkhili |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 2014 |
| Collection : | Master of Science, num. 137 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-533-6 |
| Format : | 61 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM LOGISTIQUE ; ENTREPOT ; AIDE A LA DECISION ; ANALYSE DES COUTS ; METHODE D'OPTIMISATION ; HERAULT ; FRANCECatégories principales 16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.2 - Infrastructure |
| Résumé : |
La recherche sur la gestion des entrepôts et des centres de distributions a connu une augmentation significative au cours des dernières années (Gu et al., 2010 ; Roodbergen et Vis, 2009 ; De Koster et al., 2007 ; Van den Berg, 1999). Le présent travail qui s’insère dans le cadre d’un stage conventionné entre l’IAMM et la centrale régionale Système U à Clermont-l’Hérault a pour objectif de mettre en place une nouvelle réimplantation et un outil d’aide à la décision.Pour ce faire, nous avons mobilisé la méthode ABC, l’analyse double critère et l’analyse combinatoire. Ce choix méthodologique a été guidé par la spécificité des problèmes d’implantation à résoudre dans chaque cas. Il s’agit principalement d’une mauvaise implantation des références à fortes fréquences de sorties, de présence de colis lourds à la fin de circuit de préparation et d’une spécificité liée à la préparation par Unité de Vente Consommateur (UVC).Les recommandations préconisées et mises en place par la plateforme Système U ont permis d’économiser environ 60% de la distance de roulage parcourue par les caristes, de réaliser un gain de productivité estimé à 140 heures par an et de stopper l’hémorragie de pertes à cause de déstockage des produits préparés en UVC, estimées à 2836 euros. Enfin, l’outil d’aide à la décision que nous avons mis en place permet d’apporter un soutien réel à la personne chargée de l’implantation et d’éviter les erreurs d’affectation de références à des zones non appropriées.
Studies on warehouse management and distribution centers revealed significant developments in recent years (Gu et al., 2010; Roodbergen et Vis, 2009; De Koster et al., 2007; Van den Berg, 1999). The aim of the present work was to define a new implantation and decision-making tool for Système U warehouses. To this end, we used the ABC approach, double criterion analysis and combinatorial analysis. This methodological choice is justified by the establishment problems that are specific to each case. These problems are mainly related to a weak implementation of references with high exit frequencies, the presence of heavy packages, and specificities in the case of preparing UVC. Application of our recommendations would shorten the distance covered by forklift trucks by approximately 60%, leading to a gain in productivity of 140 hours per year and halt losses by destocking products prepared in UVC which is estimated at 2,836 euros. Finally, the decision-making tool we applied provides real support for decision-makers and avoids the errors of references to other unsitable zones. |
| Cote : | F.LR-L1-DKH-2014 |
| URL / DOI : | http://www.iamm.ciheam.org/ress_doc/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35135 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26089 | F.LR-L1-DKH-2014 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
Documents numériques (1)
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