Catégories
|
Thésaurus IAMM > POLITIQUE GOUVERNEMENTALE > POLITIQUE ECONOMIQUE > POLITIQUE DE MARCHE > POLITIQUE DES PRIX
POLITIQUE DES PRIXVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (125)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
In Switzerland, there are separated value chains for dairy and cheese products, which differ in terms of industry concentration, value chain governance, and product characteristics. We analyze how milk prices are passed on along these different [...]
Article
We investigate the price dynamics between retail milk price and raw milk price in the Turkish fluid milk market. The study uses monthly fluid milk prices for 14 years between January 2003 and December 2016. We analyze the price adjustment in the[...]
Article
Les politiques de prix sont connues pour donner un signal efficace aux consommateurs. Elles peuvent donc constituer un outil privilégié pour réorienter les choix alimentaires afin d’améliorer la durabilité de l’alimentation. Nos travaux utilisen[...]
Article
Les États généraux de l’alimentation, initiés par le gouvernement, ont réuni fin 2017 et début 2018 toutes les parties prenantes de cette thématique dans des ateliers : agriculteurs, mais aussi industriels, distributeurs, ONG et membres de la so[...]
Article
Crop yields are endogenous as long as economic agents adjust to permanent changes in expected prices. The literature, however, does not offer a definitive value of how much yield would change in response to sustained price changes. To fill the g[...]
Ouvrage
La "Bible du marketing" : Tout le marketing à l'ère digitale. Pédagogique pour les étudiants, opérationnel pour les professionnels. 1) Pédagogique pour les étudiants : - Complet et clair : études de marché, marketing-mix, stratégie marketing,m[...]
Thèse, Mémoire, Master
H. Hamadache | 2015Le blé est à la base du régime alimentaire d’une grande partie des algériens. Afin de garantir la sécurité alimentaire de la population, l’État a de tout temps privilégié une politique de régulation interventionniste basée sur le contrôle des pr[...]
Article
This study investigates the extent to which prices of ecological products are fair. In particular, it explores the gap that can exist between the pricing policies adopted by enterprises and the consumers' price expectations in terms of fairness.[...]
Ouvrage
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. El Moujabber, coord. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Water issues need to be viewed in their entirety: not just water demand, but also water availability; not just irrigation water, but also drinking water; not just water quantity but also water quality. This notion has lead to the development of [...]Thèse, Mémoire, Master
En Tunisie, la culture des céréales occupe une place prépondérante dans l’agriculture du pays et dans son économie. Elle est nettement plus présente au Nord aussi bien en termes de superficie emblavée qu’en termes de production. L’importance de [...]![Main basse sur le riz [DVD]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=29853&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2FCI100939.jpg)
Film
En nourrissant chaque jour un être humain sur deux, le riz est la céréale clé de la sécurité alimentaire mondiale. Cette précieuse denrée a le pouvoir de garantir la stabilité politique ou de renverser des gouvernements. Au printemps 2008, Port[...]Article
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
This volume brings together a set of studies analyzing different aspects of food and agriculture in the Middle East and North Africa (MENA). This sector is of crucial importance to the MENA economies, especially in terms of employment. Agricultu[...]
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Multimédia
Chapitre d'ouvrage
Article
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
INAT (Tunis, Tunisie) ; Université du Caire (Égypte) ; CIHEAM (Paris, France) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2002Ce cours international a été conçu dans le cadre de la formation continue pour des professionnels d'entreprises agroalimentaires ou d'organismes concernés par la production et la commercialisation de produits alimentaires dans le cadre de la lib[...]Thèse, Mémoire, Master
M.R. Issaoui | 2002Avec deux pour cent seulement de la production mondiale de dattes, la Tunisie occupe le onzième rang parmi les douze principaux producteurs de ce fruit dans le monde. Au niveau des exportations en volume, la Tunisie vient en troisième position a[...]
Chapitre d'ouvrage
Article
Article
A partir des années soixante-dix, les responsables politiques des pays du Maghreb, confrontés à la poussée démographique et à la nécessité de nourrir les villes, vont élaborer des plans laitiers. Trois stratégies différentes se développent, abou[...]
