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Lagroalimentaire, cest-à-dire le maillon du système alimentaire qui élabore les produits destinés à la consommation finale des ménages est constitué par les industries de transformation et de conditionnement des matières premières agricoles (I[...]Ouvrage
Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; F. Caillavet, ed. ; P. Combris, ed. ; M. Causse, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Paris [France] : INRA | 2007Ouvrage
R. Grover ; M.P. Törhönen ; D. Palmer ; V. Evtimov ; P. Munro-Faure ; F. Rembold ; B. Markus ; J. Mizseine Nyiri ; P. Udvardy ; S. Zrobek ; R. Zrobek ; D. Kopeva ; M. Kasabov ; V. Koritarova ; R. Vanderstappen ; A. Longo ; M. Langemeyer | Rome [Italie] : FAO | FAO Land Tenure Policy Series | 2006Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document d'appui au cours se divise en quatre parties. La première traite de la situation alimentaire mondiale qui fait ressortir une base alimentaire parvenue à son niveau de maturité et une grande diversité de situations. L'analyse de la si[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette communication, après une évocation rapide des cinq grandes périodes de l'histoire de l'alimentation, est structurée en quatre parties. La première traite des caractéristiques et des évolutions très différenciées de l'alimentation méditerra[...]Ouvrage
Pour mettre en place sa propre démarche qualité, il apparaît opportun qu'un organisme de recherche puisse disposer d'un choix de documents de référence dans le domaine de la qualité des approches et des procédures. Démarches qualité dans les or[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
S. Adamou ; N. Bourenane ; F. Haddadi ; S. Hamidouche ; S. Sadoud | Montpellier [France] : ICRA | Documents de Travail | 2005Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
L'étude propose un panorama de l'industrie agro-alimentaire dans la région MEDA et évalue la compétitivité des différents pays. Des données macro-économiques, des opportunités d'affaires et des suggestions d'action pour les agences de développem[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L'étude propose un panorama de l'industrie agro-alimentaire dans la région MEDA et évalue la compétitivité des différents pays. Des données macro-économiques, des opportunités d'affaires et des suggestions d'action pour les agences de développem[...]Ouvrage
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