Production Scientifique du CIHEAM
Thèse, Mémoire, Master
A. Janah | 1996L'objet de cette étude est d'analyser le système de formation continue des vulgarisateurs agricoles à l'échelle régionale à travers l'étude de cas du Centre régional de perfectionnement agricole de Ben Slimane (CREPA). Elle a pour objectif de pr[...]Article
Dans les régions du Centre de la Tunisie et sur les Hauts Plateaux, la productivité du cheptel ovin est très faible par rapport à son potentiel de production. Afin de déterminer les contraintes de développement de cette région, une étude a été e[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Blaskovic | 1991Actuellement, de nombreux pays, notamment ceux de l'Europe de l'Est, traversent une période de changements importants, impliquant des réexamens en profondeur des orientations de la politique économique et des principes fondamentaux de la gestion[...]Ouvrage
Actuellement, de nombreux pays, notamment ceux de l'Europe de l'Est, traversent une période de changements importants, impliquant des réexamens en profondeur des orientations de la politique économique et des principes fondamentaux de la gestion[...]Thèse, Mémoire, Master
P. Bourgeois | 1994L'analyse des systèmes de production dans une oasis littorale du Sud tunisien : l'oasis de Gabès, permet d'évaluer quelle peut être la place d'un projet d'intensification de l'élevage caprin dans cette palmeraie. L'étude du contexte social et ag[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude se propose d'analyser les circuits de distribution au sein de la filière lait et d'identifier les différentes formes de coordination entre les différentes formes de transaction entre agents. Elle doit permettre de mesurer le degré de[...]Chapitre d'ouvrage
L'objectif de ce chapitre est de repérer les problèmes d'articulation entre la demande -qui s'est modifiée et agrandie- et l'offre qui , depuis, les années 1980 s'oriente davantage vers une production locale. Il s'intéresse aussi aux systèmes d[...]Article
En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t,[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Gmakagni | 1991La problématique de l'agriculture de la Région Centrale du Togo est inhérente à un climat de plus en plus austère, à un accroissement alarmant de la population rurale, à la faible productivité des outils et techniques culturales utilisés dans le[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
L'émergence en France, avec la loi sur la décentralisation, de structures de développement local appelées Chartes intercommunales de Développement et d'Aménagement, a reposé en termes nouveaux le problème de l'analyse des zones rurales. En effet[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Igircik | 1991Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
D. Hallam | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998This paper reviews the scope for analysis of agricultural supply in transition economies. It assesses the applicability of standard dynamic econometric models in the transition context where structural breaks are present and time series data are[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
I. Qinami | 2004Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
La mise en valeur des produits typiques est un sujet de grand intérêt, surtout que les stratégies de commercialisation permettent à ces produits anonymes d'être connus. Cet article analyse le potentiel d'un produit traditionnel ('Nduja') par le [...]Chapitre d'ouvrage
D. Gavrilescu ; M. Costea ; D. Guirca ; M. Grodea ; L. Presura ; C. Serbanescu | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998The objective of this paper is to provide an overview of agricultural production and supply in Romania during the transition. Romania is well-endowed in agricultural resources and has a high potential for agricultural production, supply and expo[...]Article
Article
The social life cycle assessment approach is used to measure the social performance of companies, using the rules of international labor as a reference. Our purpose is to measure the social performance of sub-sectors of the industrial tomatoes f[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Mahmood | 2011Grain legumes are generally considered as key crops for sustainable agriculture. They offer many agronomic, environmental and socio-economic benefits when grown in succession with cereals. Although grain legumes have many advantages, their share[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Mendez Del Villar ; B. Pons ; M. Munteanu | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001La coopération établie entre l'Institut roumain des céréales et des plantes industrielles et le Centre français de Coopération internationale en recherche agronomique pour le développement vise à étudier les conditions d'une relance de la rizicu[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
In the context of the activities of ENPARD II/Egypt and upon a request from the Minister of Agriculture and Land Reclamation of Egypt, it was proposed to address the issue of the agricultural value chains and ways and methods to raise their effi[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
Après une tentative de définition historique de la diète méditerranéenne autour de la triologie blé, vigne, olivier sont décrites les pratiques alimentaires en Andalousie dans l'écoulement de la journée, et au sein d'une famille élargie. L'appro[...]