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Quels sont les grands enjeux de leau au XXI e siècle ? Ils sont évidemment très nombreux, mais laccent est mis dans cet article dabord sur leffet hydrologique potentiel des changements climatiques, avec une aridification dans les zones de la[...]Ouvrage
F.-T. Gottwald, ed. ; H.W. Ingensiep, ed. ; M. Meinhardt, ed. | Berlin [Allemagne] : Springer | 2010In this first decade of the 21st century, more than 854 million people in the world are starving, while industrial nations are debating about obesity, generating energy from food plants, and a myriad of other topics many African and south Asian [...]Ouvrage
The Politics of Food: The Global Conflict between Food Security and Food Sovereignty argues that our current global food system constitutes a massive violation of human rights. In this impassioned, well-researched book, William Schanbacher make[...]Article
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Nous sommes de plus en plus nombreux sur terre, nous consommons de plus en plus de viande et nous produisons de plus en plus de biocarburants : les ressources de la planète sont-elles suffisantes ? Parviendrons-nous à nourrir les 9,2 milliards d[...]Ouvrage
La faim ne recule guère dans le monde aujourdhui. Elle est le grand révélateur des désordres économiques et politiques de notre temps, mais les médias nen parlent guère, sauf lors de famines ou dincidents sociaux dramatiques, bien vite relégu[...]Bulletin : Revue Electronique
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A mesure que progressent les techniques agricoles et que se perfectionnent les transports, les effets du petit âge glaciaire (que connaissait l'Europe depuis 1300) se font moins impitoyables que durant les premiers siècles de l'époque moderne. C[...]Article
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L'auteur s'érige contre l'idée que les Ogm vont résoudre le problème de la faim dans le Sud, qui s'avère un problème plus politique que technique. Les pays du Sud sont une cible centrale de la nouvelle organisation du secteur: ils sont victimes [...]Article
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