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COUT DE PRODUCTIONSynonyme(s)Prix de revientVoir aussi |
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Ouvrage
« Les clefs de la réussite dun projet reposent, bien sûr, sur la motivation de ceux qui le portent, mais aussi sur une construction patiente et approfondie du projet » rappelle très justement Stéphane Le Foll, ministre de lAgriculture, dans la[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 432 - 01/02/2013 - 2012 L'année économique laitière. Perspectives 2013
IE (Paris, France) ; CNIEL (Paris, France) | 2013Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Série
Thèse, Mémoire, Master
G. Yannoussis | 1983Le secteur agricole du département de Trikala (Grèce Centrale) a été étudié en termes de résultats économiques et d'emploi. Un éclairage particulier a mis en évidence les limites de l'activité agricole en tant que facteur du développement région[...]Article
Ouvrage
J.-P. Berthier, coord. ; L. Bloch, coord. ; B. Legis, coord. ; C. Plateau, coord. | Paris [France] : INSEE | INSEE Références, ISSN 1639-4968 | 2007Article
Cette étude vise à déterminer la consommation d'énergie pour la production de coton, à comparer la consommation d'énergie avec les coûts des intrants et l'analyse de l'effet de la taille de l'exploitation agricole sur l'utilisation d'énergie. Le[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A.S. Tolba | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2000La production de viande rouge a atteint 495 000 T pendant la période 80-95 représentant 45 pour-cent de la viande produite. Cette étude vise à identifier les facteurs de production dans le gouvernorat de Fayoum afin de faire ressortir les indica[...]Chapitre d'ouvrage
G. Flichman | 1990L'objectif de cette recherche est la comparaison de l'éfficacité de la production de maïs dans trois grands pays producteurs et exportateurs: Etats-Unis, France et Argentine. Le travail a porté sur les conditions de production prédominantes dans[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
H. Ouikon | 1988Le coton occupe une grande place dans l'agriculture et la vie économique et sociale des pays producteurs. Mais le cours de ce produit s'est dégradé et le prix d'achat aux producteurs risque de baisser. Or, le prix des intrants augmente. Comment [...]Article
Le coût de production du lait en Algérie est devenu un sujet dactualité en raison de la hausse des prix des intrants et des charges alimentaires. De plus, cest un indicateur de mesure de la performance et de la durabilité économique des exploi[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Pour faire face à la baisse tendancielle des cours du coton depuis 2000, des politiques de différenciation sont mises en oeuvre au niveau du continent africain. Pour le Burkina Faso, cinq initiatives existent, dont deux sont en cours d'élaborati[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Diallo | 2008Pour faire face à la baisse tendancielle des cours du coton depuis 2000, des politiques de différenciation sont mises en oeuvre au niveau du continent africain. Pour le Burkina Faso, cinq initiatives existent, dont deux sont en cours d'élaborati[...]Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier représente une part importante de léconomie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière pommes, ii) laccès au marché et [...]Thèse, Mémoire, Master
L'oléiculture au Liban constitue la première culture arboricole nationale et représente 17 % de la superficie cultivée mais cette culture fait face à diverses contraintes à plusieurs niveaux, de lolive jusquà lhuile dolive et sa commercialis[...]Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier constitue une part importante dans léconomie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière des pommes, ii) laccès au march[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Karangwa | 2002Située au sud-ouest du Rwanda, la province de Gikongoro connaît une pauvreté rurale croissante se caractérisant, dans sa première forme, par une insécurité alimentaire grave et chronique qui touche une partie importante de la population. Cette é[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet EAU4Food mis en oeuvre par le CIRAD et lINRGREF au sein du gouvernorat de Jendouba en Tunisie et plus précisément au niveau du périmètre public irrigué du Brahmi à Bou Salem. Compte-tenu des po[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet EAU4Food mis en oeuvre par le CIRAD et lINRGREF au sein du gouvernorat de Jendouba en Tunisie et plus précisément au niveau du périmètre public irrigué du Brahmi à Bou Salem. Compte-tenu des po[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Naili | 1983Thèse, Mémoire, Master
La culture du pistachier dans la région de Sidi Bouzid, au centre de la Tunisie, est une activité économique importante mais elle ne permet pas de produire les quantités de pistaches suffisantes pour occuper une place sur le marché mondial, domi[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
R. Chenoune ; T. Allen ; A. Komarek ; S. Gomez y Paloma ; G. Flichman ; A. Capillon ; H. Belhouchette |Although Sierra Leone aims to improve the livelihoods of its rice-farming households, the effect of specific policy changes on diverse households remains an open question. This study presents a household model that simulates strategies of produc[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette contribution explore les impacts probables de différents scénarios de politique agricole, de coût et de prix sur différents systèmes de production oléicole dans la Communauté autonome espagnole de l'Andalousie (de loin la région oléicole l[...]Ouvrage
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L'objectif de cette recherche est d'analyser la suprématie des Etats-Unis dans l'économie mondiale du Blé. L'étude des caractéristiques économiques de la production et du rôle de l'Etat dans l'évolution des conditions de production et de la péné[...]Article
Cette étude est une partie de celle, plus vaste, entreprise à la demande de la CEE sur les coûts de production des principaux produits agricoles. Elle repose sur l'idée que la prise en considération des marges des cultures à l'hectare permet de [...]Ouvrage
Ce guide vous permet de définir et mettre en uvre, des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ; de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins intégrant le-busine[...]Ouvrage
Article
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Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Les enjeux liés aux céréales depuis lindépendance sont considérables et justifient lintervention de lEtat algérien dans cette filière qui relève à la fois des politiques agricole, alimentaire, économique et sociale. Dans ce cadre, la politiqu[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 196 - mars-avril 1990 - La compétitivité dans l'agroalimentaire européenne
Article
M. Boudi ; F. Chehat ; F. Cheriet |L'oléiculture algérienne a connu ces dernières décennies de profondes mutations, pour sa mise à niveau nécessaire à son intégration dans léconomie mondiale. En effet, la concurrence qui résulte de la libéralisation des échanges a incité les ent[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
M. El Hani | 1992L'étude du comportement des céréaliculteurs s'est rendue possible en raison des contraintes qui constituent, en se combinant, un système complexe incorporant l'aspect économique, technique et climatique qui ne font qu'accentuer le déficit de la [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Mlaouhi Salah | 2002Dans ce travail nous avons étudié la possibilité de contrôler la salinité pour préserver la fertilité du sol et assurer des rendements satisfaisants capables d'offrir un revenu acceptable et durable pour l'agriculteur. Nous nous sommes intéressé[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les pays méditerranéens entretiennent avec la C.E.E. des relations privilégiées. Mais l'élargissement de la C.E.E. à 10 puis à 12 a aggravé une situation de crise latente. Parmi les cultures de substitution, le coton apparaît comme un produit in[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif l'étude de la création d'une filière agroalimentaire dans un pays où la transformation des produits agricoles est peu développée. A partir des enquêtes que nous avons réalisées sur le terrain, nous pouvons faire les co[...]Article
Article
In this paper an attempt is made to present the viability and competitiveness of our dairy farming based on cow milk production data of 38,360 dairy cows from four Centres of Genetic Improvement of Animals in Greece and physical and economic dat[...]Article
Le but de ce travail est d'illustrer les possibilités et les conditions qui peuvent permettre à l'élevage bovin extensif en Grèce de devenir viable et beaucoup plus rentable. La recherche est basée sur un échantillon de 106 exploitations agricol[...]Ouvrage
Ce volume est consacré à l'analyse microéconomique : théories du consommateur, de la demande, du producteur, des marchés, équilibre général, économie du bien-être et des choix collectifs. Inévitable en microéconomie, la formalisation mathématiqu[...]Article
Le but de ce travail est double. Le premier est destimer lefficacité technique et le coût de production des dattes dans les régions de Djérid. Le second est de comparer ces deux indicateurs et de tester leur degré de corrélation. Pour ce faire[...]Article
Article
Article
K. Kessab Belkhayat ; A. Araba ; T. Hemme ; L. Baamal ; A. Ilham |Plusieurs travaux de recherche ont été publiés sur la mesure du niveau de développement du secteur bovin laitier. Toutefois, aucun de ces travaux ne traite du secteur dans sa globalité. Lobjectif du travail est de construire un tableau de bord [...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail est le résultat dune étude des coûts de production en viticulture en Gironde. Lobjectif principal consistait à apporter aux différents acteurs de la filière un outil danalyse et de réflexion sur les coûts de production de d[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce stage sinsère dans le cadre de la chambre dagriculture de la Nièvre, structure consulaire au service des agriculteurs mais qui propose également du conseil plus individualisé. Notre travail consiste, dune part, à expliciter la méthode que [...]Article
Article
L'huile d'olive représente un secteur productif très important dans les Pouilles, étant donné qu'elle couvre environ 50 pourcent de la production italienne et environ 18 pourcent de la production européenne. Ces dernières années, la production d[...]Article
B. Karray ; A. Louizi ; A. Sahnoun |Les études sur la gestion des entreprises agricoles ont été anciennement développées au Royaume-Uni, puis en Allemagne, aux Pays-Bas et en France. Ces pays ont pu affiner leurs connaissances du fonctionnement des exploitations agricoles grâce à [...]Article
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
C. Chaya Romero | 1993L'auteur compare, suite à un changement de la PAC, les forces et faiblesses de la riziculture dans deux régions européennes : Camargue (France) et Séville (Espagne). Ce travail comporte quatre étapes dans l'analyse : - une description des condit[...]Thèse, Mémoire, Master
Notre projet a porté sur létude des coûts de production en viticulture pour les différentes étapes délaboration du vin, de la phase de la plantation à la phase de mise en marché, dans deux départements : le Maine et Loire et la Loire Atlantiqu[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans notre étude, nous avons essayé didentifier les principales contraintes au développement de la filière semence de pomme de terre en Algérie en général et dans la région de Bouira en particulier. Lanalyse des données montre que le coût de p[...]Thèse, Mémoire, Master
Face aux multiples facteurs dinstabilité extérieurs, les fermes doivent être plus autonomes pour fonctionner. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication daliments à la ferme en élevage permettent de réduire les charg[...]Ouvrage
Pour rester viables face aux multiples facteurs dinstabilité extérieurs (ex : marchés, climat), les fermes doivent être plus autonomes. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication daliments à la ferme en élevage perme[...]Thèse, Mémoire, Master
A.K.J. Vera Lescano | 2003Les objectifs de cette étude visent à l'estimation du coût de production de la fibre et de la viande d'alpaga ainsi que l'évaluation des relations économiques et sociales existant entre les différents types d'éleveurs d'alpaga. Nous avons choisi[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport final en quatre volumes fait le point sur l'Etude de la mise en marché des céréales au Maroc, réalisée par une équipe de recherche franco-marocaine. Le premier volume étudie tout d'abord la structure et la régulation de la filière cér[...]Article
The main objectives of this paper are to assess the production costs and to measure the total factor productivity (TFP) of durum wheat production for a sample of cereal farmers in the North of Tunisia. Our hypothesis is that improvement of these[...]Thèse, Mémoire, Master
J. Caviglia | 1988Durant les derniers trente ans les pays concurrentiels au sein du marché international des céréales ont vu leur participation changer. La France est non seulement devenu le plus important fournisseur dans le cadre communautaire, mais elle occupe[...]Ouvrage
Article
Article
The aim of this study is to investigate the situation of canola production which yields high quality and high yield vegetable oil seed in Trakya region, Turkey. For this purpose flexible cost function Translog model is utilized. Data was collect[...]Article
Farmers perception on problems in developing small-scale farming is crucial. The grain yields of major crops in the Eastern Margin of Central Anatolia (EMCA) are substantially less then in other areas in the Anatolian highlands. The challenge of[...]Thèse, Mémoire, Master
E. Massoud | 2007Le marché actuel du miel en France est caractérisé par une baisse des prix et de la qualité, due aux importantes importations de miel de Chine ou d'autres pays à bas coûts. L'objectif de ce mémoire est d'étudier les opportunités d'une petite ent[...]Article
Article
Dans cet article, nous analysons les implications de la libéralisation des échanges dans la filière avicole algérienne en utilisant lapproche de la chaîne globale de valeur et la méthode SWOT. Les résultats montrent quactuellement, le contexte[...]Thèse, Mémoire, Master
M.R. Issaoui | 2002Avec deux pour cent seulement de la production mondiale de dattes, la Tunisie occupe le onzième rang parmi les douze principaux producteurs de ce fruit dans le monde. Au niveau des exportations en volume, la Tunisie vient en troisième position a[...]Chapitre d'ouvrage
M. Aragrande | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001La filière du lait et des produits dérivés en Italie se caractérise par des différences territoriales très marquées sur les plans de la production et de la transformation, (capacité d'approvisionnement, efficacité économique et aptitude à la com[...]Article
Les agriculteurs dépendent souvent, pour la commercialisation de leur produit, dun réseau complexe dintermédiaires privés. Dans les pays en développement, ces intermédiaires de la vente sont souvent accusés de réaliser des profits excessifs et[...]