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Thésaurus IAMM > QUALITE
QUALITESynonyme(s)Qualité des produits Qualité du produitVoir aussi |
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Ouvrage
A large-format book, packed with color illustrations, presents the best of Italian food, with sections dedicated to the classic Italian products and information on the countryside and the different areas, from the Alps to Sicily, where these exc[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Y. Tekelioglu ; S. Tozanli ; R. Demirer | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Le lien entre la qualité et lorigine géographique des produits agroalimentaires est une longue tradition en Turquie. Lusage des noms géographiques pour identifier et protéger les produits locaux, comme le montrent les sources écrites et orales[...]Article
Lagriculture et le contrôle de ses ressources, notamment dans le bassin Méditerranéen, représentent de nouveaux enjeux géopolitiques, alors que lon constate une hausse démographique à léchelle mondiale, une extension de la sécheresse en raiso[...]Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
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La plupart des projets n'atteignent pas l'objectif fixé et/ou ne respectent ni les budgets ni les délais... parce que certains événements, non identifiés au préalable, et encore moins mis sous contrôle, surviennent. L'expérience montre pourtant [...]Article
Ouvrage
C. Defoin, dir. | Jumet [Belgique] : Imprimerie Provinciale du Hainaut | Qualité et Enseignement | 2009Depuis 2002, la Haute Ecole Provinciale de Charleroi - Université du Travail (HEPCUT) a mis en place une démarche qualité intégrée dans un système d' "auto-évaluation / évaluation externe" global afin de devenir une véritable institution apprena[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Tekelioglu, ed. ; H. Ilbert, ed. ; S. Tozanli, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Cet ouvrage recueille les actes du séminaire international sur les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens qui sest tenu à Antalya du 24 au 26 avril 2008. Il a réuni des scien[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
T. Allen ; O. Allais ; V. Nichèle ; M. Padilla | 2009This paper aims at simulating optimal prices satisfying public health recommendations in terms of nutrient adequacy. This implies to estimate a complete food demand system in order to compute price elasticities. Food consumption behaviors are de[...]Article
Chapitre d'ouvrage
V. Dollé ; M. Luye ; N. Deleligne | 2009LInstitut Agronomique Méditerranéen de Montpellier, lun des quatre instituts du CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes), créé en 1962, est un organisme de recherche, coopération et formation qui participe a[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Ait Heda ; S. Mekkaoui | 2009Ce travail se fixe comme objectif de contribuer à une meilleure compréhension des processus pouvant conduire une PME à la défaillance. En effet, alors que chacun saccorde que la mise en route des démarches qualité, lintensification des TIC et [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
En Tunisie, la compétitivité de lhuile dolive à lexportation nest plus à prouver. Cependant, ce produit nest évalué que sur ses attributs matériels alors que les attributs symboliques sont accaparés par les pays importateurs. Cet article a [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les préoccupations de défense des terroirs méditerranéens nécessitent le renforcement des actions collectives favorables au développement rural, à la sécurité alimentaire et à la biodiversité. Les gouvernements et de nombreux professionnels mili[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahier thématique AAER, vol. 9 - 1er trimestre 2009 - Territoire et produits sous signe de qualité : exemples, contre-exemples, conflits et débats
CGAAER (Paris, France) | 2009Ouvrage
E. Vandecandelaere, ed. ; F. Arfini, ed. ; G. Belletti, ed. ; A. Marescotti, ed. | Rome [Italie] : FAO | 2009Promouvoir les liens entre des acteurs locaux, leurs territoires et leurs produits agro-alimentaires peut constituer, dans les communautés rurales du monde entier, un outil pour le développement rural durable. Les produits du terroir présentent [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Quelle idée les médias se font-ils des dangers alimentaires ? Qu'en comprennent les consommateurs ? Quelle réalité scientifique opposer ? Entre protection du consommateur, principe de précaution, ou encore traçabilité des aliments, l'auteur tâc[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
CIHEAM (Paris, France) | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Réunion des Ministres de l'Agriculture des Etats Membres du CIHEAM | 2008Aux discours d'ouverture présentés par le Ministre d'Agriculture du Caire, le Président du Conseil d'Administration du Ciheam et son Secrétaire Général, succèdent les interventions des ministres des pays membres du Ciheam. Les représentants des [...]Bulletin : Revue Electronique
OCL : Oléagineux, Corps Gras, Lipides = Oilseeds & fats Crops and Lipids, vol. 15, n. 2 - Mars-Avril 2008 - Agriculture et alimentation : des liens à repenser
2008Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Ouvrage
Pour faire face à la baisse tendancielle des cours du coton depuis 2000, des politiques de différenciation sont mises en oeuvre au niveau du continent africain. Pour le Burkina Faso, cinq initiatives existent, dont deux sont en cours d'élaborati[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Diallo | 2008Pour faire face à la baisse tendancielle des cours du coton depuis 2000, des politiques de différenciation sont mises en oeuvre au niveau du continent africain. Pour le Burkina Faso, cinq initiatives existent, dont deux sont en cours d'élaborati[...]Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.L. Molina-Cano, ed. ; P. Christou, ed. ; A. Graner, ed. ; K. Hammer, ed. ; N. Jouve, ed. ; B. Keller, ed. ; J.M. Lasa, ed. ; W. Powell, ed. ; C. Royo, ed. ; P. Shewry, ed. ; A.M. Stanca, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008At the beginning of the 21 st Century, Mankind faces the challenge of feeding a growing population with increasing demande in quantity and quality of food. Land and water resources are limited and threatened by degradation worldwide, and the pre[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.L. Molina-Cano, ed. ; P. Christou, ed. ; A. Graner, ed. ; K. Hammer, ed. ; N. Jouve, ed. ; B. Keller, ed. ; J.M. Lasa, ed. ; W. Powell, ed. ; C. Royo, ed. ; P. Shewry, ed. ; A.M. Stanca, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008At the beginning of the 21 st Century, Mankind faces the challenge of feeding a growing population with increasing demande in quantity and quality of food. Land and water resources are limited and threatened by degradation worldwide, and the pre[...]Ouvrage
L'application de la démarche qualité à la recherche est loin d'être une pratique courante, tant dans les pays du Nord que dans ceux du Sud. Elle offre pourtant un cadre structurant et sûr permettant d'améliorer les processus d'acquisition des co[...]Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Ouvrage
Article
Ouvrage
P. Combris, ed. ; M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; M. Causse, ed. ; F. Caillavet, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Expertises Collectives | 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Pour étudier l'agriculture et le développement rural dans l'aire méditerranéenne, les auteurs procèdent à une analyse des politiques dans les différents pays qui la composent en faisant bien ressortir les différences entre la rive Nord et les pa[...]Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Pour étudier l'agriculture et le développement rural dans l'aire méditerranéenne, les auteurs procèdent à une analyse des politiques dans les différents pays qui la composent en faisant bien ressortir les différences entre la rive Nord et les pa[...]Ouvrage
Article
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document propose une analyse normative des enjeux liés aux politiques publiques damélioration de la qualité dans le secteur touristique. Létude cible les problèmes spécifiques dun ensemble de pays du sud de la Méditerranée, en examinant de[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Olaizola, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; A. Bernues, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008Ce séminaire constitue la continuation de celui qui avait eu lieu à Montpellier en 2004 sur Production de viande jeune et claire en région méditerranéenne et s'inscrit dans le cadre des activités d'un Réseau de Coopération se rapportant à l'élev[...]