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Article
Les propriétés physico-chimiques (teneur en eau, pH, conductivité électrique, acidité totale, hydroxyméthylfurfural, activité diastasique, taux de glucose, de fructose et de saccharose) ainsi que l'analyse pollinique (palynologie) ont été utilis[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, loffre laitière est fournie essentiellement par un secteur industriel fortement tributaire des marchés mondiaux en matières premières de recombinaison, alors que la production domestique ne couvre que 40 % des besoins de consommatio[...]Ouvrage
La filière agroalimentaire représente un découpage vertical de l'ensemble des activités de la production à la distribution d'un produit alimentaire. La notion de supply chain, de même que l'approche filière, donne une vision transversale du cham[...]Article
Through a critical review, the present research shows that, despite massive government efforts concerning agricultural development, the rural Algerian area faces serious constraints. Moreover, the emergence of local initiatives in the direction [...]Article
The aim of present work is to attempt a comparative analysis of the situation of agriculture and rural development between two countries, Romania in Eastern Europe and Algeria in North Africa. Agriculture and Rural Area in these two countries ar[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers d'EMAM (Les), n. 19 - Faire la ville en périphérie(s) ? Territoires et territorialités dans les grandes villes du Maghreb. Eléments de synthèse
2010Article
La réforme agricole adoptée en Algérie en 1987 a décidé le partage des domaines agricoles socialistes (DAS) et la création des exploitations agricoles collectives (EAC) et exploitations agricoles individuelles (EAI), en laissant la propriété de [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Nous tentons de repérer les traits culturels des salariés algériens, plus précisément kabyles, susceptibles de déterminer les comportements au travail et dinfluencer la performance des organisations. A partir dune analyse structurelle appliqué[...]Thèse, Mémoire, Master
Lérosion des sols est un problème auquel lAlgérie est confronté depuis de nombreuses années. Lévaluation de lefficacité des techniques de Défense et de Restauration des Sols (DRS), mises en place dans les années 40 et basées sur la réalisati[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Bouizem | 2010Lobjectif principal de ce travail est de diagnostiquer le phénomène de désertification et de caractériser les projets de lutte menés au niveau de la steppe de la wilaya de Tlemcen. Les nombreux travaux réalisés sur la végétation steppique en Or[...]Thèse, Mémoire, Master
Malgré sa réalisation dans des conditions difficiles en raison de la dégradation de la situation sécuritaire et la crise économique, une bonne partie du Projet dEmploi Rural (PER) a été atteinte en particulier sur le plan des réalisations physi[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est de savoir si lapproche participative, de plus en plus utilisée dans les projets de développement rural, en particulier dans les programmes LEADER en France et PPDRI (Projet de Proximité de Développement Rural Intégr[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette recherche est de contribuer à clarifier la notion de Projet de Proximité de Développement Rural Intégré (PPDRI) dans le cadre de la mise en uvre de la stratégie nationale de développement rural durable (SNDRD) et de la polit[...]Ouvrage
L'Algérie est une terre de contraste regroupant plusieurs aires culturelles ; son entité est déterminée par un ancien statut colonial. Diversité ou unité ? Contrastes ou continuités ? Cet ouvrage fut la première étude sociologique publiée par Pi[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, les tentatives délevages aquacoles remontent déjà à plusieurs décennies avec des succès divers mais les mesures incitatives prises par le gouvernement classent cette activité comme axe prioritaire dans la mise en place du Plan Natio[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis 2006, l'Algérie s'est engagée dans un processus de revitalisation des territoires ruraux et d'amélioration des conditions de vie des populations par une politique de renouveau rural dont l'ambition centrale est de participer au renforceme[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lévaluation du projet de création demploi rural dans les zones montagneuses pauvres du nord-ouest et nord-centre de lAlgérie. Les composantes du projet sont les suivantes : mesures de lutte contre lérosion, développem[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est danalyser le dispositif de vulgarisation tel quil est mené à léchelle dune wilaya à travers létude dimpact des différentes actions réalisées jusquà présent. A travers lenquête menée sur la wilaya de Médéa, no[...]Ouvrage
L'objectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il s'agit de repérer l'ensemble des acteurs intervenant dans la filière, d'appréhender[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers de l'Orient (les), n. 100 - 01/10/2010 - Algérie : quel bilan ?
2010Chapitre d'ouvrage
« Aux portes dAlger, sétend sur un arc de cercle de trente lieues, du Chenoua (à louest), au Corso (à lest), une plaine qui sépare le Sahel de lAtlas. Cette plaine est la Mitidja que les Arabes ont célébrée pour sa fécondité et ses richesse[...]Ouvrage
A. Imache, ed. ; S. Bouarfa, ed. ; T. Hartani, ed. ; M. Kuper, ed. ; A. Benachenhou, préf. | Alger [Algérie] : Editions Alpha | 2010La Mitidja telle qu'elle est. Dépasser un imaginaire qui l'enferme dans une vision de richesse d'hier, de crise agricole aujourd'hui, et de plaine bétonnée demain. Décrypter des réalités agricoles ô combien plus riches et plus complexes. Telle é[...]Bulletin : Revue Electronique
Confluences Méditerranée, n. 74 - La Méditerranée sans l'Europe
S. Abis, dir. | 2010Vouloir sinterroger sur « la Méditerranée sans lEurope », cest chercher, par delà limpertinence de la formule, à explorer les nouvelles réalités géopolitiques dun espace trop souvent fermé sur lui-même au niveau de la réflexion stratégique,[...]Ouvrage
Dans les années 1970, grâce la rente pétrolière, l'Algérie, la Libye et l'Irak paraissaient engagés dans un processus de modernisation accélérée. Le pétrole était la bénédiction qui permettrait à ces États de rattraper leur « retard » économique[...]Article
Le financement informel, pratique courante dans le secteur agricole en Algérie, reste un phénomène peu étudié. Cet article présente des résultats d'une étude ayant pour objectifs de caractériser cette pratique et d'explorer ses déterminants stru[...]Ouvrage
Lobjet de cette étude est dévaluer la gouvernance des entreprises agroalimentaires algériennes dans le contexte actuel de libéralisation et douverture économique. Le cadre théorique utilisé repose sur les différentes approches de la gouvernan[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière agroalimentaire représente un découpage vertical de l'ensemble des activités de la production à la distribution d'un produit alimentaire. La notion de supply chain, de même que l'approche filière, donne une vision transversale du cham[...]Thèse, Mémoire, Master
L'objectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il s'agit de repérer l'ensemble des acteurs intervenant dans la filière, d'appréhender[...]Article
Cet article discute du modèle dUppsala à travers lexamen de limplantation dune multinationale dans un pays en transition: le cas de lévolution de la présence de Danone en Algérie. Lanalyse longitudinale menée entre 2003 et 2006 a permis d[...]Thèse, Mémoire, Master
Après avoir analysé les différentes approches théoriques liées aux systèmes territoriaux de production, leurs tendances actuelles et la place du secteur agroalimentaire, nous avons également étudié la notion d'excellence productive ainsi que les[...]Ouvrage
Autant du côté du ministère de lIndustrie que de celui de la PME, on saffaire en Algérie à multiplier les rencontres avec les chefs dentreprise, les représentants des organisations patronales, les chambres de commerce et dindustrie et tous l[...]Article
À côté du marché et de la hiérarchie, la coopération simpose comme un mode de coordination de lactivité économique. Les autorités algériennes, souhaitant relancer lartisanat, sorientent vers la création de Nuclei, regroupement dentreprises [...]Article
Ouvrage
Rente pétrolière et évolution du secteur agricole en Algérie : syndrome hollandais et échangeabilité
La dépendance alimentaire des pays rentiers, exportateurs de pétrole et de gaz naturel, est un fait frappant de lhistoire économique et le recul du poids de lagriculture au profit du secteur énergétique, pourvoyeur de richesse, constitue un tr[...]Chapitre d'ouvrage
The Mediterranean diet, which developed over the centuries as the result of the intermingling of the peoples of the basin, is known and recognised the world over. A series of epidemiological studies has shown, for example, that the dietary chara[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Construite au fil des siècles et issue des nombreux brassages humains qui ont fait lhistoire du bassin, lalimentation méditerranéenne est internationalement connue et reconnue. Une série détudes épidémiologiques a ainsi montré lexistence de [...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
L'objet de ce travail est d'élaborer une démarche marketing pour des viandes surgelées, illustrée par l'étude de cas des nouveaux produits carnés Koft de l'entreprise Simpex Afric en Algérie. Dans un premier temps, nous avons défini les opportun[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Les auteurs visent à travers cette étude, de caractériser les différents systèmes délevage bovin laitier en zone de plaine du Cheliff, à travers certains indicateurs typologiques. Identifier les différentes contraintes et les facteurs de dévelo[...]Article
Cette recherche porte sur l'accord de partenariat entre l'Algérie et l'Union européenne depuis 2002, et les négociations qui ont commencé en 1995 à Barcelone, de renforcer les liens entre l'Europe occidentale et les pays du sud et orientale de l[...]Bulletin : Revue
Céréaliculture - ITGC (Algérie), n. 53 - 2ème semestre 2009 - Programme d'accompagnement au PREAR : encadrement et appui aux filières grandes cultures
2009Thèse, Mémoire, Master
R. Houichiti | 2009Caractérisation d'un agrosystème saharien dans une perspective de développement durable : Cas de l'Oasis de SEBSEB. La présente étude se propose de réaliser une caractérisation agro écologique de l'oasis de Sebseb. L'agriculture pratiquée est fa[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
D. Hammouche | 2009A travers cette recherche, on a compris que lentreprise ne décide de pénétrer des marchés étrangers qu'après avoir étudié de nombreux facteurs. La décision devra également tenir compte des possibilités financières de l'entreprise, du comporteme[...]Article
Article
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Article
P. Le Grusse ; J.-C. Mailhol ; A. Bouaziz ; A. Zaïri ; M. Raki ; M. Chabaca ; M. Djebbara ; P. Ruelle |In North African countries, irrigation considerably increases production. Given the run-down condition of irrigation equipment, the rehabilitation and modernization of irrigation schemes is a topical question. In addition, some irrigation projec[...]Article
During these last years, Algeria, like some other developing countries, is undergoing important institutional changes. The structural adjustment plan (1990s) and the association agreement signed with the European Union (2005) are some of the pol[...]Ouvrage
Rares sont les études empiriques qui interrogent les formes actuelles d'internationalisation de l'enseignement supérieur dans les pays du Sud, et plus particulièrement au Maghreb. Fruit d'une recherche collective - menée dans trois pays du Magh[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers d'EMAM (Les), n. 18 - Urbanité et citadinité dans les grandes villes du Maghreb
2009Article
Le Sahara algérien aujourdhui urbanisé, très largement désenclavé et intégré économiquement, représente le centre de gravité économique du pays, du fait de ses vastes réserves en hydrocarbures. Sa configuration spatiale et son fonctionnement ac[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
D. Guerraoui, dir. ; X. Richet, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Questions Contemporaines | 2009Fruit d'une collaboration entre plusieurs institutions nationales et internationales, financières et non financières, publiques et privées, de centres de recherches, d'agences de développement et d'experts indépendants du Nord et du Sud, les tra[...]Article
Ouvrage
Cet ouvrage, qui est le fruit dune coopération entre lIfpo et la Fondation Ford, examine le décalage existant dans la majorité des pays arabes entre les débouchés de lenseignement supérieur et les besoins du marché de lemploi. Sept études d[...]Article
Article
La steppe algérienne est un écosystème aride caractérisé par des ressources naturelles limitées, un sol pauvre, des formations végétales basses et ouvertes et des conditions climatiques sévères. Ce travail est une contribution à l'analyse de la [...]Thèse, Mémoire, Master
Après avoir exposé les différentes théories dinternationalisation des firmes, l'objectif de ce travail est d'expliquer la stratégie de développement dune multinationale panafricaine Promasidor, spécialisée dans le lait en poudre, à partir de l[...]Article
Article
Article
Article
A. Imache ; M. Dionnet ; S. Bouarfa ; J.Y. Jamin ; T. Hartani ; M. Kuper ; P. Le Goulven |Cette étude présente une démarche participative utilisée pour aider les acteurs de la profession agricole de la plaine de la Mitidja en Algérie à réfléchir sur le futur de leur agriculture, et en particulier sur lutilisation de leau et du fonc[...]Ouvrage
La Méditerranée est lune des zones les plus exposées au changement climatique. La mise en place de mesures de prévention et dadaptation est une priorité pour la région en vue de limiter les coûts liés au climat. Lobjectif de cette étude est d[...]Bulletin : Revue Electronique
Confluences Méditerranée, n. 71 - 01/10/2009 - Souveraineté économique et réformes en Algérie
M. Mezouaghi, dir. ; F. Talahite, dir. | 2009Dossier composé des articles suivants : - les paradoxes de la souveraineté économique en Algérie - la réforme monétaire et financière en Algérie : enseignements pour une transition vers le marché dans un pays en voie de développement - réform[...]Article
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
F. Lerin ; S. Lemeilleur ; M. Petit | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-121X | 2009La double question - vulnérabilité à louverture commerciale / performance et organisation du secteur agricole - est revenue au coeur des débats sur le développement. Elle prend la forme dune re-formulation de la question de la « sécurité/souve[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Z. Sahli | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les zones rurales méditerranéennes notamment les zones de montagne et de piémonts ont été de tout temps les lieux géographiques et les lieux symboliques d'une dynamique de développement local favorisant lexistence dune variété de systèmes [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Ilbert | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Signaler la qualité cest se référer à des séries de construits historiques tant économiques, que juridiques ou politiques. Les travaux de recherche conduits sur la Turquie, la Tunisie, lAlgérie et le Maroc dans le cadre dun programme Européen[...]Ouvrage
Article
E-Book
H. Ben Hammouda ; N. Oulmane ; R. Sandretto | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2009Peut-on espérer que le pourtour de la Méditerranée puisse devenir dans un proche avenir une zone de développement ouverte et dynamique, attractive pour les investissements internationaux et qu'il connaisse une évolution similaire à celle de cert[...]E-Book
L. Abdelmalki, dir. ; K.B. Ben Soltane, dir. ; M. Sadni Jallab, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2009Jusqu'à ces dernières années, il était communément admis que la libéralisation des échanges était systématiquement favorable à la croissance et au développement économique, au point que cette idée avait acquis le statut d'un fait stylisé, légiti[...]Ouvrage
S. Abis, coord. ; P. Blanc, coord. ; F. Lerin, coord. ; M. Mezouaghi, coord. | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-121X | 2009La crise alimentaire mondiale des années 2007-2008 na pas épargné lAfrique du Nord. Elle na fait quy révéler des fragilités structurelles dune agriculture confrontée depuis longtemps, mais de plus en plus, à la raréfaction des ressources. C[...]Ouvrage
J. Damasse ; A. Renault-Sabloniere ; N. Temmar | Paris [France] : Ubifrance | Guides Répertoires des Missions Economiques | 2009Majeur pour l'économie algérienne, la filière agroalimentaire représente 10 % de son PIB, emploie 23 % de sa population active et représente 45 % du budget des ménages. Conscient de l'importance du secteur, le gouvernement algérien a mis en plac[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de cette étude est dévaluer la gouvernance des entreprises agroalimentaires algériennes dans un contexte de changement de lenvironnement institutionnel, qui est celui de la libéralisation et de louverture économique. Le cadre théoriqu[...]Article
M. Kuper ; M. Errahj ; N. Faysse ; P. Caron ; M. Djebbara ; H. Kemmoun |Constatant l'échec des associations d'irrigants et des coopératives agricoles "décrétées" dans les grands périmètres irrigués au Maghreb, il est commun d'affirmer que toute forme d'action organisée y est impossible. Pour nous, l'action organisée[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Cherfaoui | 2009Cette thèse analyse la portée du concept de groupe stratégique dans le contexte particulier dun pays en développement. Il sagit de mesurer simultanément limpact relatif des facteurs de lindustrie et des facteurs internes sur la constitution [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Le REMADEL est un nouveau réseau associatif composé dassociations maghrébines dont lobjectif est de contribuer à la promotion du développement des zones rurales en approfondissant ses connaissances sur le mouvement associatif algérien et en pa[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il sagit de repérer lensemble des acteurs intervenants dans la filière, dappréhende[...]Thèse, Mémoire, Master
Effets de l'urbanisation sur la durabilité d'un système oasien : cas de l'oasis de Ouargla (Algérie)
Le système agricole oasien paraît incontournable dans la région de Ouargla car il y joue un rôle identitaire fondamental, déquilibre et de stabilité régionale mais ce territoire perd, au fil du temps, ses caractéristiques ksouriennes et agro-ru[...]Thèse, Mémoire, Master
Rente pétrolière et évolution du secteur agricole en Algérie : syndrome hollandais et échangeabilité
La dépendance alimentaire des pays rentiers, exportateurs de pétrole et de gaz naturel, est un fait frappant de lhistoire économique et le recul du poids de lagriculture au profit du secteur énergétique, pourvoyeur de richesse, constitue un tr[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 200 - 01/04/2009 - L'Algérie face aux crises
Y.H. Zoubir | 2009Dossier composé des articles suivants : - L'Algérie face aux crises - L'Algérie dans l'ombre de la récession mondiale - Femmes et politique en Algérie - Régime et islamistes en Algérie : un échange politique asymétrique ? - L'Algérie face à[...]