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Thèse, Mémoire, Master
LAlbanie est un pays où les secteurs principaux de léconomie sont lagriculture, lindustrie et les services. Aujourdhui lagriculture représente une part très importante du PIB du pays. Les producteurs de châtaigne en Albanie ont une faible [...]Ouvrage
With the global population projected to reach 9 billion by the year 2050, the need for nations to secure food supplies for their populations has never been more pressing. Finding better supply chain solutions is an essential part of achieving a [...]Rapport, Expertise, Working Paper
LACTIMED a réalisé une étude sur les marchés des produits laitiers, apportant un éclairage sur la production, le commerce international, lévolution et les perspectives de consommation, les réseaux de distribution, les attitudes et les comportem[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Nous présentons ici une avancée des récoltes et des prévisions de récolte de céréales à la fin août 2015 réalisée à partir de données de référence (USDA, AMIS, FAO, GIC, UE/MARS, Med-Amin) et de communiqués des ministères et offices céréaliers r[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Un système d'information sur les marchés internationaux, baptisé AMIS, a été mis en place avec laide dune dizaine dorganisations internationales à partir de 2011. En parallèle dAMIS, initiative à vocation mondiale, des pays partageant des in[...]Rapport, Expertise, Working Paper
La fonction d'information de marché ("Market information") est définie comme un service "habituellement géré par une entité du secteur public, impliquant la collecte régulière d'information sur les prix, et dans certains cas, sur les volumes de [...]Ouvrage
G. Maksay ; Y. Pigneur | Lausanne [Suisse] : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes | Diriger l'entreprise | 2015Les tableurs et les gestionnaires de bases de données constituent, pour qui sait les utiliser correctement, des outils performants permettant de résoudre de nombreux problèmes de gestion. C'est afin d'aider le lecteur à maîtriser ces outils que [...]Chapitre d'ouvrage
Malgré les changements importants observés dans lenvironnement socio-économique et financier des firmes multinationales agroalimentaires, certaines ont su adopter des stratégies pertinentes et évoluer positivement, sans toutefois réagir de la m[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) | 2015La présente édition du rapport sur LÉtat de linsécurité alimentaire dans le monde fait le point des progrès accomplis dans la réalisation des objectifs de réduction de la faim définis au niveau international et sinterroge sur ce qui doit êt[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2015Cette édition des Perspectives agricoles - la vingt et unième élaborée par l'OCDE et la onzième préparée conjointement avec l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies (FAO) - présente des projections à lhorizon 2024 p[...]Série
FMI (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : FMI | Perspectives de l'économie mondiale, ISSN 0251-6365 | 2015La croissance mondiale reste modérée, avec des perspectives inégales dans les principaux pays et régions. Elle devrait sétablir à 3,5 % en 2015, ce qui correspond aux prévisions figurant dans la Mise à jour des Perspectives de léconomie mondia[...]Ouvrage
Si les productions cartographiques ont considérablement évolué avec les nouvelles technologies de linformation et de la communication, la construction dune carte se fait toujours avec un même langage, fondé sur la perception visuelle. Cet ouvr[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2015De nombreux pays ont atteint les objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) relatifs à la réduction de la pauvreté. Dautres, en revanche, en sont encore loin et le défi de laprès-2015 consistera à éliminer totalement la pauvreté et la[...]E-Book
Business pros and researchers thrive on data, and R speaks the language of data analysis. R is a powerful programming language for statistical computing. Unlike general-purpose tools, R provides thousands of modules for solving just about any da[...]E-Book
Turn your R code into packages that others can easily download and use. This practical book shows you how to bundle reusable R functions, sample data, and documentation together by applying author Hadley Wickhams package development philosophy.[...]Série
Le RAMSES (Rapport annuel mondial sur le système économique et les stratégies) éclaire un monde en pleine recomposition : - Les Perspectives de Thierry de Montbrial replacent les développements internationaux des mois écoulés dans le temps long[...]Série
This years World Investment Report, the 25th in the series, aims to inform global debates on the future of the international policy environment for cross-border investment.Rapport, Expertise, Working Paper
C. Le Mouël ; A. Forslund ; P. Marty ; S. Manceron ; E. Marajo-Petitzon ; M.-A. Caillaud ; B. Schmitt, dir. | INRA | 2015Le présent travail cherche à éclairer le devenir à lhorizon 2050 des équilibres (production, consommation et échanges) du système agricole et alimentaire de la région Afrique du Nord Moyen-Orient, prise dans un sens plus large que les rives s[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Merdji ; S. Tozanli ; M. Kussmann | 2015LACTIMED project conducted a report on dairy products market and international opportunities. This report aims at shedding light on production, international market, consumption trends and evolution, distribution channels, attitudes and behavior[...]Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2015Le travail est un moyen de gagner sa vie et de garantir sa sécurité économique. Il est indispensable à la croissance économique équitable, à la réduction de la pauvreté et à légalité des sexes. Il ouvre la porte à la pleine participation à la s[...]Série
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 449 - 01/09/2014 - La filière viande bovine au Maroc. Comment concilier croissance et autosuffisance ?
A. Gruere ; C. Monniot ; M. Carlier ; F. Champion ; J.M. Chaumet ; P. Chotteau ; M. Kentzel ; A. Richard ; G. You | 2014Article
Produite partout dans le monde, la tomate fait lobjet dun commerce intensif sur tous les continents. En Europe, Pays-Bas et Espagne sont les principaux exportateurs tandis que lAllemagne, la France et le Royaume-Uni sont les premiers importat[...]Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 222 - 01/07/2014 - L'agriculture familiale à travers le prisme du genre : au Nord et au Sud, des avancées pour toutes et tous
A.-M. Granié, coord. ; H. Guétat-Bernard, coord. ; O. Plan, coord. ; A. Terrieux, coord. | 2014Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 447 - 01/06/2014 - Marchés mondiaux des produits laitiers : de la pénurie en 2013 au rebond en 2014
2014Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 446 - 01/05/2014 - Le marché mondial de la viande bovine : rebond de la production en 2013... et des prix en 2014
2014Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Chiffres et données, Agriculture, n. 224 - 01/04/2014 - Le bilan annuel de lemploi agricole (BAEA) : résultats 2012
2014Le bilan annuel de lemploi agricole (BAEA) vise à décrire annuellement lemploi agricole, au niveau national et régional, sur le périmètre des exploitations métropolitaines retenues dans le recensement agricole (RA).Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 445 - 01/04/2014 - Ovins. Année 2013, perspectives 2014 : 2013 atypique, 2014 pleine d'opportunités
2014Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 444 - 01/03/2014 - Caprins. Année 2013, perspectives 2014 : vers un retour à l'équilibre ?
2014Bulletin : Revue
Collections statistiques - ONS (Algérie), n. 183 - 01/03/2014 - Enquête sur les dépenses de consommation et le niveau de vie des ménages - 2011 : dépenses de consommation des ménages algériens en 2011
ONS (Alger, Algérie) | 2014Article
I. Gharbi ; M. Issaoui ; M. Hammami |Lolivier a façonné, au fil des millénaires, les paysages, lhistoire, la culture et la gastronomie du bassin méditerranéen qui est encore aujourdhui le cur productif et commercial de lhuile dolive. La Tunisie est le pays oléicole le plus im[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 443 - 01/02/2014 - Bovins lait. Année 2013, perspectives 2014 : du redressement des marchés au rebond de la production
2014Série
L'édition 2014 de l'Annuaire IEMed de la Méditerranée offre, avec la contribution de plus de soixante collaborateurs internationaux, un grand portrait de cette dernière année dans la région méditerranéenne (par zone géographique et domaine théma[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) | 2014Lédition 2014 de LÉtat de l'insécurité alimentaire dans le monde présente les dernières estimations des niveaux de la sous-alimentation dans le monde et décrit les progrès accomplis en vue de la réalisation des cibles de lutte contre la faim f[...]Série
Au fil des ans, la Chine est devenue le principal acteur des marchés mondiaux de matières premières et de commodités : premier importateur mondial de fer et de charbon comme de soja et de coton, premier producteur mondial de nombreux miner[...]Série
Série
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire porte sur létude du poids socio-économique de la filière volaille de chair en Aquitaine et sur l'analyse du potentiel de développement de la filière poulets fermiers, élevés en liberté sur le département. Au terme de notre analyse, n[...]Série
E-Book
Learn how to program by diving into the R language, and then use your newfound skills to solve practical data science problems. With this book, you'll learn how to load data, assemble and disassemble data objects, navigate R's environment system[...]Série
The 2014 edition of UNCTAD's flagship World Investment Report, launched in June, sparks interest from policymakers looking ahead to the Sustainable Development Goals and how to achieve them.E-Book
P. Lafaye de Micheaux ; R. Drouilhet ; B. Liquet | Paris [France] : Springer | Statistique et Probabilités Appliquées | 2014Ce livre est consacré à un outil désormais incontournable pour lanalyse de données, lélaboration de graphiques et le calcul (bio)statistique : le logiciel R. La lecture de l'ouvrage débute par une présentation des possibilités offertes par le[...]E-Book
J.-C. Hirondel ; Ubifrance (Alger, Algérie) | Paris [France] : Ubifrance | Analyse et Potentiel de Marché | 2014Le lait et les fromages constituent des sources de protéines alternatives pour les Algériens. En effet, le prix des viandes bovines et ovines na cessé daugmenter, devenant inaccessible à une grande partie de la population. Le prix de détail du[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2014Plus de 500 millions dexploitations agricoles familiales se répartissent la plus grande partie des terres agricoles mondiales et produisent lessentiel des denrées alimentaires. Nous avons besoin des exploitations agricoles familiales pour parv[...]Ouvrage
Autour de la viticulture pour les départements littoraux et de lélevage pour la Lozère, lagriculture occupe plus du tiers du Languedoc-Roussillon. Elle joue un rôle fédérateur dans le monde rural, mobilisant 3,6 % des actifs régionaux pour 2,5[...]Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2014Le Rapport sur le développement humain 2014, Pérenniser le progrès humain : réduire les vulnérabilités et renforcer la résilience, s'intéresse à deux concepts étroitement liés et fondamentaux pour assurer les progrès en matière de développement [...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2014Cette vingtième édition de l'OCDE des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la neuvième fois avec lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), présente des projections à lhorizon 2023 pour les principaux produits agr[...]Série
FMI (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : FMI | Perspectives de l'économie mondiale, ISSN 0251-6365 | 2014Lactivité mondiale sest dans lensemble affermie et devrait continuer de progresser en 201415, principalement sous limpulsion des pays avancés. Cependant, linflation dans ces pays a été inférieure aux projections, en raison de la persistanc[...]Chapitre d'ouvrage
P. Lécole ; A. Cobacho ; S. Thoyer | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2014La première partie de ce chapitre présente un panorama rapide des différentes conceptions du développement rural qui coexistent dans l'Union européenne. La deuxième partie porte sur la mise en uvre en Allemagne des politiques de développement r[...]Série
Bulletin : Revue
Le Marin, n. (h.s.) - L'atlas 2014 des enjeux maritimes
2013L'Atlas des enjeux maritimes 2014 compile et commente toutes les données les plus récentes, dans toutes les grandes activités économiques maritimes. En un coup dil, chacun peut trouver les derniers chiffres disponibles sur les plus grands po[...]Article
Article
Article
Tous circuits confondus, le marché bio enregistre un élargissement de la clientèle et une hausse des fréquences dachat, en particulier auprès des magasins spécialisés bio, de la vente directe et des hypermarchés. Les circuits traditionnels prés[...]Article
Article
Article
Entre 2000 et 2010, le nombre dexploitations fruitières et légumières a diminué, comme le nombre total dexploitations. Les surfaces consacrées aux fruits et légumes ont subi une moindre baisse, permettant un accroissement de la surface moyenne[...]Article
Article
In the last few years high and unstable food and agricultural commodity prices and concerns about population growth, increasing per capita food demands and environmental constraints have pushed agriculture and food production up national and int[...]Article
La reestructuracion de sector productor de leche de Cantabria durante periodo 1990-2011 ha sido intensa en el marco del regimen de cuotas, pero aun inconclisa. La produccion esta esencialmente en las explotaciones con 300.000 y mas kilos de cuot[...]Article
P. Lombardi ; F. Caracciolo ; L. Cembalo ; F. Colantuoni ; M. D'Amico ; T. Del Giudice ; T. Maraglino ; C. Menna ; T. Panico ; G. Sannino ; D. Tosco ; G. Cicia |By means of cost-benefit analysis, we assess whether it is worth introducing a traceability protocol in Italy, which allows to ascertain the area of origin of early potatoes. Until recently, early potato was a major export product in southern It[...]Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - 01/03/2013 - Memento de la statistique agricole
2013Article
Bulletin : Revue
Données statistiques - ONS (Algérie), n. 622 - 01/02/2013 - La production agricole : campagnes 2009/2010 et 2010/2011
ONS (Alger, Algérie) | 2013Article
En 2010, les achats pour produire des bio-carburants se sont réduits mais la recherche du gaz de schiste a pris le relais. Le premier pays acquéreur est lAfrique du Sud, le second la Chine. 60 % des transactions se font en Afrique.Thèse, Mémoire, Master
Dans le cadre d'un projet de coopération décentralisée entre la Fédération des Municipalités de Baalbek (Liban) et la Communauté de communes "Vallée de l'Hérault", un plan d'action pour le développement sera mis en oeuvre à partir de l'analyse d[...]Série
La situation qui a suivi le printemps arabe est au centre des thèmes traités dans lensemble de l'Annuaire IEMed de la Méditerranée et en particulier dans le chapitre Clés, qui recueille les événements les plus importants. Une série darticles[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire étudie limpact de la biodiversité de la ration sur la sécurité alimentaire des populations. Il est en effet confirmé que lun des points clés de la satisfaction des besoins est dadopter une consommation incluant une grande variété d[...]Thèse, Mémoire, Master
Le principal objectif de cette étude est danalyser et dévaluer la compétitivité des filières abricot et pêche en France. La recherche dun modèle alternatif dit « durable » devient de plus en plus impératif étant donné la conjoncture actuelle [...]Ouvrage
Le principal objectif de cette étude est danalyser et dévaluer la compétitivité des filières abricot et pêche en France. La recherche dun modèle alternatif dit « durable » devient de plus en plus impératif étant donné la conjoncture actuelle [...]Série
Série
Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2013Le Rapport sur le développement humain, « Lessor du Sud : le progrès humain dans un monde diversifié », examine le changement profond de la dynamique mondiale guidée par les puissances rapidement émergentes du monde en développement et les cons[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire porte sur létude du poids socio-économique de la filière volaille de chair en Aquitaine. Au terme de notre analyse, nous avons pu constater la présence dune sous-filière organisée qui regroupe les sélectionneurs, les fabricants dal[...]Série
Série
The WIR 2013 presents the latest trends in foreign direct investment (FDI) and contains in-depth analysis of policy developments, investment prospects, and key emerging issues related to investment -- including financial flows via offshore centr[...]E-Book
Learn how to perform data analysis with the R language and software environment, even if you have little or no programming experience. With the tutorials in this hands-on guide, youll learn how to use the essential R tools you need to know to a[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 213 - 01/01/2013 - La mesure du développement
J.-J. Gabas, dir. ; V. Ribier, dir. ; M. Vernières, dir. | 2013Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2013La malnutrition sous toutes ses formes dénutrition, carences en micronutriments, excès pondéral, obésité fait peser des coûts économiques et sociaux inacceptables sur les pays, à tous les niveaux de revenu. Pour améliorer la nutrition et réd[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) | 2013L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012 présente de nouvelles estimations de la sous-alimentation, calculées au moyen dune méthode révisée et améliorée. Daprès ces nouvelles estimations, la lutte contre la faim menée ces vingt de[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, lhuile dolive est devenue un produit de consommation de luxe, en raison de son prix relativement élevé. Il est donc opportun dapprécier les niveaux de performance de cette filière à travers lanalyse des coûts de revient et des ma[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2013Ce livre présente des projections à lhorizon 2022 pour les principaux produits agricoles, les biocarburants et les poissons. Il est à noter que le rapport 2013 comprend pour la première fois le coton et un chapitre spécial sur la Chine.Série
FMI (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : FMI | Perspectives de l'économie mondiale, ISSN 0251-6365 | 2013Les perspectives de léconomie mondiale se sont améliorées de nouveau, mais la route menant à la reprise dans les pays avancés restera cahoteuse. La croissance de la production mondiale devrait atteindre 3¼ % en 2013 et 4 % en 2014. Dans les pay[...]Série
RAMSES 2014, le 32e, présente des articles compacts et pertinents dans la sélection et l'analyse des tendances mondiales 2014. Le fil conducteur de RAMSES 2014 porte sur une question centrale : les jeunes aujourd'hui, vers l'explosion ? Question[...]Série
A. Galal, coord. ; J.-L. Reiffers, coord. | Marseille [France] : Institut de la Méditerranée | Rapport FEMISE | 2013Dans sa première partie constituée de trois chapitres, le rapport revient sur les défis que rencontrent les pays méditerranéens du sud après leffondrement de lancien modèle autoritaire dans certains dentre eux, à fois sur les plans économique[...]Multimédia
Ouvrage
Ouvrage
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime (Rabat, Maroc) | Maroc : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime | 2013Introduction 1.Etat des lieux du secteur oléicole national 1.1.Caractéristiques de la production 1.2.Situation de la filière Huile de lolive 1.3.Situation de la filière olive de table 1.4.Prix 1.5.Qualité 2.Situation du marché mondial 2.1.Pro[...]Série
Article
Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « lagriculture de firme » parmi lensemble des exploitations agricoles françaises. Même si lexploitation familiale ten[...]Article
Les volumes exportés de légumes se sont accrus sur la dernière décennie contrairement aux fruits exportés qui enregistrent un recul non négligeable. Pour les fruits comme pour les légumes, lessentiel de nos clients est européen et se localise à[...]Bulletin : Revue
Chambres d'agriculture, n. 1018 - 01/12/2012 - INOSYS (innovations systèmes) : regard sur la diversité de l'agriculture française
C. Fèvre, coord. | 2012La mise en oeuvre du projet « Inosys » (Innovations Systèmes) a doté les Chambres dagriculture dun formidable outil typologique permettant dappréhender la diversité de lagriculture française. Ce dossier apporte ainsi des clés de compréhensio[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 430 - 01/12/2012 - Le marché mondial de la viande bovine en 2012 : L'appétit de boeuf se creuse en Asie... comblé par l'Inde qui talonne le Brésil
IE (Paris, France) | 2012Article
Article
Date industry in Algeria is faced with many challenges due to the technical and social conditions of production. Our study aims to precisely identify these constraints through an analysis of the industry structure in the region of Ouadi Righ (So[...]Article
Article
Article
The aim of this paper is to analyze the consolidation of multinational groups, more specifically of the Mediterranean beer companies. Indeed, an increasing and unprecedented consolidation of the brewing industry has been recorded over the last y[...]Article
Bulletin : Revue
Collections statistiques - ONS (Algérie), n. 172 - 01/07/2012 - 2011 : le premier recensement économiques : Résultats définitifs de la première phase
ONS (Alger, Algérie) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, h.s., n. 26 - 01/07/2012 - Les chiffres : agriculture, alimentation, agroalimentaire, ruralité, forêt...
2012Article
Article
Rural unemployment is on top of the unsolved problems of developing nations; so far there have been no significant developments towards its solution. The importance of the present work is to show the causes and effects of unemployment experience[...]Article
Le recours au chiffre semble créer de la rigueur, de lobjectivité, de la connaissance et faciliter les comparaisons. Par conséquent, une évaluation de politique publique sans donnée chiffrée paraît à certains difficilement concevable. Toutefoi[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 424 - 01/05/2012 - 2011 L'année économique ovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 423 - 01/04/2012 - 2011 L'année économique laitière. Perspectives 2012
IE (Paris, France) ; CNIEL (Paris, France) | 2012Article
En Algérie, lagriculture et la réduction de la dépendance alimentaire figurent officiellement aurang des priorités nationales. Lagriculture reste un problème lancinant, qui se traduit par des résultats mitigés comme latteste en particulier l[...]Article
Lanalyse de cette expérience de développement sur le long terme révèle plusieurs paradoxes. Léconomie algérienne a bénéficié dune masse dinvestissements relativement très importante, tandis que son taux de croissance économique est resté trè[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 422 - 01/03/2012 - L'année économique caprine 2011
IE (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 421 - 01/02/2012 - Marchés mondiaux des produits laitiers en 2011 : anticyclone prolongé
IE (Paris, France) | 2012Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 420 - 01/01/2012 - 2011. L'année économique viande bovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Thèse, Mémoire, Master
Pour orienter les actions de développement agricole, il est indispensable de comprendre préalablement lorganisation du système dexploitation. Cette étude vise à élaborer une typologie des systèmes dexploitation délevage aveyronnais. Quatre é[...]Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Série
Série
Série
Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2012Le plus grand défi du développement au XXIe siècle est de protéger le droit des générations daujourdhui et de demain à mener des vies saines et épanouissantes. Le Rapport mondial sur le développement humain 2011 apporte une nouvelle contributi[...]Série
Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 211 - 01/01/2012 - Education et insertion professionnelle en Méditerranée
M. Catin, coord. ; E.M. Mouhoud, coord. | 2012Thèse, Mémoire, Master
Lentreprise Zitouna dispose dune exploitation contenant plusieurs spéculations agricoles. Nénamoins, la spéculation principale est loléiculture avec une superficie plantée relativement vaste. Lentrée en production dune partie considérable d[...]Série
Le Portugal sest engagé sur la voie dun ajustement économique de longue haleine afin de stimuler sa croissance et de corriger un recours excessif à lendettement. Le gouvernement met en uvre avec détermination le programme de réformes et daj[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture dans la région du Gharb et du Loukous a toujours été accompagné dune utilisation importante de produits phytosanitaires. Cependant, cette intensification est à lorigine de la dégradation de lenvironnement de [...]Ouvrage
P. Dorosh, ed. ; S. Rashid, ed. | Philadelphia [États-Unis] : University of Pennsylvania Press | 2012The perception of Ethiopia projected in the media is often one of chronic poverty and hunger, but this bleak assessment does not accurately reflect most of the country today. Ethiopia encompasses a wide variety of agroecologies and peoples. Its [...]Article
El agua tiene un papel fundamental en la vida del ser humano. La presente investigación trata de estudiar la realidad del agua en España, a partir del indicador denominado huella hídrica. Se realiza una estimación de la huella hídrica españo[...]Thèse, Mémoire, Master
LAlgérie est confrontée au défi de la sécurité alimentaire en raison de sa forte dépendance vis-à-vis du marché mondial. Elle doit promouvoir lagriculture comme maillon stratégique de son développement économique, dans un contexte internationa[...]Thèse, Mémoire, Master
Les eaux souterraines de Saiss, au Maroc, sont menacées par la surexploitation et la pollution nitrique dorigine agricole. Dans le cadre du projet de modernisation de lagriculture dans cette zone, nous avons mené une étude pour identifier les [...]Thèse, Mémoire, Master
Cette thèse a pour objectif de détailler et dexpliquer les plans de lEtat pour la filière cacao. Le secteur cacaoyer vénézuélien possède des faiblesses structurelles, une productivité et une production faible, une qualité déclinante, une répar[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2012Il est essentiel dinvestir dans lagriculture, si lon veut réduire la faim et promouvoir une agriculture durable. Les régions où le capital agricole par travailleur et les investissements publics dans lagriculture ont stagné sont, de nos jour[...]Série
Le Printemps arabe est analysé en profondeur dans cette nouvelle édition de l'annuaire : les transitions démocratiques dans le monde arabe, les défis de la nouvelle gouvernance économique de ces pays, l'émergence de la Turquie comme nouveau pouv[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif lanalyse de la filière céréales en Algérie par lidentification des attentes et des besoins des céréaliculteurs dans une perspective de développement de leurs activités et de renforcement de leurs capacités de product[...]Ouvrage
Il y a maintenant treize ans que lObservatoire des entreprises de détail a été mis en place, en collaboration avec le bureau détudes A.N.D. (Agriculture Nutrition Développement), afin dapporter une information fiable aux différents intervenan[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2012La dix-huitième édition des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la huitième fois avec lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), présente des projections à lhorizon 2021 pour les principaux produits agricoles, le[...]Ouvrage
A.-H. Prigent-Simonin, coord. ; C. Hérault-Fournier, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Sciences en Partage | 2012Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics. Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives à la ven[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture algérienne est au centre des préoccupations nationales et des stratégies de développement économique. Le défi relevé par les pouvoirs publics est daccroître la productivité et la production des filières stratég[...]Ouvrage
P. Campagne, ed. ; B. Pecqueur, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012L'étude réalisée par l'IAM de Montpellier, le Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), et l'UMR Pacte Territoires fait suite à plusieurs travaux de recherche réalisés ces dernières années par ces institutions. Le RAFAC s'est d'abord int[...]Série
RAMSES 2013 présente des articles compacts et pertinents dans la sélection et l'analyse des tendances mondiales 2013. Le fil conducteur de RAMSES 2013 porte sur la question : Gouverner aujourd'hui ? : il s'agit en effet de se demander s'il est e[...]Ouvrage
Le Rapport Schuman sur l'Europe, l'état de l'Union de la Fondation Robert Schuman est un ouvrage de référence sur l'Europe, unique et sans équivalent. Unique : il constitue une source d'informations, d'analyses et de propositions, où s'exprim[...]Série
Ouvrage
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Rapport, Expertise, Working Paper
The 2012 version of the Statistical Review, updated and revised from the first issue in 2010, is an invaluable aid for monitoring and analyzing developments in agriculture and food in the Mediterranean. More than 70 factsheets gathered in six th[...]Thèse, Mémoire, Master
La conjoncture actuelle du marché mondial et les exigences en termes de qualité et de sécurité du produit devenant de plus en plus rudes, les entreprises se trouvent engagées dans des processus de certifications et des actions de mise à niveau c[...]Série
Chapitre d'ouvrage
I. Diakite | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012La mise en oeuvre des plans dactions des accords multilatéraux sur lenvironnement, signés par chaque pays à travers les différentes conventions, passe nécessairement par lamélioration des connaissances et une meilleure compréhension du proces[...]Chapitre d'ouvrage
Cereals are considered the cornerstone of the great civilisations and constituted one of the premiere agricultural crops, providing a regular means of food around which human activity could be organised. Hence the civilisations in Europe or the [...]Série
Article
Olive oil exports play a major role in Tunisian economy because they contribute to attain the agricultural trade balance. In 2008, they accounted for 4 % of the countrys total exports. However, over the last years, new producing/exporting count[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 419 - 01/12/2011 - Le marché mondial de la viande bovine en 2011. L'Europe dans le sillage das hauts prix mondiaux
IE (Paris, France) | 2011Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - Recensement agricole 2010. Premières tendances : une exploitation sur cinq fait du circuit court
Bulletin : Revue Electronique
Région et développement, n. 34 - 01/12/2011 - La Turquie : croissance et inégalités
Y. Kocoglu, coord. ; J.-C. Vérez, coord. | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - État des lieux et évolutions de la sphère agroalimentaire du Languedoc-Roussillon de 1997 à 2009
M. Domergue ; J.-P. Couderc | 2011Article
Les fruits et légumes en méditerranée : des complémentarités certaines à développer. Les complémentarités climatiques, agronomiques et variétales entre le Nord et le Sud de la méditerranée, dans le secteur des fruits et légumes, constituent un a[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 417 - 01/10/2011 - Où va le boeuf ? Quel produit pour quel marché ?
IE (Paris, France) | 2011Article
The worldwide spike in prices of agricultural commodities in 20072008 elevated food security and social stability issues to the forefront, especially in many food-deficit countries. In order to mitigate the global food commodity price pressure [...]Article
Article
Cet article dresse un état des lieux sur lutilisation des produits phytosanitaires en France et évalue les possibilités de réduire leur emploi en mobilisant différents états de lagriculture française définis par des niveaux de rupture allant j[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 416 - 01/09/2011 - L'élevage bovin allaitant français à l'horizon 2015 et perspectives 2035
IE (Paris, France) | 2011Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - Recensement agricole 2010. Premières tendances : Languedoc-Roussillon
DRAF (Montpellier, France) | 2011Article
Article
This paper briefly reviews the current food situation and provides some historical perspectives on its evolution over time. It documents the important effects of agricultural productivity. It also evaluates the role of externalities, uncertainty[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 415 - 01/07/2011 - La production de viande bovine en France. Qui produit quoi, comment et où ?
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 414 - 01/06/2011 - Le marché de la viande bovine en Italie : un débouclé clef menacé
2011Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 413 - 01/05/2011 - 2010 L'année économique ovine. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 412 - 01/04/2011 - 2010 L'année économique caprine
IE (Paris, France) | 2011Article
Rétablir la confiance en lavenir Si la campagne 2010 a ramené un peu de sérénité chez les serristes dEurope de lOuest, la confiance en lavenir nest pas encore pleinement rétablie : beaucoup attendront fin 2011 et une éventuelle confirmation[...]Article
Alors que les pays de la rive sud de la Méditerranée connaissent depuis le début d'année des mutations politiques profondes, cet article fait le point sur leur importance dans les échanges de fruits et légumes avec l'Union européenne et les enje[...]Article
Rising affluence in major developing countries (principally China and India) and increasing diversion of agricultural resources for energy production (USA and Brazil) sharply increase agricultural resource demand. Food consumption and production[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 411 - 01/03/2011 - 2010 L'année économique laitière. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
La nouvelle phase de hausse des prix des matières premières agricoles a, depuis lété 2010, de nouveau installé léconomie mondiale dans une forme dinsécurité alimentaire. Moins de trois ans après la précédente augmentation, lévocation de nouv[...]Bulletin : Revue
Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 46, h.s., n. 1 - Boissons rafraîchissantes sans alcool
2011Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 410 - 01/02/2011 - Marchés mondiaux des produits laitiers à l'heure de la volatilité
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 409 - 01/01/2011 - 2010 : l'année économique viande bovine. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
Ouvrage
Lagence Bio présente les données statistiques les plus récentes concernant lensemble des filières bio en France, de la production à la consommation, avec : les informations sur les exploitations agricoles par surfaces bio et une ventilation [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Chabane | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'évolution de la croissance démographique, la demande alimentaire, les conséquences du réchauffement planétaire, la dégradation des conditions physiques de l'agriculture, la baisse des ressources hydriques, sont autant d'éléments qui indiquent [...]Ouvrage
Sur le littoral méditerranéen, des pressions particulières sexercent, venant principalement de la concentration de la population, du tourisme et de l'urbanisation incontrôlée. Toutes ces tensions se sont développées dans un contexte de manque d[...]