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Date industry in Algeria is faced with many challenges due to the technical and social conditions of production. Our study aims to precisely identify these constraints through an analysis of the industry structure in the region of Ouadi Righ (So[...]Article
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The aim of this paper is to analyze the consolidation of multinational groups, more specifically of the Mediterranean beer companies. Indeed, an increasing and unprecedented consolidation of the brewing industry has been recorded over the last y[...]Article
Bulletin : Revue
Collections statistiques - ONS (Algérie), n. 172 - 01/07/2012 - 2011 : le premier recensement économiques : Résultats définitifs de la première phase
ONS (Alger, Algérie) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, h.s., n. 26 - 01/07/2012 - Les chiffres : agriculture, alimentation, agroalimentaire, ruralité, forêt...
2012Article
Article
Rural unemployment is on top of the unsolved problems of developing nations; so far there have been no significant developments towards its solution. The importance of the present work is to show the causes and effects of unemployment experience[...]Article
Le recours au chiffre semble créer de la rigueur, de lobjectivité, de la connaissance et faciliter les comparaisons. Par conséquent, une évaluation de politique publique sans donnée chiffrée paraît à certains difficilement concevable. Toutefoi[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 424 - 01/05/2012 - 2011 L'année économique ovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 423 - 01/04/2012 - 2011 L'année économique laitière. Perspectives 2012
IE (Paris, France) ; CNIEL (Paris, France) | 2012Article
En Algérie, lagriculture et la réduction de la dépendance alimentaire figurent officiellement aurang des priorités nationales. Lagriculture reste un problème lancinant, qui se traduit par des résultats mitigés comme latteste en particulier l[...]Article
Lanalyse de cette expérience de développement sur le long terme révèle plusieurs paradoxes. Léconomie algérienne a bénéficié dune masse dinvestissements relativement très importante, tandis que son taux de croissance économique est resté trè[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 422 - 01/03/2012 - L'année économique caprine 2011
IE (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 421 - 01/02/2012 - Marchés mondiaux des produits laitiers en 2011 : anticyclone prolongé
IE (Paris, France) | 2012Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 420 - 01/01/2012 - 2011. L'année économique viande bovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Thèse, Mémoire, Master
Pour orienter les actions de développement agricole, il est indispensable de comprendre préalablement lorganisation du système dexploitation. Cette étude vise à élaborer une typologie des systèmes dexploitation délevage aveyronnais. Quatre é[...]Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Série
Série
Série
Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2012Le plus grand défi du développement au XXIe siècle est de protéger le droit des générations daujourdhui et de demain à mener des vies saines et épanouissantes. Le Rapport mondial sur le développement humain 2011 apporte une nouvelle contributi[...]Série
Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 211 - 01/01/2012 - Education et insertion professionnelle en Méditerranée
M. Catin, coord. ; E.M. Mouhoud, coord. | 2012Thèse, Mémoire, Master
Lentreprise Zitouna dispose dune exploitation contenant plusieurs spéculations agricoles. Nénamoins, la spéculation principale est loléiculture avec une superficie plantée relativement vaste. Lentrée en production dune partie considérable d[...]Série
Le Portugal sest engagé sur la voie dun ajustement économique de longue haleine afin de stimuler sa croissance et de corriger un recours excessif à lendettement. Le gouvernement met en uvre avec détermination le programme de réformes et daj[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture dans la région du Gharb et du Loukous a toujours été accompagné dune utilisation importante de produits phytosanitaires. Cependant, cette intensification est à lorigine de la dégradation de lenvironnement de [...]Ouvrage
P. Dorosh, ed. ; S. Rashid, ed. | Philadelphia [États-Unis] : University of Pennsylvania Press | 2012The perception of Ethiopia projected in the media is often one of chronic poverty and hunger, but this bleak assessment does not accurately reflect most of the country today. Ethiopia encompasses a wide variety of agroecologies and peoples. Its [...]Article
El agua tiene un papel fundamental en la vida del ser humano. La presente investigación trata de estudiar la realidad del agua en España, a partir del indicador denominado huella hídrica. Se realiza una estimación de la huella hídrica españo[...]Thèse, Mémoire, Master
LAlgérie est confrontée au défi de la sécurité alimentaire en raison de sa forte dépendance vis-à-vis du marché mondial. Elle doit promouvoir lagriculture comme maillon stratégique de son développement économique, dans un contexte internationa[...]Thèse, Mémoire, Master
Les eaux souterraines de Saiss, au Maroc, sont menacées par la surexploitation et la pollution nitrique dorigine agricole. Dans le cadre du projet de modernisation de lagriculture dans cette zone, nous avons mené une étude pour identifier les [...]Thèse, Mémoire, Master
Cette thèse a pour objectif de détailler et dexpliquer les plans de lEtat pour la filière cacao. Le secteur cacaoyer vénézuélien possède des faiblesses structurelles, une productivité et une production faible, une qualité déclinante, une répar[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2012Il est essentiel dinvestir dans lagriculture, si lon veut réduire la faim et promouvoir une agriculture durable. Les régions où le capital agricole par travailleur et les investissements publics dans lagriculture ont stagné sont, de nos jour[...]Série
Le Printemps arabe est analysé en profondeur dans cette nouvelle édition de l'annuaire : les transitions démocratiques dans le monde arabe, les défis de la nouvelle gouvernance économique de ces pays, l'émergence de la Turquie comme nouveau pouv[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif lanalyse de la filière céréales en Algérie par lidentification des attentes et des besoins des céréaliculteurs dans une perspective de développement de leurs activités et de renforcement de leurs capacités de product[...]Ouvrage
Il y a maintenant treize ans que lObservatoire des entreprises de détail a été mis en place, en collaboration avec le bureau détudes A.N.D. (Agriculture Nutrition Développement), afin dapporter une information fiable aux différents intervenan[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2012La dix-huitième édition des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la huitième fois avec lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), présente des projections à lhorizon 2021 pour les principaux produits agricoles, le[...]Ouvrage
A.-H. Prigent-Simonin, coord. ; C. Hérault-Fournier, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Sciences en Partage | 2012Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics. Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives à la ven[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture algérienne est au centre des préoccupations nationales et des stratégies de développement économique. Le défi relevé par les pouvoirs publics est daccroître la productivité et la production des filières stratég[...]Ouvrage
P. Campagne, ed. ; B. Pecqueur, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012L'étude réalisée par l'IAM de Montpellier, le Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), et l'UMR Pacte Territoires fait suite à plusieurs travaux de recherche réalisés ces dernières années par ces institutions. Le RAFAC s'est d'abord int[...]Série
RAMSES 2013 présente des articles compacts et pertinents dans la sélection et l'analyse des tendances mondiales 2013. Le fil conducteur de RAMSES 2013 porte sur la question : Gouverner aujourd'hui ? : il s'agit en effet de se demander s'il est e[...]Ouvrage
Le Rapport Schuman sur l'Europe, l'état de l'Union de la Fondation Robert Schuman est un ouvrage de référence sur l'Europe, unique et sans équivalent. Unique : il constitue une source d'informations, d'analyses et de propositions, où s'exprim[...]Série
Ouvrage
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Rapport, Expertise, Working Paper
The 2012 version of the Statistical Review, updated and revised from the first issue in 2010, is an invaluable aid for monitoring and analyzing developments in agriculture and food in the Mediterranean. More than 70 factsheets gathered in six th[...]Thèse, Mémoire, Master
La conjoncture actuelle du marché mondial et les exigences en termes de qualité et de sécurité du produit devenant de plus en plus rudes, les entreprises se trouvent engagées dans des processus de certifications et des actions de mise à niveau c[...]Série
Chapitre d'ouvrage
I. Diakite | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012La mise en oeuvre des plans dactions des accords multilatéraux sur lenvironnement, signés par chaque pays à travers les différentes conventions, passe nécessairement par lamélioration des connaissances et une meilleure compréhension du proces[...]Chapitre d'ouvrage
Cereals are considered the cornerstone of the great civilisations and constituted one of the premiere agricultural crops, providing a regular means of food around which human activity could be organised. Hence the civilisations in Europe or the [...]Série
Article
Olive oil exports play a major role in Tunisian economy because they contribute to attain the agricultural trade balance. In 2008, they accounted for 4 % of the countrys total exports. However, over the last years, new producing/exporting count[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 419 - 01/12/2011 - Le marché mondial de la viande bovine en 2011. L'Europe dans le sillage das hauts prix mondiaux
IE (Paris, France) | 2011Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - Recensement agricole 2010. Premières tendances : une exploitation sur cinq fait du circuit court
Bulletin : Revue Electronique
Région et développement, n. 34 - 01/12/2011 - La Turquie : croissance et inégalités
Y. Kocoglu, coord. ; J.-C. Vérez, coord. | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - État des lieux et évolutions de la sphère agroalimentaire du Languedoc-Roussillon de 1997 à 2009
M. Domergue ; J.-P. Couderc | 2011Article
Les fruits et légumes en méditerranée : des complémentarités certaines à développer. Les complémentarités climatiques, agronomiques et variétales entre le Nord et le Sud de la méditerranée, dans le secteur des fruits et légumes, constituent un a[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 417 - 01/10/2011 - Où va le boeuf ? Quel produit pour quel marché ?
IE (Paris, France) | 2011Article
The worldwide spike in prices of agricultural commodities in 20072008 elevated food security and social stability issues to the forefront, especially in many food-deficit countries. In order to mitigate the global food commodity price pressure [...]Article
Article
Cet article dresse un état des lieux sur lutilisation des produits phytosanitaires en France et évalue les possibilités de réduire leur emploi en mobilisant différents états de lagriculture française définis par des niveaux de rupture allant j[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 416 - 01/09/2011 - L'élevage bovin allaitant français à l'horizon 2015 et perspectives 2035
IE (Paris, France) | 2011Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Languedoc Roussillon, - Recensement agricole 2010. Premières tendances : Languedoc-Roussillon
DRAF (Montpellier, France) | 2011Article
Article
This paper briefly reviews the current food situation and provides some historical perspectives on its evolution over time. It documents the important effects of agricultural productivity. It also evaluates the role of externalities, uncertainty[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 415 - 01/07/2011 - La production de viande bovine en France. Qui produit quoi, comment et où ?
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 414 - 01/06/2011 - Le marché de la viande bovine en Italie : un débouclé clef menacé
2011Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 413 - 01/05/2011 - 2010 L'année économique ovine. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 412 - 01/04/2011 - 2010 L'année économique caprine
IE (Paris, France) | 2011Article
Rétablir la confiance en lavenir Si la campagne 2010 a ramené un peu de sérénité chez les serristes dEurope de lOuest, la confiance en lavenir nest pas encore pleinement rétablie : beaucoup attendront fin 2011 et une éventuelle confirmation[...]Article
Alors que les pays de la rive sud de la Méditerranée connaissent depuis le début d'année des mutations politiques profondes, cet article fait le point sur leur importance dans les échanges de fruits et légumes avec l'Union européenne et les enje[...]Article
Rising affluence in major developing countries (principally China and India) and increasing diversion of agricultural resources for energy production (USA and Brazil) sharply increase agricultural resource demand. Food consumption and production[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 411 - 01/03/2011 - 2010 L'année économique laitière. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
La nouvelle phase de hausse des prix des matières premières agricoles a, depuis lété 2010, de nouveau installé léconomie mondiale dans une forme dinsécurité alimentaire. Moins de trois ans après la précédente augmentation, lévocation de nouv[...]Bulletin : Revue
Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 46, h.s., n. 1 - Boissons rafraîchissantes sans alcool
2011Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 410 - 01/02/2011 - Marchés mondiaux des produits laitiers à l'heure de la volatilité
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 409 - 01/01/2011 - 2010 : l'année économique viande bovine. Perspectives 2011
IE (Paris, France) | 2011Article
Ouvrage
Lagence Bio présente les données statistiques les plus récentes concernant lensemble des filières bio en France, de la production à la consommation, avec : les informations sur les exploitations agricoles par surfaces bio et une ventilation [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Chabane | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'évolution de la croissance démographique, la demande alimentaire, les conséquences du réchauffement planétaire, la dégradation des conditions physiques de l'agriculture, la baisse des ressources hydriques, sont autant d'éléments qui indiquent [...]Ouvrage
Sur le littoral méditerranéen, des pressions particulières sexercent, venant principalement de la concentration de la population, du tourisme et de l'urbanisation incontrôlée. Toutes ces tensions se sont développées dans un contexte de manque d[...]