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Article
Le marché mondial des oléagineux graines, huiles et tourteaux est un marché complexe, en forte croissance, caractérisé par la part très importante de la production qui est échangée entre pays. Sur ce marché loffre est plutôt concentrée : le[...]Ouvrage
A. Ouardi ; M. Mahdi ; M. Merizak | Meknès [Maroc] : Université Moulay Ismail | Série Etudes et Recherches | 2014Il est certain que les enseignements tirés de la mise en oeuvre des projets de l'INDH seraient utiles à l'action pour mener le changement, tant espéré par l'Etat et la société, et faire face aux nouveaux enjeux et défis du 21eme siècle. Dans les[...]Article
Alors même que de nombreux enjeux de développement se jouent à la périphérie des villes, le Maroc ne va pas dans le sens d'une prise en compte croissante de l'agriculture urbaine et de ses fonctions dans les politiques publiques agricoles et urb[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se situe dans le cadre du projet ANR Flonudep dont lobjectif est la mise au point dun outil daide à la décision basé sur une évaluation simultanée dune filière alimentaire, du point vue environnemental, nutritionnel et socio-écon[...]Thèse, Mémoire, Master
A travers de ce travail, nous avons réalisé des enquêtes auprès des agriculteurs de la région du Souss-Massa, principale zone de production et dexportation des cultures maraîchères au Maroc, pour évaluer la quantité et le degré de toxicité des [...]Article
H. Dakkak ; A. Zouahri ; A. Benmohammadi ; B. Soudi ; A. Douaik ; M. Elkhadir ; H. Iaaich |Notre étude a pour but de cartographier la vulnérabilité des eaux souterraines de la zone de Skhirate à la pollution nitrique à travers la mise en jeu de lensemble des paramètres physiques et chimiques du sol, du substratum et de la nappe deau[...]Ouvrage
Le rapport porte sur trois pays du Maghreb : Algérie, Maroc et Tunisie. Le rapport traite de deux filières agroalimentaires stratégiques pour ces pays : les céréales et les oléoprotéagineux en analysant les structures, le fonctionnement et la [...]Article
La gestion des ressources naturelles et des territoires peut prendre des formes diverses qui ont largement à voir avec les modes de pensée des acteurs qui les mettent en place. En prenant lexemple de trois territoires contrastés (Parcs Naturels[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude, réalisée entre mars et avril 2014, tente de donner une représentation du phénomène de clusterisation de léconomie dans les trois pays du Maghreb. Au cours des deux dernières décennies, lintérêt pour les clusters sest affirmé tan[...]Thèse, Mémoire, Master
Lévaluation de la pollution causée par des nitrates dorigine agricole est une étape clé dans la prévention de la contamination de lenvironnement et de la ressource naturelle. En effet, lutilisation des engrais chimiques et organiques engendr[...]Article
Le but de cet article est de comprendre comment une instance internationale éminente comme LAssemblée générale des Nations Unies (AG) traite la question du Sahara Occidental depuis le début de ce conflit. On montre que des points de rupture so[...]Article
La présente étude a pour objectif danalyser leffet du lieu de culture sur la qualité de lhuile dolive de quatre variétés (Picholine marocaine, Arbéquine, Haouzia et Ménara) cultivées dans deux zones pédoclimatiques différentes. Les variables[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
R. Harbouze ; P. Le Grusse ; A. Bouaziz ; J.-C. Mailhol ; P. Ruelle ; M. Raki | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2014The aim of this work is to calculate and compare the economic efficiency indices of irrigated farms and the level of optimisation of irrigation water used for the main crops of the Gharb area. To this end, a Data Envelopment Analysis (DEA) model[...]Ouvrage
A. Silem, ed. ; L. Bensahel-Perrin, ed. ; J. Fontanel, ed. ; B. Pecqueur, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | Librairie des Humanités, ISSN 1765-6206 | 2014Les économistes portent une attention accrue aux questions territoriales dans un monde globalisé. Ce livre propose une présentation à la fois scientifique et pédagogique, théorique et pratique, des nouvelles analyses économiques dans un champ de[...]Thèse, Mémoire, Master
La Réserve de Biosphère Arganeraie est un écosystème unique, spécifiquement marocain. La population riveraine y vit grâce aux différents services quil lui procure. En effet, lArganeraie présente une source de revenu pour ladite population, mal[...]Article
H. Benmabrek ; H. Hamri |Face aux changements rapides de lenvironnement concurrentiel des petites et moyennes entreprises ; létablissement et le maintien des relations collaboratives entre les maillons de la chaîne logistique constitue un objectif dune grande importa[...]Thèse, Mémoire, Master
La maîtrise de la performance de la chaine logistique peut présenter un véritable avantage concurrentiel pour les entreprises, surtout lorsquil sagit dune entreprise agroalimentaire où les produits acheminés sont hautement périssables et néce[...]Thèse, Mémoire, Master
Compte tenu de la pression démographique actuelle au Maroc (36,3% des marocains ont entre 15 et 34 ans, HCP 2010), Une fraction importante de la jeunesse marocaine est confrontée à de grave difficulté dinsertion économique et sociale (enquête O[...]Thèse, Mémoire, Master
15 millions dhectares, un actif foncier important dont le Maroc dispose sous forme de terres collectives. Ce patrimoine foncier est de plus en plus convoité et requiert chaque jour une attention particulière, spécialement pour la valeur quil a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
M. Abdelali-Martini, ed. ; A. Aw-Hassan, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Natural Resource Management | 2014The aim of this book is to highlight the role that gender research can play in understanding natural resource management and rural development issues in the Middle East and North Africa region and how hands-on training and mentoring can be used [...]Rapport, Expertise, Working Paper
P. Le Grusse ; E. Mandart ; A. Bouaziz ; M. Le Bars ; J.-P. Bord ; J. Fabre | 2014Pour mener une politique de prévention des risques dus à lemploi de produits phytosanitaires, il est nécessaire de disposer de critères dévaluation de ces risques. Les politiques actuelles de réduction des produits phytosanitaires utilisent es[...]Rapport, Expertise, Working Paper
P. Le Grusse ; E. Mandart ; A. Bouaziz ; M. Le Bars ; J.-P. Bord ; J. Fabre | 2014Pour mener une politique de prévention des risques dus à lemploi de produits phytosanitaires, il est nécessaire de disposer de critères dévaluation de ces risques. Les politiques actuelles de réduction des produits phytosanitaires utilisent es[...]Article
La forêt darganiers du Sud-Ouest du Maroc représente un espace social très particulier. Cet espace est caractérisé par deux niveaux dorganisation fondamentaux qui sont la gestion coutumière et la gestion administrative forestière. Deux logique[...]Article
Le safran est lépice la plus chère du monde. Il est cultivé au Maroc depuis des siècles dans les zones montagneuses de la région de Taliouine-Taznakht, réputée par son safran de haute qualité à léchelle nationale et internationale. Il est util[...]Ouvrage
Le Maghreb est la seule région du monde qui nest pas intégrée, bien quelle soit la plus homogène du point de vue sociologique, linguistique et culturel. Les peuples de cette région ont témoigné et témoignent de leur attachement à lunion. Les[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
En 15 ans, léconomie marocaine est devenue non seulement une économie émergente, mais également une économie résiliente. Celles et ceux qui visitent le Royaume peuvent témoigner dun chantier permanent, quelle que soit la région ou la province [...]Film
L'agriculture marocaine est le premier employeur du pays et contribue à créer 15% de la richesse nationale mais rencontre des difficultés à se développer. Pour relever le défi, le Plan Maroc Vert vise à développer les coopératives agricoles à tr[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Significantly influenced by market reforms and trade liberalization programmes, the Moroccan oilseed sector has experienced a substantial decline since the 1990s. With total annual growth in oil consumption predicted to be 2.6 percent, the oil a[...]Chapitre d'ouvrage
Les relations institutionnelles entre l'Union européenne (UE) et les pays partenaires méditerranéens (PPM) s'inscrivent dans le cadre du partenariat euro-méditerranéen et de la Politique Européenne de Voisinage (PEV) de l'UE. Les accords d'assoc[...]Ouvrage
J.-P. Vallat, ed. ; M. Cohen ; A. Del ; L. Gillot ; J. Olszowy-Schlanger | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire, Textes, Sociétés | 2014Cet ouvrage collectif qui rassemble les recherches entreprises depuis 10 ans, par une équipe internationale pluridisciplinaire, sous légide des autorités du Maroc, sur loasis de Figuig, tente de cerner patrimoine matériel, immatériel et paysag[...]Ouvrage
Témoin déchanges dexpériences entre des cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales en Cévennes et dans lAnti-Atlas, le travail met en jeu nos regards et nos manières dobserver et dêtre. La forme du récit, comme celle des photographies[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Porceddu, ed. ; A.B. Damania, ed. ; C.O. Qualset, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2014This book reports the proceedings of the Symposium on Genetics and Breeding of Durum Wheat organized by the Italian Accademia Nazionale delle Scienze in cooperation with the Italian National Research Council, ICARDA, CIMMYT, FAO, ENEA and CIHEAM[...]Thèse, Mémoire, Master
Au sein du monde rural, on assiste à une multitude dinitiatives pour la création dun réel processus de développement territorial. Chaque initiative engendre des connaissances et des apprentissages fondamentaux. Ces derniers risquent dêtre per[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
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Le tourisme culturel repose sur la construction de destinations porteuses de qualités reconnues et recherchées à lextérieur. Cest un ensemble de ressources spécifiques dont la singularité est justifiée par un ancrage aux territoires qui les pr[...]Article
Lobjectif de cette recherche est danalyser limplication des parties prenantes dans la conception des plans communaux de développement au Maroc. Loriginalité de ce projet réside dans la combinaison des modèles traditionnels danalyse du posit[...]Ouvrage
Over the last three decades there has been a rapid expansion of intensive production of fresh fruit and vegetables in the Mediterranean regions of south and west Europe. Much of this depends on migrating workers for seasonal labour, including fr[...]Série
Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes (Rabat, Maroc) | Rabat [Maroc] : Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes | SAM | 2014Les produits de terroirs ont un immense atout au plan de léconomie : ils ne peuvent être délocalisés. Ainsi, tout investissement les concernant est de lintérêt à long terme du territoire concerné. Leur valorisation permet donc une accumulatio[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Considérés comme des leviers de développement des pays et des territoires, les produits de terroirs ont focalisé lattention de nombreux acteurs, chercheurs et politiques depuis plus de 30 ans. En effet les démarches de protection des produits s[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Alors que de grands ensembles Nord Sud se constituent, lEurope et son Sud doivent trouver des solutions dans la proximité, la complémentarité, la solidarité et donc faire alliance pour simposer dans la mondialisation. Dans ce contexte, lintég[...]Bulletin : Revue
Forêt méditerranéenne, vol. 34, n. 4 - 01/12/2013 - 3ème semaine forestière méditerranéenne : Tlemcen (Algérie), 17-21 mars 2013
2013Bulletin : Revue Electronique
Etudes rurales, n. 192 - 01/12/2013 - Appropriations des ressources naturelles au sud de la Méditerranée
2013Dans le contexte de la croissance des inégalités au niveau mondial, les conséquences sociales et environnementales de la pression qui sexerce sur les ressources naturelles sont particulièrement visibles au sud de la Méditerranée. Elles sont sou[...]Article
E. Valette ; J.P. Chéry ; M. Debolini ; J. Azodjilande ; M. François ; M. El Amrani |Larticle présente et analyse les changements de lusage du sol en périphérie urbaine de Meknès au Maroc, dans un contexte de consommation de terres agricoles pourtant réputées fertiles et productives. La question de la préservation des terres a[...]Article
Article
Article
F. Ameur ; M. Hamamouche ; M. Kuper ; M. Benouniche |On associe souvent lirrigation au goutte-à-goutte à une technologie sophistiquée, destinée aux grandes exploitations pratiquant une agriculture scientifique. Pourtant, de par le monde, des petits agriculteurs ont su ladopter à travers des init[...]Article
Limpact de trois techniques pastorales (mise en repos pastoral, plantation dAtriplex nummularia et culture entre bandes arbustives) dans sept sites aménagés a été étudié sur la dynamique de la phytomasse sur pied des steppes dégradées du Maroc[...]Article
Le massif de larganeraie marocaine est située dans le sud-ouest du pays, où elle couvre près de 800 000 hectares ; à linstar de nombreuses forêts du royaume, larganeraie est cependant confrontée à une forte régression et à des problèmes de re[...]Article
En proie à des bouleversements politiques majeurs, le monde arabe demeure soumis à la dictature dun milieu aride, qui se double dune transition démographique particulièrement intense. Cette relative homogénéité masque des différences dans le c[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue des régions arides, n. 31 [30 sic] - 01/06/2013 - Actes du Colloque International « Sociétés en transition et développement local en zones difficiles, DELZOD » : Djerba-Tunisie, 22-24 Avril 2009
M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. ; A. Abaab, ed. | 2013Article
Article
Le Projet de développement des Parcours et de l'élevage dans l'Oriental (PDPEO) est une opération denvergure initiée au début des années 90 par lEtat marocain, pour améliorer l'état des parcours, les conditions de l'élevage et le niveau de vie[...]Bulletin : Revue Electronique
Région et développement, n. 37 - 01/06/2013 - Productivité et capital humain dans les pays du Sud de la Méditerranée
M. Catin, coord. ; M. El Mouhoub, coord. | 2013Article
Article
C. Récalt ; L. Rouvière ; M. Mahdane ; M. Errahj ; T. Ruf |Létang de Montady, desséché au Moyen âge, a tardivement été remodelé par lirrigation. Cette expérience historique perdure plus de sept siècles après sa fondation, en se fondant sur des savoirs spécifiques et des institutions communautaires bas[...]Article
Article
Les oasis se situent en milieux arides ou semi-arides, et la vie végétale et animale ne peut sy développer que grâce à leau et à laction de lhomme. La gestion de leau y mobilise des savoirs, des techniques et des pratiques qui assurent le f[...]Article
Comme les autres régions du Maroc, larganeraie de la région des Haha subit depuis plusieurs décennies les conséquences des sécheresses cycliques, de lexplosion démographique et du développement de la pauvreté. En effet, les périodes de séchere[...]Article
Le habous (waqf) est une institution ancrée dans la culture et le droit musulmans. Sa fonctionnalité environnementale nest plus assez exploitée aujourdhui alors quelle pourrait pallier le manque deffectivité du droit moderne. La remise en vi[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Autrepart : Revue de Sciences Sociales au Sud, n. 65 - 01/04/2013 - Savoirs sur l'eau : techniques, pouvoirs
O. Aubriot, ed. ; J. Riaux, ed. | 2013Enjeu crucial dans les pays du Sud, monopolisé par le politique et par l'économique qu'il s'agisse des usages domestiques, agricoles ou industriels, l'accès à l'eau requiert en outre la mise en uvre de savoirs techniques toujours changeants. Ce[...]Article
La mobilité spatiale des groupes pastoraux dans des milieux écologiques avec fortes variations saisonnières donne aux formes dusage des ressources en eau une apparence relativement simple. Néanmoins, lapparente simplicité morphologique et tech[...]Article
Au Maroc, nous assistons aujourdhui à lapparition de nouvelles formes de mobilisation sociale dans plusieurs zones marginalisées sur le plan socio-économique. À partir dune étude de cas menée dans la vallée du Ziz, cet article analyse lémerg[...]Article
Lécosystème de la plaine du Tafilalet connaît une multitude de problèmes environnementaux qui menacent son équilibre naturel : la surexploitation des eaux souterraines, la salinité des eaux et des sols, une agriculture basée quasi-exclusivement[...]Article
Article
Models simulating the effects of water stress on crop growth can be valuable tools for improving water management. PILOTE, an operative crop model, and CropSyst, a more sophisticated one, are compared on the basis of the simulation of silage mai[...]Thèse, Mémoire, Master
K. Boudedja | 2013Les stratégies de développement agricole et rural destinées aux territoires longtemps marginalisés, dans les trois pays du Maghreb central (Algérie, Maroc et Tunisie), ont, peu à peu, connues une convergence notamment durant ladoption des plans[...]Article
Les politiques agricoles au Maroc ont, des décennies durant, tourné le dos à la sécurité alimentaire, et lactuel Plan Maroc Vert sinscrit de ce point de vue dans la continuité. Face à une dépendance alimentaire croissante, lEtat a peu à peu d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-F. Bélières ; P. Bonnal ; P.-M. Bosc ; B. Losch ; J. Marzin ; J.-M. Sourisseau ; V. Baron, collab. ; J. Loyat, collab. | Montpellier [France] : CIRAD | 2013Les agricultures familiales se trouvent au cur des transformations, mais aussi des contradictions contemporaines de l'agriculture. Elles constituent le socle des grandes révolutions agricoles des pays développés et elles forment la base sociale[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 215 - 01/01/2013 - Agricultures du Maghreb/Machrek à l'épreuve de la crise alimentaire et des révolutions arabes : première partie
A. Gana, coord. ; T. Abdelhakim, coord. | 2013Thèse, Mémoire, Master
Les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) au Maroc connaissent un intérêt grandissant en termes dimportance économique, sociale et écologique. Elles sont au centre des préoccupations des politiques nationales. Cest dans ce contexte que nous[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Chazée ; N. Ghouat ; M. Requier-Desjardins | 2013Depuis 2010, lObservatoire des zones humides méditerranéennes lancé une série détudes visant à déterminer si loutil planification locale, utilisé par les développeurs, pourrait être un outil intégrateur du pilier environnemental pour mieux pr[...]Thèse, Mémoire, Master
La planification locale a été identifiée par lObservatoire des Zones Humides Méditerranéennes (OZHM) comme indicateur potentiel pour la prise en considération de lenvironnement et des zones humides dans le choix de développement. Le développem[...]Thèse, Mémoire, Master
La Réserve de Biosphère Arganeraie est un écosystème unique, spécifiquement marocain. La population riveraine y vit grâce aux différents services quil lui procure. En effet, larganeraie représente une source de revenus malgré la grande pressio[...]Article
Larganeraie du Sud-Ouest marocain a connu durant les dernières décennies un déclin important, dont létendue et les causes restent cependant encore insuffisamment connues. Cet article mesure la diminution de densité de larganeraie dans sa part[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail, qui porte sur la capitalisation dexpériences de développement territorial dans la province de Chefchaouen, au nord du Maroc, a été mené dans le cadre dun rapport pour le bureau détudes « Diversité et développement ». Il concerne [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire présente un diagnostic socio-économique des systèmes de productions dans une vallée de haute montagne marocaine (vallée Assif Melloul). Il sintéresse notamment à la description et lanalyse du fonctionnement de lactivité agricole d[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Harbouze ; P. Le Grusse ; A. Bouaziz ; J.-C. Mailhol ; P. Ruelle ; M. Raki | 2013Rapport, Expertise, Working Paper
M. Ben Abdallah ; A. Ait El Mekki ; G. Siam ; P. Boulanger, ed. ; A. Kavallari, ed. ; M.A. Cardenete, ed. ; M.-L. Rau, ed. | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Européenne | JRC Scientific and Policy Reports, ISSN 1831-9424 | 2013This report presents the macro-effects of further trade integration between the European Union and respectively Egypt, Morocco and Tunisia in the horizon 2020. It put together three case studies which adopt a similar methodology based on both Co[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Ghosn, coord. ; M. Ahmed-Zaïd ; T. Abdelkhalek ; Z. Ouelhazi | Paris [France] : IPEMed | Construire la Méditerranée | 2013Face aux transitions et aux mutations que connaît la région méditerranéenne, à la crise économique et à laugmentation des déficits publics, le rôle de lÉtat et celui de léconomie de marché se posent aux pays du Nord comme aux pays du Sud et d[...]Article
Le « printemps arabe » dans la diversité de ses logiques et de ses expressions conduit à des changements importants dans la dynamique du partenariat euro-méditerranéen allant jusquà une remise en cause radicale pour certains pays. Il se traduit[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Sahi | 2013Le succès et le développement fulgurant des systèmes productifs locaux, entre autres, les technopôles et plus récemment les pôles de compétitivité et les clusters à travers le monde ont donné naissance depuis peu à l'éclosion de ces systèmes dan[...]Thèse, Mémoire, Master
Du nord au sud du Maroc, larbre est une composante omniprésente du paysage et des systèmes de production agro-pastoraux. Mais du fait de la nature « forestière » de la plupart des espèces (acacias, arganiers, cèdres, chênes verts, chênes-liège,[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ayadi ; P. Le Grusse ; E. Mandart ; J. Fabre ; M. Le Bars ; A. Bouaziz ; J.-P. Bord | 2013Ouvrage
Deux ans après les débuts des événements qualifiés de « printemps arabe », alors que la situation est souvent chaotique dans les pays concernés et que l'Algérie reste bloquée dans un immobilisme inquiétant, la notion d'« exception marocaine » s'[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Au Maroc, qui s'engage dans des actions collectives ? Pour faire advenir quel projet de société ? Depuis les débats autour du plan d'action pour l'intégration des femmes au développement à la fin des années 90, les initiatives affichant un intér[...]Ouvrage
LINCERTITUDE qui règne sur la délimitation des frontières de lUnion européenne contribue à nourrir une inquiétude que les élites européennes sous-estiment volontiers. À limage dun boomerang cette préoccupation alimente une prise de distance [...]Article
Les modalités de loccupation des territoires locaux se reflètent dans les droits dusage et dans les systèmes de production qui leur sont associés. Laccent est mis sur les territoires, les plus nombreux dans le monde, dans lesquels lespace ag[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
A laune des avancées significatives réalisées par le Maroc en matière de Budgétisation Sensible au Genre (BSG), et tenant compte des voies damélioration et de perfectionnement ouvertes, notamment, à travers le lancement des travaux du Centre d[...]