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Article
Nous présentons ici une analyse des relations entre acteurs dans la conception et la réalisation de 8 projets du Pilier II à vocation arboricole, situés dans les provinces de Meknès, El Hajeb, Ifrane et Séfrou. Dans quelques projets, les agricul[...]Article
La forêt darganiers du Sud-Ouest du Maroc représente un espace social très particulier. Cet espace est caractérisé par deux niveaux dorganisation fondamentaux qui sont la gestion coutumière et la gestion administrative forestière. Deux logique[...]Article
Le safran est lépice la plus chère du monde. Il est cultivé au Maroc depuis des siècles dans les zones montagneuses de la région de Taliouine-Taznakht, réputée par son safran de haute qualité à léchelle nationale et internationale. Il est util[...]Ouvrage
Le Maghreb est la seule région du monde qui nest pas intégrée, bien quelle soit la plus homogène du point de vue sociologique, linguistique et culturel. Les peuples de cette région ont témoigné et témoignent de leur attachement à lunion. Les[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
En 15 ans, léconomie marocaine est devenue non seulement une économie émergente, mais également une économie résiliente. Celles et ceux qui visitent le Royaume peuvent témoigner dun chantier permanent, quelle que soit la région ou la province [...]Film
L'agriculture marocaine est le premier employeur du pays et contribue à créer 15% de la richesse nationale mais rencontre des difficultés à se développer. Pour relever le défi, le Plan Maroc Vert vise à développer les coopératives agricoles à tr[...]Article
Au Maroc, léconomie deau est lobjectif affiché pour promouvoir lirrigation localisée, en particulier le goutte à goutte. Le programme national déconomie deau en irrigation (PNEEI) prévoit une amélioration de lefficience dirrigation à la [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Significantly influenced by market reforms and trade liberalization programmes, the Moroccan oilseed sector has experienced a substantial decline since the 1990s. With total annual growth in oil consumption predicted to be 2.6 percent, the oil a[...]Article
Les sociétés pastorales au Maroc vivent aujourdhui des changements très visibles à léchelle de lespace, de la société et de léconomie. Cet article constitue une synthèse dun travail de terrain sur les parcours des plateaux et plaines Nord-A[...]Chapitre d'ouvrage
Les relations institutionnelles entre l'Union européenne (UE) et les pays partenaires méditerranéens (PPM) s'inscrivent dans le cadre du partenariat euro-méditerranéen et de la Politique Européenne de Voisinage (PEV) de l'UE. Les accords d'assoc[...]Article
I. El Mouhtadi ; M. Agouzzal ; F. Guy |Lolivier est une culture traditionnelle sur le pourtour de la Méditerranée. Il est donc naturel de trouver cet arbre au Maroc où il est présent depuis des siècles. Cultivé surtout traditionnellement jusquà ses dernières années, il fait lobjet[...]Article
Les périmètres de grande hydraulique au Maroc utilisent pour lessentiel lirrigation gravitaire ou laspersion. Dans ces périmètres, plusieurs projets pilotes de reconversion collective à lirrigation localisée sont en cours. Nous avons mené un[...]Ouvrage
J.-P. Vallat, ed. ; M. Cohen ; A. Del ; L. Gillot ; J. Olszowy-Schlanger | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire, Textes, Sociétés | 2014Cet ouvrage collectif qui rassemble les recherches entreprises depuis 10 ans, par une équipe internationale pluridisciplinaire, sous légide des autorités du Maroc, sur loasis de Figuig, tente de cerner patrimoine matériel, immatériel et paysag[...]Article
N. Senil ; G. Michon ; M. Aderghal ; S. Boujrouf ; J.-M. Furt ; B. Moizo ; B. Romagny ; J.-M. Sorba ; C. Tafani |Les agricultures familiales des pays méditerranéens sont aujourdhui confrontées à une conjonction de défis qui pourraient paraître insurmontables. Ces agricultures sont cependant présentées comme un atout majeur du développement des arrière-pay[...]Article
Au Maroc, la gestion par les agriculteurs de périmètres irrigués impliquant des équipements hydrauliques conséquents, a souvent été considérée comme aboutissant à des résultats mitigés. Nous proposons de tirer des enseignements de lexpérience d[...]Article
Ouvrage
Témoin déchanges dexpériences entre des cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales en Cévennes et dans lAnti-Atlas, le travail met en jeu nos regards et nos manières dobserver et dêtre. La forme du récit, comme celle des photographies[...]Article
Au Maroc, le prix de revient du lait est un enjeu important de lélevage bovin, car la volatilité accrue des prix des intrants commence à malmener sérieusement sa rentabilité. Aussi, la présente étude vise à caractériser le prix de revient du la[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Porceddu, ed. ; A.B. Damania, ed. ; C.O. Qualset, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2014This book reports the proceedings of the Symposium on Genetics and Breeding of Durum Wheat organized by the Italian Accademia Nazionale delle Scienze in cooperation with the Italian National Research Council, ICARDA, CIMMYT, FAO, ENEA and CIHEAM[...]Article
Le Maroc vit une période de forte croissance des projets locaux de développement rural et agricole. Cette note de lecture présente quelques études sur les relations entre acteurs pour la conception et mise en oeuvre de tels projets, à la fois au[...]Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
Au sein du monde rural, on assiste à une multitude dinitiatives pour la création dun réel processus de développement territorial. Chaque initiative engendre des connaissances et des apprentissages fondamentaux. Ces derniers risquent dêtre per[...]Article
La filière laitière au Maroc demande de plus en plus que les éleveurs fournissent un lait de qualité. Les coopératives de collecte de lait ont souvent à faire face à un problème décrémage du lait, quelles ne pouvaient pas par le passé gérer fa[...]Article
Dans le cadre de sa politique agricole actuelle structurée autour du Plan Maroc vert, LEtat a engagé une réforme en profondeur du conseil agricole, service qui était essentiellement assuré par les Centres des Travaux et les Centres de Mise en V[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
P. Dugué ; C. Lejars ; F. Ameur ; F. Amichi ; H. Braiki ; J. Burte ; M. Errahj ; M. Hamamouche ; M. Kuper |Au Maghreb, les agricultures familiales évoluent rapidement dans les régions où lirrigation se développe à partir des eaux souterraines. Dans ce contexte de mutations rapides, nous faisons lhypothèse de lémergence et du développement de prati[...]Article
Article
Le tourisme culturel repose sur la construction de destinations porteuses de qualités reconnues et recherchées à lextérieur. Cest un ensemble de ressources spécifiques dont la singularité est justifiée par un ancrage aux territoires qui les pr[...]Article
Lobjectif de cette recherche est danalyser limplication des parties prenantes dans la conception des plans communaux de développement au Maroc. Loriginalité de ce projet réside dans la combinaison des modèles traditionnels danalyse du posit[...]Ouvrage
Over the last three decades there has been a rapid expansion of intensive production of fresh fruit and vegetables in the Mediterranean regions of south and west Europe. Much of this depends on migrating workers for seasonal labour, including fr[...]Article
H. Ayadi ; M. Le Bars ; P. Le Grusse ; E. Mandart ; J. Fabre ; A. Bouaziz ; J.-P. Bord |Diffuse phytosanitary pollution is a complex phenomenon to manage. Reducing this type of pollution is one of todays key socio-economic and environmental challenges. At the regional level, few approaches enable the actors concerned to implement [...]Série
Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes (Rabat, Maroc) | Rabat [Maroc] : Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes | SAM | 2014Les produits de terroirs ont un immense atout au plan de léconomie : ils ne peuvent être délocalisés. Ainsi, tout investissement les concernant est de lintérêt à long terme du territoire concerné. Leur valorisation permet donc une accumulatio[...]Bulletin : Revue Electronique
Vie économique, n. 4750, suppl. - 25/04/2014 - Spécial agriculture : produits du terroir SIAM 2014
A. Dior Ndour ; K. Bendriss ; A.-S. Martin ; N. Mikou ; A. Marzak ; A. Guennouni ; A. Belouas | 2014Article
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Considérés comme des leviers de développement des pays et des territoires, les produits de terroirs ont focalisé lattention de nombreux acteurs, chercheurs et politiques depuis plus de 30 ans. En effet les démarches de protection des produits s[...]Article
Le marché mondial des oléagineux graines, huiles et tourteaux est un marché complexe, en forte croissance, caractérisé par la part très importante de la production qui est échangée entre pays. Sur ce marché loffre est plutôt concentrée : le[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
J.-M. Codron ; H. Adanacioglu ; M. Aubert ; Z. Bouhsina ; A. Ait El Mekki ; S. Rousset ; S. Tozanli ; M. Yercan |Fresh produce growers are the main source of food contamination by chemical pesticides. In their choice of farming practices, producers are influenced by market forces as well as public and private safety regulations or macro-drivers as op[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Alors que de grands ensembles Nord Sud se constituent, lEurope et son Sud doivent trouver des solutions dans la proximité, la complémentarité, la solidarité et donc faire alliance pour simposer dans la mondialisation. Dans ce contexte, lintég[...]Article
A. Castel ; N. Faysse ; A. El Hirch ; J.-D. Rinaudo |Dans le périmètre irrigué de Bittit (plaine du Saiss), les exploitations familiales font face à un contexte économique de plus en plus contraignant. Létude a porté sur comment 157 agriculteurs dexploitations familiales de ce périmètre évaluent[...]Bulletin : Revue
Forêt méditerranéenne, vol. 34, n. 4 - 01/12/2013 - 3ème semaine forestière méditerranéenne : Tlemcen (Algérie), 17-21 mars 2013
2013Bulletin : Revue Electronique
Revue des régions arides, n. 31 [30 sic] - 01/06/2013 - Actes du Colloque International « Sociétés en transition et développement local en zones difficiles, DELZOD » : Djerba-Tunisie, 22-24 Avril 2009
M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. ; A. Abaab, ed. | 2013Thèse, Mémoire, Master
K. Boudedja | 2013Les stratégies de développement agricole et rural destinées aux territoires longtemps marginalisés, dans les trois pays du Maghreb central (Algérie, Maroc et Tunisie), ont, peu à peu, connues une convergence notamment durant ladoption des plans[...]Article
Les politiques agricoles au Maroc ont, des décennies durant, tourné le dos à la sécurité alimentaire, et lactuel Plan Maroc Vert sinscrit de ce point de vue dans la continuité. Face à une dépendance alimentaire croissante, lEtat a peu à peu d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-F. Bélières ; P. Bonnal ; P.-M. Bosc ; B. Losch ; J. Marzin ; J.-M. Sourisseau ; V. Baron, collab. ; J. Loyat, collab. | Montpellier [France] : CIRAD | 2013Les agricultures familiales se trouvent au cur des transformations, mais aussi des contradictions contemporaines de l'agriculture. Elles constituent le socle des grandes révolutions agricoles des pays développés et elles forment la base sociale[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 215 - 01/01/2013 - Agricultures du Maghreb/Machrek à l'épreuve de la crise alimentaire et des révolutions arabes : première partie
A. Gana, coord. ; T. Abdelhakim, coord. | 2013Article
C. Récalt ; L. Rouvière ; M. Mahdane ; M. Errahj ; T. Ruf |Létang de Montady, desséché au Moyen âge, a tardivement été remodelé par lirrigation. Cette expérience historique perdure plus de sept siècles après sa fondation, en se fondant sur des savoirs spécifiques et des institutions communautaires bas[...]Thèse, Mémoire, Master
Les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) au Maroc connaissent un intérêt grandissant en termes dimportance économique, sociale et écologique. Elles sont au centre des préoccupations des politiques nationales. Cest dans ce contexte que nous[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Etudes rurales, n. 192 - 01/12/2013 - Appropriations des ressources naturelles au sud de la Méditerranée
2013Dans le contexte de la croissance des inégalités au niveau mondial, les conséquences sociales et environnementales de la pression qui sexerce sur les ressources naturelles sont particulièrement visibles au sud de la Méditerranée. Elles sont sou[...]Article
Les oasis se situent en milieux arides ou semi-arides, et la vie végétale et animale ne peut sy développer que grâce à leau et à laction de lhomme. La gestion de leau y mobilise des savoirs, des techniques et des pratiques qui assurent le f[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Chazée ; N. Ghouat ; M. Requier-Desjardins | 2013Depuis 2010, lObservatoire des zones humides méditerranéennes lancé une série détudes visant à déterminer si loutil planification locale, utilisé par les développeurs, pourrait être un outil intégrateur du pilier environnemental pour mieux pr[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
La planification locale a été identifiée par lObservatoire des Zones Humides Méditerranéennes (OZHM) comme indicateur potentiel pour la prise en considération de lenvironnement et des zones humides dans le choix de développement. Le développem[...]Thèse, Mémoire, Master
La Réserve de Biosphère Arganeraie est un écosystème unique, spécifiquement marocain. La population riveraine y vit grâce aux différents services quil lui procure. En effet, larganeraie représente une source de revenus malgré la grande pressio[...]Article
Le Projet de développement des Parcours et de l'élevage dans l'Oriental (PDPEO) est une opération denvergure initiée au début des années 90 par lEtat marocain, pour améliorer l'état des parcours, les conditions de l'élevage et le niveau de vie[...]Article
Larganeraie du Sud-Ouest marocain a connu durant les dernières décennies un déclin important, dont létendue et les causes restent cependant encore insuffisamment connues. Cet article mesure la diminution de densité de larganeraie dans sa part[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail, qui porte sur la capitalisation dexpériences de développement territorial dans la province de Chefchaouen, au nord du Maroc, a été mené dans le cadre dun rapport pour le bureau détudes « Diversité et développement ». Il concerne [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire présente un diagnostic socio-économique des systèmes de productions dans une vallée de haute montagne marocaine (vallée Assif Melloul). Il sintéresse notamment à la description et lanalyse du fonctionnement de lactivité agricole d[...]Article
F. Ameur ; M. Hamamouche ; M. Kuper ; M. Benouniche |On associe souvent lirrigation au goutte-à-goutte à une technologie sophistiquée, destinée aux grandes exploitations pratiquant une agriculture scientifique. Pourtant, de par le monde, des petits agriculteurs ont su ladopter à travers des init[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Harbouze ; P. Le Grusse ; A. Bouaziz ; J.-C. Mailhol ; P. Ruelle ; M. Raki | 2013Rapport, Expertise, Working Paper
M. Ben Abdallah ; A. Ait El Mekki ; G. Siam ; P. Boulanger, ed. ; A. Kavallari, ed. ; M.A. Cardenete, ed. ; M.-L. Rau, ed. | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Européenne | JRC Scientific and Policy Reports, ISSN 1831-9424 | 2013This report presents the macro-effects of further trade integration between the European Union and respectively Egypt, Morocco and Tunisia in the horizon 2020. It put together three case studies which adopt a similar methodology based on both Co[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Ghosn, coord. ; M. Ahmed-Zaïd ; T. Abdelkhalek ; Z. Ouelhazi | Paris [France] : IPEMed | Construire la Méditerranée | 2013Face aux transitions et aux mutations que connaît la région méditerranéenne, à la crise économique et à laugmentation des déficits publics, le rôle de lÉtat et celui de léconomie de marché se posent aux pays du Nord comme aux pays du Sud et d[...]Article
Article
Le « printemps arabe » dans la diversité de ses logiques et de ses expressions conduit à des changements importants dans la dynamique du partenariat euro-méditerranéen allant jusquà une remise en cause radicale pour certains pays. Il se traduit[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Sahi | 2013Le succès et le développement fulgurant des systèmes productifs locaux, entre autres, les technopôles et plus récemment les pôles de compétitivité et les clusters à travers le monde ont donné naissance depuis peu à l'éclosion de ces systèmes dan[...]Thèse, Mémoire, Master
Du nord au sud du Maroc, larbre est une composante omniprésente du paysage et des systèmes de production agro-pastoraux. Mais du fait de la nature « forestière » de la plupart des espèces (acacias, arganiers, cèdres, chênes verts, chênes-liège,[...]Article
Limpact de trois techniques pastorales (mise en repos pastoral, plantation dAtriplex nummularia et culture entre bandes arbustives) dans sept sites aménagés a été étudié sur la dynamique de la phytomasse sur pied des steppes dégradées du Maroc[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ayadi ; P. Le Grusse ; E. Mandart ; J. Fabre ; M. Le Bars ; A. Bouaziz ; J.-P. Bord | 2013Ouvrage
Deux ans après les débuts des événements qualifiés de « printemps arabe », alors que la situation est souvent chaotique dans les pays concernés et que l'Algérie reste bloquée dans un immobilisme inquiétant, la notion d'« exception marocaine » s'[...]Article
Comme les autres régions du Maroc, larganeraie de la région des Haha subit depuis plusieurs décennies les conséquences des sécheresses cycliques, de lexplosion démographique et du développement de la pauvreté. En effet, les périodes de séchere[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Le massif de larganeraie marocaine est située dans le sud-ouest du pays, où elle couvre près de 800 000 hectares ; à linstar de nombreuses forêts du royaume, larganeraie est cependant confrontée à une forte régression et à des problèmes de re[...]Ouvrage
Au Maroc, qui s'engage dans des actions collectives ? Pour faire advenir quel projet de société ? Depuis les débats autour du plan d'action pour l'intégration des femmes au développement à la fin des années 90, les initiatives affichant un intér[...]Ouvrage
LINCERTITUDE qui règne sur la délimitation des frontières de lUnion européenne contribue à nourrir une inquiétude que les élites européennes sous-estiment volontiers. À limage dun boomerang cette préoccupation alimente une prise de distance [...]Article
Les modalités de loccupation des territoires locaux se reflètent dans les droits dusage et dans les systèmes de production qui leur sont associés. Laccent est mis sur les territoires, les plus nombreux dans le monde, dans lesquels lespace ag[...]Article
Article
Le habous (waqf) est une institution ancrée dans la culture et le droit musulmans. Sa fonctionnalité environnementale nest plus assez exploitée aujourdhui alors quelle pourrait pallier le manque deffectivité du droit moderne. La remise en vi[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
A laune des avancées significatives réalisées par le Maroc en matière de Budgétisation Sensible au Genre (BSG), et tenant compte des voies damélioration et de perfectionnement ouvertes, notamment, à travers le lancement des travaux du Centre d[...]Article
La lutte contre la dégradation des terres au Maroc, d'abord une pratique des sociétés paysannes ayant développé des techniques et mis en place des règles de gestion des ressources naturelles, est devenue depuis les premières décennies du 20ème [...]Article
Lentrepreneuriat maghrébin a retenu de longue date lattention des chercheurs en sciences sociales et na cessé de saffirmer sous linfluence de différents paramètres. Dans les lignes qui suivent, le prisme de lanalyse sera celui de la nature[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Au Maroc, nous assistons aujourdhui à lapparition de nouvelles formes de mobilisation sociale dans plusieurs zones marginalisées sur le plan socio-économique. À partir dune étude de cas menée dans la vallée du Ziz, cet article analyse lémerg[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Mutke, ed. ; M. Piqué, ed. ; R. Calama, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2013The pine nut, the edible kernel of the Mediterranean stone pine, Pinus pinea, is one of the worlds most expensive nuts. Although well known and planted since antiquity, pine nuts are still collected mainly from natural forests in the Mediterran[...]Article
La nouvelle approche des plans communaux de développement : une démarche porteuse encore à valoriser
Les remarques faites dans cette note se fondent sur lexpérience, en cours, délaboration des plans communaux de développement (PCD) dans onze provinces du nord du Maroc, une expérience réalisée dans le cadre dun partenariat entre la Direction [...]Thèse, Mémoire, Master
H. Ayadi | 2013La pollution phytosanitaire diffuse est un enjeu majeur à l'interface de l'agriculture et l'environnement. Ses conséquences sur la santé humaine et l'environnement ont poussé la société à interroger les scientifiques sur les outils d'aide à la d[...]Ouvrage
Le capitalisme polarise les richesses entre les mains d'un nombre infime de pays du Nord, au détriment du reste de la planète: 2 % de la population mondiale détiennent la moitié de la richesse du monde ; autrement dit, cette richesse est concent[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Aubert ; Z. Bouhsina ; J.-M. Codron ; S. Rousset | 2013Fresh produce pesticide safety risk has grown into a major concern of North European consumers and governments for the last twenty years. Our study expands on safety control issues and gives insights into how fresh vegetable chains organize to c[...]Article
Lécosystème de la plaine du Tafilalet connaît une multitude de problèmes environnementaux qui menacent son équilibre naturel : la surexploitation des eaux souterraines, la salinité des eaux et des sols, une agriculture basée quasi-exclusivement[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
S. Sutour ; B. Bourzai ; J.-F. Humbert ; C. Morin-Desailly | Paris [France] : Sénat | Rapport d'Information | 2013Quinze ans après son lancement, la politique méditerranéenne de l'Union européenne a été profondément bouleversée par le printemps arabe. Concentrée jusque-là sur les aspects commerciaux ou le lancement de grands projets, l'Union européenne n'a [...]Bulletin : Revue Electronique
Région et développement, n. 37 - 01/06/2013 - Productivité et capital humain dans les pays du Sud de la Méditerranée
M. Catin, coord. ; M. El Mouhoub, coord. | 2013