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6.5 - Gestion des Exploitations |
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Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « lagriculture de firme » parmi lensemble des exploitations agricoles françaises. Même si lexploitation familiale ten[...]Article
Dans le contexte de linternationalisation des marchés et de la financiarisation de lagriculture, les exploitations agricoles connaissent de profondes mutations. Ce mouvement saccompagne dune évolution conjointe des pratiques et des formes d[...]Article
Dans son livre intitulé Lespace et le temps en Camargue, Bernard Picon retrace le processus exemplaire de mise en valeur agricole de la Camargue depuis le début du xixe siècle, territoire prédisposé à des dynamiques de type industriel en ce que[...]Article
This study describes the real nature of the input-output relation by combining parametric and non-parametric methods. Data Envelopment Analysis is applied as complement to regression analysis in order to overcome the drawback of the parametric a[...]Article
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S. Pascucci ; C. Gardebroek ; L. Dries |In many European countries, farmers are a member of a processing or marketing co-operative, and most of these farmers deliver their products to that co-operative. However, an extensive data set of Italian farmers shows that not all members deliv[...]Thèse, Mémoire, Master
Au cur des réflexions actuelles sur le développement des territoires ruraux, la problématique de la reprise des fermes et l´accès au foncier pour les jeunes hors du cadre familial est un enjeu majeur. Jusquà présent au Pays Basque, c´est la tr[...]Thèse, Mémoire, Master
Caractérisée par un couvert forestier important qui expose la commune de Valbonne Sophia Antipolis aux risques dincendies et consciente de la perte de son caractère agricole au profit du développement urbain, la commune a choisi le développemen[...]Ouvrage
J. Lachaud ; L. Manteau | Paris [France] : France Agricole | Agridécisions, Droit de l'Entreprise Agricole | 2012Jacques Lachaud et Lionel Manteau décrivent et comparent les formes d'organisations sociétaires de l'exploitation agricole actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural : les sociétés foncières (GFA, GFR, groupement fo[...]Ouvrage
M. Erena, coord. ; A. Lopez-Francos, coord. ; S. Montesinos, coord. ; J.-F. Berthoumieu, coord. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012The loss of competitiveness and the abandonment of agricultural activities in many rural areas of Southwest Europe are worsened by problems related to water shortage and the rise in natural hazards such as droughts. Remote sensing and geographic[...]Article
Farm planning usually uses linear or nonlinear mathematical programming models, which generally achieve one or more goals of the decision maker. The purpose of this study is to develop a model for farm planning, which involves more than one deci[...]Article
Les consommateurs et les entreprises sapproprient de plus en plus le sujet de lévaluation des performances environnementales des systèmes productifs, et la production alimentaire est un des secteurs les plus engagés. Dans le cadre du Grenelle [...]Article
Dans cet article, les marginalisations administrative, politique et financière des minifundia vitivinicoles, à la fois par la Roumanie elle-même et par lUnion européenne ce, semble t-il, davantage du fait dune méconnaissance de leur fonction[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail cherche à analyser les différentes trajectoires dexploitations agricoles, insérées dans des territoires et soumises aux mêmes conditions de production et leur évolution à partir dun départ initial identique. Pour cela, nous [...]Thèse, Mémoire, Master
Les pratiques de lagriculture biologique sont propres à un terroir et à un exploitant, et pas toujours diffusables. En agriculture biologique, les conseillers agricoles sont de plus en plus amenés à intervenir auprès dagriculteurs engagés dans[...]Ouvrage
Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
E. Penot, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2011Comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix [...]Ouvrage
M. Gaudin ; C. Jaffrès ; A. Réthoré | Paris [France] : Lavoisier | Agriculture d'Aujourd'hui : Sciences, Techniques, Applications, ISSN 0982-2518 | 2011La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]Ouvrage
Réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une méthodologie pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technicoéconomique, économique, financier, juridiq[...]Article
Article
Le financement informel, pratique courante dans le secteur agricole en Algérie, reste un phénomène peu étudié. Cet article présente des résultats d'une étude ayant pour objectifs de caractériser cette pratique et d'explorer ses déterminants stru[...]Article
Currently, farms are faced with a double and often contradictory challenge, in order to be successful, in accordance with the principles of sustainable development. This work intends to formulate a production unit of bovine, in mountainous area,[...]Article
In recent years, successive reforms of the CAP have placed particular emphasis on the integrated development of the countryside and on strengthening the multiple job-holding of farmers. More specifically, incentives have been granted to young pe[...]Thèse, Mémoire, Master
Au-delà des nombreux services rendus par l'agriculture, celle-ci génère des externalités négatives qui suscitent des interrogations et des préoccupations grandissantes en matière de santé, de sécurité de d'environnement. Le recours aux outils is[...]Chapitre d'ouvrage
K. Louhichi ; S. Janssen ; A. Kanellopoulos ; H. Li ; N. Borkowski ; G. Flichman ; H. Hengsdijk ; P. Zander ; M. Blanco Fonseca ; G. Stokstad ; I.N. Athanasiadis ; A.E. Rizzoli ; D. Huber ; T. Heckelei ; M. van Ittersum | 2010The aim of this chapter is to present a bio-economic modelling framework established to provide insight into the complex nature of agricultural systems and to assess the impacts of agricultural and environmental policies and technological innova[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Plusieurs outils pour laide à la décision sont maintenant opérationnels et utilisés par les agriculteurs et leurs conseillers. Les simulateurs de budgets sont le plus souvent utilisés et les techniques doptimisation servent essentiellement pou[...]Article