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8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
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Article
À léchelle mondiale, lusage de la terre est lobjet de conflits dintérêts qui sont aiguisés par laugmentation de la population, par le souhait que tous les humains mangent correctement, et par une intensification de la demande énergétique, p[...]Bulletin : Revue
Rural 21, vol. 43, n. 5 - 01/09/2009 - The global crisis
2009Article
Dossier composé des articles suivants : - Nourrir le monde n'est une gageure - Demain, la faim ! - La faim dans le monde : vraies et fausses solutions - Il faut revenir sur la primauté absolue accordée à la liquidité financièreArticle
Article
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Bulletin : Revue
Revue Politique et Parlementaire, n. 1051 - Avril à Juin 2009 - Crise alimentaire mondiale : quelles réponses ?
2009Article
Article
Parler de la contrainte alimentaire, c'est traiter de la plus vieille et de la plus permanente préoccupation du monde. Observer la dégradation des modèles agricoles au Sud et à l'Est de la Méditerranée, c'est constater que cette région constitue[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a pour objet la réalisation d'une évaluation du projet dagriculture urbaine de lONG Solidarités au Kenya. Sur le terrain, il sagissait de mesurer limpact du projet en termes de sécurité alimentaire pour les bénéficiaires, en term[...]Bulletin : Revue Electronique
Ecologie et politique, n. 38 - Janvier 2009 - Alimentation en péril : Capitalisme, agriculture et alternatives
2009Ouvrage
L'époque de la nourriture bon marché est révolue. La hausse spectaculaire des prix au cours des quatre dernières années nous rappelle à cette terrible réalité. Et puisque cette tendance est structurelle, comment éviter le grand choc ? D'un côté[...]Série
Ouvrage
Nous sommes de plus en plus nombreux sur terre, nous consommons de plus en plus de viande et nous produisons de plus en plus de biocarburants : les ressources de la planète sont-elles suffisantes ? Parviendrons-nous à nourrir les 9,2 milliards d[...]Ouvrage
La faim ne recule guère dans le monde aujourdhui. Elle est le grand révélateur des désordres économiques et politiques de notre temps, mais les médias nen parlent guère, sauf lors de famines ou dincidents sociaux dramatiques, bien vite relégu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le travail réalisé par lAcadémie dAgriculture comporte trois parties : Un rapport de synthèse analysant la situation actuelle, présentant les risques que la période suivante peut comporter et proposant des pistes en vue de les réduire, Des n[...]Ouvrage
F. Cheriet ; J.-L. Rastoin ; N. Mohavedi | Paris [France] : IPEMed | Construire la Méditerranée | 2009Les trois rapports réalisés pour lInstitut de prospective économique dans le monde méditerranéen (Ipemed) tentent de dresser un bilan sur les partenariats stratégiques pour la sécurité alimentaire dans la région. Après un état des lieux de la [...]Série
Ouvrage
Ce livre rouvre le dossier de l'approvisionnement et des marchés alimentaires. On croyait révolues les crises des subsistances, les voici de retour au cur de l'actualité. Des émeutes frumentaires, que nous pensions un phénomène historique ou al[...]Ouvrage
Lalimentation fait la Une de lactualité, que ce soit dans les pays du Sud, les pays pauvres, où lon a vu resurgir le spectre de la famine, mais aussi dans les pays riches, où la malbouffe et lobésité sont devenues des questions récurrentes d[...]Article
Ouvrage
Quelle idée les médias se font-ils des dangers alimentaires ? Qu'en comprennent les consommateurs ? Quelle réalité scientifique opposer ? Entre protection du consommateur, principe de précaution, ou encore traçabilité des aliments, l'auteur tâc[...]Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Article
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Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Série
Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 15, n. 4 - Etat des résistances dans le Sud - 2009 : face à la crise alimentaire
2008Chapitre d'ouvrage
B. Hervieu ; S. Abis | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2008Ce chapitre ouvre un débat nouveau sur lEurope et son projet politique, ainsi que sur la Méditerranée et le futur de lagriculture. Selon Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, les deux auteurs de létude, cet espace est devenu un impératif straté[...]Multimédia
Ouvrage
Série
Rapport, Expertise, Working Paper
Global food prices have risen 83 per cent over the last three years. The increases have been driven by high income growth in emerging economies (probably the single most significant factor), use of crops for biofuels, the relative inelasticity o[...]Article
Du processus dOslo à la deuxième Intifada, les réponses de la « communauté internationale » à la situation palestinienne ont varié de projets de développement planifiés sur plusieurs années à des interventions plus limitées dans le temps, visan[...]Ouvrage
L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision [...]Article
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J.-L. Rastoin ; M. Griffon ; J. Nefussi ; G. Viatte ; J. Risse |Dossier comprenant les articles suivants : - prospective de l'offre alimentaire : introduction (présentation : texte intégral disponible) - La planète peut-elle nourrir 9 milliards d'habitants à l'horizon 2050 ? - Emergence d'un modèle servic[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication présentant de nombreuses initiatives internationales en faveur de la qualité de l'alimentation au sein de programmes de prévention dans la restauration collectiveActes de Congrès ou Communication isolée
R. Khaldi ; R.Z. Khaldi ; S. Haddad ; Z. Rached ; M. Padilla | Den Haag [Pays-Bas] : Non publié, EAAE | 2007La tendance observée de réduction de la pauvreté dans les zones rurales en Tunisie, alors que lagriculture est encore dominée par la famille et où le taux dillettrisme et la taille de la famille sont encore élevés, pose la question de limpact[...]