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8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
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Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 15, n. 4 - Etat des résistances dans le Sud - 2009 : face à la crise alimentaire
2008Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Food has emerged as a political topic par excellence. It is increasingly involved in controversies at a transnational level, in relation to issues of access, dominance, trade and control in a shared global environment. At the same time, innovati[...]Article
The performance of the EU food system during the early stages of the Covid-19 pandemic is examined in this article. The preliminary evidence from the early lockdown period in March to June 2020 supports the view that, apart from some experiences[...]Chapitre d'ouvrage
B. Hervieu ; S. Abis | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2008Ce chapitre ouvre un débat nouveau sur lEurope et son projet politique, ainsi que sur la Méditerranée et le futur de lagriculture. Selon Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, les deux auteurs de létude, cet espace est devenu un impératif straté[...]Article
Food subsidy is one of the policies considered to protect consumer welfare against food price increases, in particular when the insufficient local production has to be complemented by food imports with volatile prices. Egypt has experienced seve[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport fait état du diagnostic et de lévaluation du système dapprovisionnement et de valorisation des ressources hydrauliques en Tunisie en rapport avec la sécurité alimentaire du pays, dans le cadre de lInitiative régionale sur la rareté[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Pas | 2003Pour faire face à une transition rapide en matière de nutrition et de modes de vie, ayant entraînés l'apparition d'habitudes alimentaires irrationnelles, la Tunisie s'est d'abord engagée dans des programmes macro-économiques visant l'intensifica[...]Article
La «faille alimentaire» est un concept assez proche de celui de «dépendance alimentaire», cependant, si le second terme renvoie plus à une idéologie, le premier se rapporte à une estimation en valeur de la dépendance alimentaire dun pays. Aussi[...]Thèse, Mémoire, Master
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla ; B. Alarcon ; G. Palma | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2011Le rapport présente la méthode et les résultats de l'analyse coût-efficacité et efficience du programme SFS en France. Les notions d'efficacité et d'efficience permettent d'apprécier a posteriori les effets d'une politique.Rapport, Expertise, Working Paper
B. Alarcon ; G. Palma ; C. Barthélémy ; N. Roques ; M. Padilla, coord. | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2012Dans un contexte de croissance de lobésité et des maladies chroniques en France, surtout chez les jeunes, le Programme National pour lAlimentation prévoit des actions pour lever les freins à la consommation des fruits et légumes. Une des ambit[...]Article
H. Berkowitz ; M. Guérineau ; G. Petit |Angle mort de la transition, le vivant au sens d'espèces animales et végétales, de paysages et de processus naturels liés à la biosphère, pose des enjeux spécifiques et complexes d'évaluation. Dans cet article, nous proposons un cadre théorique [...]Article
Ouvrage
Ouvrage
Article
Les crises écologiques et sociales imposent aux pouvoirs publics dadopter comme priorité la satisfaction des besoins fondamentaux des générations actuelles et futures, particulièrement en matière alimentaire. Lanalyse théorique et lexpérience[...]Article
H. Hamilton ; H. Hamilton ; R. Henry ; M. Rounsevell ; D. Moran ; F. Cossar ; K. Allen ; L. Boden ; P. Alexander |Globalised food supply chains are increasingly susceptible to systemic risks, with natural, social and economic shocks in one region potentially leading to price spikes and supply changes experienced at the global scale. Projections commonly ext[...]Article
The Farm to Fork (F2F) Strategy, a key initiative of the European Commission under the European Green Deal, strives to make the European Union?s (EU) economy sustainable. Focused on the food system, the F2F Strategy prioritizes sustainability in[...]Article
M. Hoteit ; Y. Al-Atat ; H. Joumaa ; S. El Ghali ; R. Mansour ; R. Mhanna ; F. Sayyed-Ahmad ; P. Salameh ; A. Al-Jawaldeh |This study aims to explore the prevalence and correlates of food insecurity among Lebanese households since the ordeals of COVID-19, economic crisis, and Beirut port explosions. At the core of the study, a mobile application entitled Nutrition A[...]Article
F. Ciccullo ; M. Fabbri ; N. Abdelkafi ; M. Pero |Because the volume of food waste is increasing, actions are required to mitigate the environmental and social impact of food waste generation. This paper investigates the business models of 41 selected startups (technology and service providers)[...]Article
Tunisia faces severe challenges due to climate change resulting in the decrease of the agricultural production and income and the increase of the households food insecurity especially in rural areas. The objective of this study is to analyze ho[...]Ouvrage
Nous sommes de plus en plus nombreux sur terre, nous consommons de plus en plus de viande et nous produisons de plus en plus de biocarburants : les ressources de la planète sont-elles suffisantes ? Parviendrons-nous à nourrir les 9,2 milliards d[...]Article
Cet article traite des causes naturelles et anthropiques de la crise alimentaire en Méditerranée,ainsi que de ses retombées sur le développement régional. Face à une agriculture européenne très moderne, les systèmes agraires du Sud et de lEst d[...]Ouvrage
La faim ne recule guère dans le monde aujourdhui. Elle est le grand révélateur des désordres économiques et politiques de notre temps, mais les médias nen parlent guère, sauf lors de famines ou dincidents sociaux dramatiques, bien vite relégu[...]Ouvrage
La faim tue, chaque jour, 25 000 personnes, surtout des enfants. Chaque sixième personne dans le monde n'est pas en mesure de s'alimenter convenablement. Violation flagrante et quotidienne du droit fondamental à la vie et du droit à l'alimentat[...]Article
Article
Pour analyser les modalités de mise en place dune gouvernance alimentaire métropolitaine et les manières dont les acteurs issus de la société civile y prennent part, nous proposons un focus sur les régimes dinteractions liés aux politiques de [...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, vol. 33, n. 132 - 1992/10-12 - Le fait alimentaire : débats et perspectives [Donation Louis Malassis]
E. Calvo, ed. ; G. Courade, ed. | 1992