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Article
Cet article analyse lutilisation des indicateurs de la RSE (responsabilité sociale de lentreprise) au sein de huit entreprises françaises. Il montre que ces indicateurs, bien quils représentent un outil majeur pour le pilotage de la performan[...]Article
We present a multicriteria product assessment framework that can be used to rank existing products against hypothetical product scenarios. Products are ranked for Environmental Impact, Healthfulness, Naturalness and Fairness. Assessment criteria[...]Article
F. Etilé ; S. Teyssier |La diffusion de la Responsabilité sociale des entreprises (CSR) est conditionnée par les comportements dachat des consommateurs. Nombre dentre eux déclarent être favorables à la CSR et pourtant, la consommation responsable reste à un niveau fa[...]Bulletin : Revue Electronique
Maghreb - Machrek, n. 216 - 01/04/2013 - Le tourisme responsable
2013Article
Cet article apporte un éclairage théorique et des résultats de terrain relatifs aux pratiques de GRH socialement responsables de PME engagées dans cette dynamique. Basée sur les récits de vie (Bertaux, 1997), notre recherche exploratoire interro[...]Article
Ouvrage
C. Macombe, coord. ; A. Falque ; P. Feschet ; M. Garrabé ; C. Gillet ; V. Lagarde ; D. Loeillet | Montpellier [France] : CIRAD | FruiTrop Thema, ISSN 1256-544X | 2013Thèse, Mémoire, Master
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M.-E. Kessari ; G. Rivière-Giordano ; L. Temri | 2013Il semble évident que les coopératives étant basées sur des préoccupations sociales et fortement ancrées dans leurs territoires, soient associées au développement durable (DD) et à la responsabilité sociale des entreprises (RSE). Toutefois, cett[...]Article
En Europe, les concepts de responsabilité sociale des entreprises (RSE) et de développement durable (DD) sont fortement liés. Or cette approche de la RSE ne sest construite que depuis une dizaine dannées et elle nest pas universellement parta[...]Série
E-Book
N. Postel, dir. ; R. Sobel, dir. ; F. Chavy, collab. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Capitalismes - Ethique - Institutions | 2013Tout le monde parle de la RSE mais qui sait vraiment à quoi renvoie ce phénomène ? Si chacun saccorde sur le fait quil bouleverse le mode traditionnel de négociation sociale et de médiation publique, il nexiste en revanche aucune forme de con[...]Ouvrage
Quest-ce que linnovation managériale ? Quelles sont les innovations managériales les plus importantes et comment ont-elles transformé lentreprise ? Afin de répondre à ces questions, cet ouvrage présente de façon simple et claire les principal[...]Article
This research explores the extent to which sustainable development can be associated with luxury products. In particular, it examines the propensity of consumers to consider recycled materials in luxury purchases. The existing academic literatur[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 38, n. 228-229 - 01/11/2012 - Bonnes vs mauvaises pratiques et théories en management
J.-P. Denis, coord. ; A. C. Martinet, coord. | 2012Bulletin : Revue Electronique
Revue internationale de droit économique, vol. 26, n. 4 - 01/10/2012 - Droit économique et sécurité alimentaire : introduction
F. Collart Dutilleul ; V. Pironon | 2012La crise alimentaire mondiale est un fait récurrent qui nous impose de réfléchir à un encadrement juridique approprié de la production et de la commercialisation des produits agricoles. Telle est la mission qui a été confiée aux intervenants à c[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 212 - 01/10/2012 - Dynamiques institutionnelles dans le monde arabe
J.-Y. Moisseron, dir. ; E.M. Mouhoud, dir. | 2012Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Responsabilité et environnement, n. 67 - 01/07/2012 - La normalisation : principes, histoire, évolutions et perspectives
2012Bulletin : Revue Electronique
Revue des régions arides, n. 28 - 01/06/2012 - Actes du colloque international "Développement territorial, patrimoine et tourisme en zones fragiles et menacées : entre dynamiques économiques, démocratie participative et communication"
V. Meyer, dir. ; M. Sghaier, dir. ; N. Smati, dir. | 2012Article
Cet article sinterroge sur les facteurs explicatifs de lengagement dans la responsabilité sociale des entreprises. Le paradigme dominant dans la littérature des sciences de gestion cherche des fondements calculatoires aux pratiques socialement[...]Chapitre d'ouvrage
M.-E. Kessari ; G. Rivière-Giordano ; L. Temri | 2012Lenjeu de ce travail est de se prononcer sur le profil plus ou moins responsable des coopératives par rapport aux autres entreprises, via lanalyse de leurs pratiques sociales, environnementales et sociétales. La dimension économique na vol[...]E-Book
M. Domergue ; J.-P. Couderc ; G. Rivière-Giordano ; C. Maurel | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Recherches, ISSN 1637-6528 | 2012Après les deux enquêtes de 1998 et de 2003, cette dernière enquête « EAA-LR », réalisée en 2010 sur les résultats de lannée 2009, est teintée par un contexte de crise, conjuguant crise économique et agricole, plus marquée encore que lors de le[...]Ouvrage
La RSE est porteuse despoir pour notre avenir, celui de nos enfants, mais aussi pour sortir de la crise. Avec ce nouveau livre, Monique Gouiran, spécialiste reconnue du domaine, approche le sujet par le biais de léconomie coopérative. Véritabl[...]Chapitre d'ouvrage
L. Temri ; G. Rivière-Giordano ; M.-E. Kessari | 2012Lobjectif de cette communication est détudier ces relations à la lumière des particularités de linnovation et de la RSE dans le secteur agroalimentaire. Pour ce faire, une enquête a été réalisée auprès de 322 entreprises agroalimentaires du L[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Temri ; G. Rivière-Giordano ; M.-E. Kessari | 2012La question des relations entre innovation et développement durable ou, plus précisément, RSE, dans les entreprises, na pas encore fait lobjet dune littérature abondante. Dans cette communication, nous nous intéressons à ces relations, à trav[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail explore la relation entre la responsabilité sociétale des petites et moyennes entreprises (PME) du secteur agroalimentaire et linnovation. Il cherche également à identifier les éventuelles spécificités liées aux PME. A partir dune r[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012The 2012 edition of Mediterra takes the mobilising potential of the Mediterranean Diet as a basis and proposes a multidimensional itinerary involving sociodemographics, health, ecology, enterprise, geo-economics and citizens initiative. Consume[...]E-Book
La RSE fait référence à la façon dont les entreprises gèrent leur activité afin de produire un impact positif sur la société. Comment peut-elle s'inscrire dans les entreprises aujourd'hui ? La prise en compte de la RSE impacte favorablement la p[...]Article
Nous analysons dans ce texte la question de la responsabilité sociale de lentreprise (RSE), en nous limitant au seul point de vue des relations inter-firmes. Ce type de « responsabilités sociales inter-firmes » (RSIF) se traduit par la mise en [...]Article
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Les opérateurs économiques sont désormais questionnés, non seulement sur leurs résultats financiers mais aussi sur leur équité sociale et leur impact environnemental. Le concept de Responsabilité Sociale de lEntreprise (RSE) repose sur lensemb[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. ; A. Diaz-Ambrona, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La edición 2012 de Mediterra toma el potencial movilizador de la dieta mediterránea como base y propone un itinerario multidimensional que involucra las características sociodemográficas, de salud, ecológicas, empresariales y neoeconómicas; así [...]Article
Ce texte, fondé sur un séminaire franco-britannique, rend compte des définitions, des expériences, des modes de gouvernance et de participation du public, relatifs aux processus dinnovation responsable, où les questions dinterdisciplinarité on[...]Article
Corporate social responsibility (CSR) is of high relevance for food companies as this sector has a strong impact and a high dependence on the economy, the environment and on society. CSR's threats and opportunities are increasingly shifting from[...]Article
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Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Réalités industrielles, n. 2 - 01/05/2011 - De nouveaux champs pour la performance des entreprises
2011Article
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Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 213 - 01/04/2011 - Economies des proximités
P.-Y. Gomez, coord. ; A. Rousseau, coord. ; I. Vandangeon-Derumez, coord. | 2011Bulletin : Revue
Problèmes politiques et sociaux, n. 982 - Les enjeux de la consommation engagée
R. Le Velly | 2011Boycott d'un produit, achat " éthique ", adhésion à une AMAP, la protestation ou l'engagement des consommateurs, sans être nouveaux, prennent aujourd'hui d'autres formes en raison de la mondialisation, des aspirations nouvelles des citoyens, et,[...]Article
Prétendant réconcilier lutte contre la pauvreté et logique marchande, la microfinance, mise à lhonneur par le prix Nobel décerné à Muhammad Yunus en 2006, se présente comme un instrument privilégié du développement durable. Par opposition à la [...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 212 - Les relations siège-filiales dans les multinationales
U. Mayrhofer, dir. | 2011