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La notoriété du développement durable a « bénéficié » de la crise financière, mais le concept reste flou. Des trois piliers qui le composent : économique, social et écologique, seul le dernier, via le bio exclusivement, est bien connu du grand p[...]Article
Le secteur des fruits et légumes est lun des secteurs les plus importants dans lagriculture européenne ainsi que lEspagnole. Actuellement lOrganisation Commune de Marchés (OCM) est entrée en vigueur, linstrument fondamental de régulation de[...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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La région darboriculture fruitière de Lleida-Huesca est la principale zone de production de fruits de lEspagne : pomme, poire et pêche, et elle est considérée comme lune des plus importantes dEurope. Autour des fruits se sont développés diff[...]Rapport, Expertise, Working Paper
V. Martinez-Gomez ; J.-M. García Alvarez-Coque | Projet SUSTAINMED | SUSTAINMED Working Paper | 2010This paper investigates the monetary transfer associated with the preferential entry prices that some EU partners enjoy. First, we have calculated the value of the preference margin granted to Morocco for tomatoes and clementines. We have then s[...]Série
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Padilla | 2010Lengagement des professionnels dans le développement durable suppose que tout produit ou service réponde notamment à des enjeux liés à lenvironnement et à la nutrition. Ainsi qualité environnementale et qualité nutritionnelle, s'affichent comm[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla ; B. Oberti ; N. Roques ; B. Gisselbrecht ; S. Schirr-Bonnans ; L. Marinet | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2010Un premier programme expérimental de distribution des fruits dans les écoles a été lancé en France en mai 2008. Ce programme a fait l'objet d'une évaluation concomitante visant à estimer ses impacts sur la consommation alimentaire, les attitudes[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Jacquet | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010Ce papier traite de la libéralisation euro-méditerranéenne des échanges agricoles et en particulier des conséquences que pourrait avoir cette libéralisation sur les exportations de fruits et légumes des pays du sud et de lest de la Méditerranée[...]Chapitre d'ouvrage
M.A. Achabou ; P. Blanc ; S. Dekhili ; C. Emlinger ; A. Madignier ; J. Strohl | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2010At the heart of Mediterranean agriculture for centuries, the olive, wheat and the wine remain the essential pillars of agricultural economies in the basin, along with fruit and vegetables.Chapitre d'ouvrage
M.A. Achabou ; P. Blanc ; S. Dekhili ; C. Emlinger ; A. Madignier ; J. Strohl | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2010Au coeur des agricultures méditerranéennes depuis des siècles, lolivier, le blé et la vigne restent les piliers essentiels des économies agricoles du bassin méditerranéen, au même titre que les fruits et légumes.Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Bensalk ; C. Bignebat ; F. El Hadad-Gauthier ; P. Perrier-Cornet | 2010Cet article a pour objet détudier les logiques du choix des structures de gouvernance chez les firmes européennes, investissant en production agricole au Maroc afin dapprovisionner le marché européen de fruits et légumes. Au-delà du matériel e[...]Article
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J. Justin ; J. Boulay ; E. Geoffriau ; C. Widehem ; P. Muller |Cet article a pour objectif de montrer lintérêt daborder la question de la création de valeur dans une perspective inter-organisationnelle alors que la plupart des travaux sattachent à appliquer à lentreprise vue de manière isolée le cadre c[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue management & avenir, n. 25 - L'émergence des pôles de compétitivité : premiers bilans et perspectives
K. Messeghem ; A. Paradas ; F. Fulconis ; J. Joubert | 2009Article
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Série
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla, dir. ; B. Oberti ; N. Roques ; B. Gisselbrecht ; S. Schirr-Bonnans ; L. Marinet | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2009Dans un contexte de croissance de l'obésité et des maladies chroniques en France, surtout chez les jeunes, le Plan National Nutrition Santé recommande à la population daugmenter sa consommation de fruits et légumes, car ceux-ci auraient un effe[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-L. Rastoin ; H. Benabderrazik ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Emlinger ; J.-C. Montigaud | Paris [France] : IPEMed | 2009Ce rapport a pour objectif de présenter des pistes pour renforcer la coopération euroméditerranéenne dans la filière fruits et légumes frais. Il précise dans un premier temps les enjeux économiques de cette filière dans trois régions méditerrané[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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This paper evaluates the role of tariffs in the overall trade barriers faced by Mediterranean countries that export fruit and vegetables to the European Union (EU), using a gravity model. With an annual specification, we measure the border effec[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
C. Emlinger | 2008La libéralisation des échanges agricoles entre lUnion Européenne et les Pays du Sud et de lEst de la Méditerranéen (PSEM) a été relancée lors du sommet de Barcelone de 2005. Les fruits et légumes, principales exportations agricoles des PSEM, s[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Emlinger ; E. Chevassus-Lozza ; F. Jacquet | 2008This article measures the advantage granted by the European Union to different Mediterranean countries in the fruit and vegetables sector in the framework of the Euro-Mediterranean Association Agreements. The advantage of each country are evalua[...]Ouvrage
Ces fiches technico-économiques viennent compléter les 4 courts métrages rassemblés dans le DVD intitulé « Vendre en pays de connaissances ». Elles apportent un complément technique et chiffré autour de lexploitation du producteur : types de cu[...]Ouvrage
Cest à partir dun échantillon de 1.000 hommes et femmes que le baromètre 2007 a été élaboré. Celui-ci décrit cette année encore le comportement dachat des consommateurs, leurs fréquentations selon les lieux dachat, leur sensibilité aux diffé[...]Bulletin : Revue Electronique
Strates, n. 15 - 01/01/2008 - Union européenne Voisinages. La quête d'une intégration régionale
Y. Richard, dir. | 2008Film
E. Cheyns, réalisateur ; P. Arragon, producteur ; S. Hernandez, infographiste | Montpellier [France] : CIRAD | 2008Ce dvd comprend essentiellement 4 courts métrages présentant des portraits de producteurs de lHérault qui commercialisent en circuits alternatifs. Ces films reflètent le quotidien de ces producteurs, lintérêt et les difficultés quils rencontr[...]Article
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Multimédia
Cet outil répertorie la disponibilité de plus de 400 espèces et variétés de fruits et légumes frais en France : saisonnalité, disponibilité et offre. Il permet dafficher pour chaque produit, les périodes dachat possibles sur le marché français[...]Ouvrage
S. Leo, gestionnaire de projet ; A. Bernard, réalisateur ; H. Baillon ; N. Ghenasia ; M. Schwartzmann ; N. Temmar | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2007Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; F. Caillavet, ed. ; M. Causse, ed. ; P. Combris, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Paris [France] : INRA | 2007Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
F. Ortega | 2007Aujourd'hui le secteur de l'agroalimentaire est confronté à de nouvelles exigences réglementaires, car ces vingt dernières années, nous avons connu plusieurs crises alimentaires. Pour faire face à ces nouvelles exigences en termes d'hygiène et d[...]Article
Ouvrage
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S. Lemeilleur ; S. Tozanli | Londres [Royaume-Uni] : IIED | Regoverning Markets Innovative Practice | 2007The rapid growth of supermarkets in Turkey during these recent years could offer new marketing opportunities for producers, in particular for fresh fruits and vegetables supply, for which proximity may be a source of better freshness quality (Dr[...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Actuellement, les produits de marque de distributeur (MDD) occupent un espace non négligeable dans les rayons de la grande distribution. Ainsi, en Grande Bretagne, ils représentent 50 % de l'espace total. Dans ce pays, à la suite de la mise en [...]Rapport, Expertise, Working Paper
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M. Busson ; M. Huynh-Kieu, correcteur | Paris [France] : Ubifrance | Guides Répertoires des Missions Economiques | 2006Rapport, Expertise, Working Paper
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C. Deblock, dir. ; H. Regnault, dir. | Outremont [Canada] : Athena | Economie Politique Internationale | 2006