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Rapport, Expertise, Working Paper
A partir d'informations sur la structure de l'industrie de la graine au plan international et en France, de données sur le commerce international des graines de céréales dans le Marché Commun, il est possible de tirer quelques conclusions utilis[...]Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Mouton, ed. ; P. Chalmin, ed. | Paris [France] : Economica | Bibliothèque des Matières Premières | 1985Ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur présente une analyse historique des stratégies alimentaires de la France et de l'Europe. Il étudie ainsi la stratégie alimentaire de la France au XIXe siècle et la constitution de la structure exportatrice de céréales. Puis, il aborde l[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur analyse le cadre institutionnel et fonctionnel du marché international du blé et des sphères qui concourrent à sa définition et à son fonctionnement. Celle-ci lui permet de mettre en place une méthode d'approche et de formalisation d'un[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
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Bulletin : Revue
Revue internationale des sciences sociales, n. 105 - 1985 - Systèmes alimentaires
K. Vergopoulos ; B. Sorj ; J. Wilkinson ; M. Leopold ; R. Rama ; P. Hamilton ; V.A. Martynov ; P. Spitz ; T. Aliou Ba ; B. Crousse ; G.L. Becford | 1985Ouvrage
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M. Allaya ; M.C. Allaya ; G. Ghersi ; C. Madelaine ; M. Papayannakis | Paris [France] : Publisud | 1984Cette publication sur l'alimentation et l'agriculture en Méditerranée s'insère dans le cadre des travaux qu'entreprend l'IAM sur les politiques agricoles et agroalimentaires dans les pays méditerranéens et arabes. Dans une première partie, il es[...]Ouvrage
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